12 Ağustos 2025 - 15:05
Helva yemeden ağız şirin olmaz
Helva sözcüğü Arapça kökenli bir sözcük olup “tatlı, şirin, güzel” anlamlarına gelen “hulv” kökünden türemiştir. Arap kültüründe tatlılar için genelde halaviyat sözcüğü kullanılmaktadır. Helvanın yapı...
02 Mayıs 2025 - 15:50
MUHALLEBİ-MUHALLEBİYE
Muhallebi bilindiği gibi hemen hemen herkesin çok sevdiği sütlü bir tatlıdır.
05 Şubat 2025 - 14:48
BAKLAVANIN TARİHÇESİ
Önce adından başlayalım söze. TDK’nun Türkçe Sözlüğü’nde Çok ince yufkadan yapılarak arasına kaymak, fıstık, ceviz, badem vs. konulup pişirilen ve üzerine şeker şerbeti dökülerek yenilen bir çeşit ta...
06 Kasım 2024 - 12:03
15 Temmuz 2024 - 12:44
08 Mart 2024 - 16:59
31 Ekim 2023 - 09:55
25 Ekim 2022 - 15:18
20 Haziran 2022 - 14:34
07 Şubat 2022 - 11:57
21 Ekim 2021 - 13:22
13 Temmuz 2021 - 15:57