Dünyada olduğu gibi Türkiye'de de her yıl milyonlarca ton gıda, tüketilemeden çöpe gidiyor. Ancak gıda israfının faturası yalnızca kaybedilen ürünle sınırlı kalmıyor. Üretimden sofraya kadar geçen süreçte kullanılan su, enerji, iş gücü ve sermaye de aynı anda boşa harcanıyor. Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Abidin Şakir Özen, bu nedenle gıda israfının yalnızca çevresel ya da sosyal değil, doğrudan ekonomik sonuçlar doğuran stratejik bir sorun olarak ele alınması gerektiğini söyledi.

Üretim sürecinde kullanılan her kaynağın ülke ekonomisi açısından bir karşılığı bulunduğunu belirten Özen, gıda kayıplarının azaltılmasının gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve maliyetlerin kontrolü bakımından giderek daha önemli hale geldiğini ifade etti.

'Gıda israfı fiyatlar üzerinde baskı oluşturuyor'

Bir gıda ürününün sofraya ulaşıncaya kadar birçok maliyet aşamasından geçtiğine dikkat çeken Özen, israf edilen ürünle birlikte bu süreçte kullanılan bütün kaynakların da kaybedildiğini belirtti. Özen, 'Tarlada kullanılan su, gübre, enerji ve işçilikle başlayan süreç; taşıma, depolama, üretim ve servis aşamalarına kadar devam ediyor. İsraf edilen her ürün, aslında bu kaynakların tamamının da boşa gitmesi anlamına geliyor. Bu nedenle gıda israfı yalnızca sosyal bir sorun değil, aynı zamanda ekonomik bir verimsizlik problemidir. Kaynakların etkin kullanılmaması, uzun vadede maliyetleri artırarak gıda fiyatları üzerinde baskı oluşturuyor' dedi.

Endüstriyel yemek sektöründe planlı üretim

Gıda israfının azaltılmasında planlı üretimin belirleyici olduğuna işaret eden Özen, endüstriyel yemek sektörünün bu alanda önemli bir model sunduğunu dile getirdi. Talep planlaması, porsiyon kontrolü, doğru stok yönetimi ve gıda güvenliği uygulamalarının kayıpları önemli ölçüde azaltabildiğini söyleyen Özen, sektörün yalnızca yemek üretmediğini; aynı zamanda tüketim miktarını analiz ederek kaynakları buna göre yönettiğini kaydetti. Özen, 'Üyelerimiz her gün binlerce kişiye hizmet verirken doğru planlama sayesinde hem kaliteli üretim gerçekleştiriyor hem de gıda kayıplarını en aza indirmeye çalışıyor. Endüstriyel yemek sektörü yalnızca yemek üreten değil; analiz eden, planlayan ve kaynakları etkin yöneten bir yapıya sahiptir' ifadelerini kullandı.

Mücadele yalnızca üreticinin sorumluluğu değil

Sektörde alınan önlemlerin tek başına yeterli olmayacağını belirten Başkan Özen, gıda israfıyla mücadelenin üreticiden tüketiciye kadar toplumun bütün kesimlerini kapsaması gerektiğini söyledi.

Kamu kurumları ve özel sektörün yanı sıra vatandaşların da alışveriş, saklama ve tüketim alışkanlıklarını gözden geçirmesi gerektiğine dikkat çeken Özen, sözlerini şöyle tamamladı:

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı'nın açılış programına katıldı. Türkiye'nin tarımsal üretimdeki konumuna ilişkin değerlendirmelerde bulunan Yumaklı, 2002 yılında tarımsal hasılada 12'nci sırada bulunan Türkiye'nin bugün 7'nci sıraya yükseldiğini belirtti. Şu anda ulaşılan 83,2 milyar dolarlık tarımsal hasılanın Cumhuriyet tarihinin en yüksek seviyesi olduğunu ifade etti.

'Tarımsal hasılada da dünyada 7'nciliğe yükselmiş durumdayız'

2002 yılında tarımsal hasılada Türkiye'nin 12'nci sırada olduğunu hatırlatan Yumaklı, 'Bugün tarımsal hasılada dünyada 7'nciliğe yükselmiş durumdayız. 83,2 milyar dolar tarihimizin en yüksek seviyesidir. 2026 sonuçlarında bu rakamın çok daha yukarılara geldiğini göreceğiz. Bu Cumhuriyet tarihimizin tarımsal hasılaya ulaştığı en üst noktadır. Bugün, Türkiye 86 milyon vatandaşımızın ve 60 milyon turistin gıda arzını sağlıyor. Aynı zamanda da 185 ülkeye 2 bin 226 çeşit tarım ve gıda ürünü ihraç ediyor. Bundan da ekonomimize sağlanan katkı 32,6 milyar dolar' dedi.

Bakan Yumaklı, küresel iklim değişikliği ve kaynakların sınırlı olması nedeniyle tarım ve gıdanın ülkeler açısından stratejik önem kazandığını söyledi. Yumaklı, 'Dünyadaki gelişmelere baktığımızda belki de insanlık tarihinin en önemli kırılma noktalarından birisini yaşıyoruz. Küresel iklim değişikliği zaten artık teoriden pratiğe geçmiş ve hayatımızın tam da göbeğinde yer almış durumda. Tarım ve gıda sektörü, gıda konusu, bu başlık bir milli güvenlik meselesi olarak devletler tarafından alınmış, algılanmış ve bu şekilde yönetilmeye başlanmış durumda. Nitekim dünyada yükselen bir gıda milliyetçiliği var. Ülkelerin kendi kaynaklarını koruma arzusu var' dedi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) 2050 yılına yönelik projeksiyonlarına da değinen Yumaklı, 'FAO'nun 2050 yılı projeksiyonu, dünyamızın bugünden çok daha fazla, ürettiğimizden daha fazla gıdaya ihtiyaç duyacağını gösteriyor ancak kaynaklarımız sınırlı. O zaman bir hedefimizin olması gerekir: Doğal kaynaklarımızı korumak, birim alandan daha fazla verim elde etmek, teknolojiyi ve planlamayı üretimin merkezine koymak, tarımı da sürdürülebilir bir anlayışla geleceğe taşımaktır' diye konuştu.

Türkiye'nin tarımsal üretimdeki payına ilişkin verileri paylaşan Yumaklı, 'Bunun tesadüfi olmadığını gösteren somut verilerimiz var. 2025 yılı Dünya Bankası verilerine göre dünya ekonomisinde Türkiye'nin payı yüzde 1,35. Ancak tarıma baktığımızda çok daha güçlü bir tabloyla karşılaşıyoruz. Dünyadaki tarımsal üretimin oluşturduğu katma değerin yüzde 1,75'i Türkiye'ye ait' dedi.

'Tarım diplomasisi önemli bir alan haline geldi'

Tarımın ülkeler arasındaki ilişkilerde de önemli bir unsur haline geldiğini belirten Yumaklı, 'Tarım aynı zamanda bir diplomasisi argümanıdır. Tarım diplomasisi başlığı artık ülkelerin çok önem verdiği ve bir yönetilebilecek alan olarak ortaya koyduğu bir husus' diye konuştu.

Çin pazarına yönelik çalışmalara da değinen Yumaklı, 'Somon, çipura gibi, levrek gibi su ürünleri yanı sıra bazı ürünlerde özellikle, badem gibi ülkemizin belli bölgelerinde çok yoğun bir şekilde üretilen ürünlerimizin Çin pazarına girişiyle ilgili Ticaret Bakanlığımızla çok yoğun bir çalışma gerçekleştirdik. Yine kanatlı etin önünde önemli engeller vardı, bunları çok kısa zamanda aşmış olacağız. Bazı ürünlerde dünya birinciliklerimiz var' ifadelerini kullandı.

Türkiye'nin yeni ticaret güzergahları açısından da önemli bir fırsata sahip olduğunu söyleyen Yumaklı, 'Türkiye'nin Suriye üzerinden Ürdün'e, oradan da Körfez ülkelerine uzanan bir kara yolu bağlantısı 15 Nisan 2026 tarihinde yeniden işler hale getirildi. Türkiye, Suriye, Ürdün ve Suudi Arabistan transit koridoru. Ben inanıyorum ki ihracatçılarımız bu hattı etkin bir şekilde kullanarak yeni bir ticaret güzergahını işler hale getirmiş olacaklar' dedi.

Yumaklı, 'Hedefimiz çok açık: Üreticimizin emeğini yalnızca ülkemizin 86 milyon vatandaşıyla değil, dünyanın dört bir yanındaki üreticiler, tüketicilerle buluşturmak' diye konuştu.

'Sözleşmeli üretimi mutlaka hayata geçirmek durumundayız'

Tarım sektörünün dış etkenlere açık olduğuna dikkat çeken Yumaklı, sözleşmeli üretimin önemine vurgu yaptı. Yumaklı, 'Birçok dış etkene maruz kalan tarım sektörü, sözleşmeli üretim olmadan denizin üzerindeki bir ceviz kabuğundan farksızdır. Eğer hakikaten gücümüzü korumak istiyorsak, sözleşmeli üretimi mutlaka ama mutlaka hayata geçirmek durumundayız' dedi.

Bu alanda düzenlemelerin sürdüğünü belirten Yumaklı, 'Bu konuda düzenlemeler yapıyoruz, yapmaya da devam edeceğiz. Belli zamanlar içerisinde bunları da kamuoyumuzla, sizlerle paylaşacağız' diye konuştu.

Sözleşmeli üretimin üretici ve sanayici açısından güven sağlayacağını ifade eden Yumaklı, 'Ben sözleşmeli üretimi hem üreticilerimiz için hem de sanayicilerimiz için bir güvenli liman görüyorum ki o dalgalanmaları hem ticaret açısından hem de tüketici açısından yaşamamış olalım' dedi.

Samsun Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Yönetim Kurulu Başkanı Salih Zeki Murzioğlu, ilk kez İstanbul dışında yönetim kurulu toplantısı gerçekleştiren TETSİAD Yönetim Kurulu üyelerini makamında kabul etti. Samsun TSO Yönetim Kurulu Üyelerinin de hazır bulunduğu görüşmede, ev tekstili sektörünün mevcut durumu, üretim ve ihracat alanındaki beklentiler ile sektör temsilcilerinin karşı karşıya bulunduğu güncel sorunlar ele alınarak, çözüm önerileri ve iş birliği imkanları üzerine görüş alışverişinde bulunuldu.

Şahinler: 'Kurtuluş Mücadelesi'nin başladığı Samsun'da olmak gurur verici'

Ziyarette konuşan TETSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Murat Şahinler, geçen yıl ekim ayında yapılan seçimlerle birlikte göreve geldiklerini hatırlatarak, yönetim olarak ilk kez İstanbul dışında bir kentte yönetim kurulu toplantısı gerçekleştirdiklerini belirtti. Samsun'da bulunmaktan duydukları memnuniyeti dile getiren Şahinler, 'Bu toplantımızı Kurtuluş Mücadelesi'nin başladığı, tarihimiz açısından çok önemli bir yere sahip olan Samsun'da yapmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Samsun TSO'nun misafirperverliği bizim için çok kıymetli. Bu vesileyle Samsun TSO Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Salih Zeki Murzioğlu'nun şahsında tüm yönetimine teşekkür ediyorum. Toplantımızın Samsun'da gerçekleştirilmesinde büyük katkıları bulunan Yönetim Kurulu Başkan Yardımcımız, aynı zamanda Samsun'un değerli iş insanlarından ve sektörümüzün kıymetli temsilcilerinden Sayın Kadir Beytekin'e de ayrıca teşekkür etmek istiyorum. Kendilerinin desteği ve katkıları, bu anlamlı toplantının Samsun'da gerçekleştirilmesinde önemli rol oynadı. Hem şehrimize hem de sektörümüze değer katan çalışmaları dolayısıyla kendisine teşekkür ediyoruz' diye konuştu.

TETSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Murat Şahinler, Türk ev tekstili sektörünün üretim kapasitesi, ihracat gücü, tasarım yetkinliği ve küresel pazarlardaki itibarıyla Türkiye ekonomisine önemli katkılar sunduğunu belirtti. TETSİAD'ın sektörün ortak sorunlarına çözüm üretmek, temsil gücünü artırmak ve sektörün geleceğine yönelik stratejiler geliştirmek amacıyla çalışmalarını sürdürdüğünü ifade eden Şahinler, üreticilerin değişen küresel rekabet koşullarına uyum sağlamasının önemine vurgu yaptı. Şahinler, sektörün mevcut potansiyelinin daha güçlü şekilde değerlendirilmesi, yeni pazarlara erişimin artırılması ve Türk ev tekstilinin dünya pazarlarındaki konumunun güçlendirilmesi için sektör temsilcileri, kamu ve iş dünyası arasında iş birliğinin geliştirilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi.

Murzioğlu: 'Ev tekstili ülke ekonomimizin lokomotif sektörlerinden'

Samsun TSO Yönetim Kurulu Başkanı Salih Zeki Murzioğlu ise, TETSİAD Yönetim Kurulu üyelerini Samsun'da ağırlamaktan büyük memnuniyet duyduklarını belirterek, ev tekstili sektörünün Türkiye ekonomisinin güçlü ve stratejik sanayi kollarından biri olduğunu söyledi. Murzioğlu, 'Ev tekstili sektörü, sahip olduğu üretim kapasitesi, tasarım gücü, nitelikli insan kaynağı ve yüksek katma değerli ihracatıyla ülkemizin dünyadaki önemli rekabet alanlarından biri. Türk ev tekstili ürünleri, kalite ve tasarım anlayışıyla küresel pazarlarda önemli bir marka ve itibar değerine sahip. Böylesine güçlü bir sektörün çatı kuruluşu olan TETSİAD Yönetim Kurulu'nu Samsun'da ağırlamaktan ayrıca mutluluk duyuyoruz. Sektörün sorunlarının, beklentilerinin ve gelecek hedeflerinin Samsun'da değerlendirilmesi çok değerli. Üretim, istihdam, yatırım ve ihracata sağladığı katkıyla ülke ekonomimizin lokomotif sektörleri arasında yer alan ev tekstilinin, önümüzdeki dönemde de yeni pazarlara açılarak ve katma değerini artırarak yoluna devam edeceğine inanıyoruz' dedi.

TETSİAD Yönetim Kurulu Toplantısı

TETSİAD Yönetim Kurulu, Samsun programı kapsamında Samsun OSB'de faaliyet gösteren bir firma ziyaret ederek yönetim kurulu toplantısını gerçekleştirdi. TETSİAD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Samsun TSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Kadir Beytekin'in ev sahipliğinde gerçekleştirilen toplantıda, ev tekstili sektörünün mevcut durumu ve geleceğine ilişkin kapsamlı değerlendirmelerde bulunuldu. Toplantıda ayrıca üretim maliyetleri, ihracatın artırılması, yeni pazarlara erişim, küresel rekabet koşulları ve sektörün karşı karşıya bulunduğu güncel sorunlar ele alınırken, sektörün sürdürülebilir büyümesine yönelik çözüm önerileri ve atılabilecek adımlar değerlendirildi.

Kayseri Sanayi Odası Ağustos Ayı Olağan Meclis Toplantısı, Meclis Başkan Yardımcısı Mustafa Ateş başkanlığında, meclis üyeleri, meslek komitesi üyeleri, yüksek istişare kurulu üyeleri ve Kayseri Genç Girişimciler İcra Komitesi üyelerinin katılımı ile gerçekleştirildi.

'Küresel belirsizlikler devam ediyor'

Konuşmasında dünya ekonomisinde belirsizliklerin devam ettiğini belirten KAYSO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Büyüksimitci, küresel ticarette korumacı politikaların güçlendiğini, ticaret savaşlarının yeniden gündeme geldiğini ve jeopolitik risklerin sürdüğünü, bu gelişmelerin de küresel ticareti ve üretim maliyetlerini doğrudan etkilediğini söyledi. Türkiye'nin de önemli bir ekonomik süreçten geçtiğini belirten Büyüksimitci, 'Enflasyonla mücadele hepimiz için önemli. Ancak bu mücadeleyi üretimden kopmadan yürütmemiz gerekiyor. Sanayimizin üretim kapasitesini, istihdamımızı ve ihracat gücümüzü korumalıyız. Bunun için sanayicimizin finansmana erişimi büyük önem taşıyor. Bizim beklentimiz; öngörülebilir bir ekonomi, ulaşılabilir finansman ve makul kredi maliyetleridir. Üretimi destekleyen sürdürülebilir bir finansman sistemi istiyoruz' dedi.

'Sanayideki toparlanma olumlu ancak yeterli değil'

Türkiye ekonomisinin 2026 yılının ikinci çeyreğinde yüzde 2,3, bir önceki çeyreğe göre ise yüzde 1,1 büyüdüğünü ifade eden Başkan Büyüksimitci, küresel belirsizliklerin arttığı bir dönemde elde edilen büyümeyi değerli bulduklarını söyledi. Ancak geçen yılın ikinci çeyreğinde yüzde 4,7 olan büyüme hızındaki yavaşlamanın da dikkatle değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Sanayinin performansının kendileri açısından ayrı bir önem taşıdığını belirten Büyüksimitci, yılın ilk çeyreğinde yüzde 0,8 daralan sanayinin ikinci çeyrekte yüzde 2,4 büyümesinin toparlanmaya işaret ettiğini ancak bu oranın yeterli görülmemesi gerektiğini ifade etti.

Büyüksimitci, 'Sanayinin yeniden büyümeye geçmesini olumlu karşılıyoruz. Ancak üretimin büyümeye katkısını daha da artırmamız gerekiyor. Sanayimizi daha güçlü bir büyüme patikasına taşımak zorundayız. Bunun yolu da sanayicimizin finansmana daha kolay ulaşabilmesinden geçiyor. Önümüzdeki dönemde büyümenin niteliğine odaklanmalıyız. Sadece büyümek değil, üretimle, yatırımla ve ihracatla büyümek zorundayız' diye konuştu.

Döviz dönüşüm desteğinin artırılması önemli bir adım

Ticaret Bakanı Ömer Bolat'ın 1 Ekim itibarıyla döviz dönüşüm desteğinin artırılacağını açıklamasını da değerlendiren Büyüksimitci, özellikle emek yoğun, katma değerli üretim yapan ve istihdama katkı sağlayan sektörlere yönelik desteklerin önemli olduğunu söyledi. Küresel rekabetin zorlaştığı bir dönemde ihracatçının rekabet gücünün korunmasının büyük önem taşıdığını belirten Büyüksimitci, 'Üretim ve ihracatımızın sürdürülebilirliği açısından bu tür desteklerin artırılarak devam etmesini önemsiyoruz. İş dünyamızın beklentilerine yönelik bu önemli düzenleme için Sayın Bakanımıza ve emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz. Yeni uygulamanın ihracatçılarımıza güç katmasını diliyoruz' ifadelerini kullandı.

'Finansmana erişim sorunumuz devam ediyor'

Finansmana erişimin sanayicilerin en önemli sorunlarından biri olmaya devam ettiğini belirten Başkan Büyüksimitci, kredi maliyetlerinin yüksek seviyelerde olduğunu, enerji, işçilik ve istihdam maliyetleri ile kur ve maliyet artışlarının üreticiler üzerinde önemli bir yük oluşturduğunu belirterek, iç ve dış pazarlardaki talep daralmasının da sanayiciyi zorladığını ifade etti.

Başkan Büyüksimitci, 'Sanayicimizin yatırım kararlarını destekleyecek finansman imkânlarına ihtiyacımız var. Üretim gücümüzü koruyacak, rekabetçiliğimizi artıracak maliyet politikaları ve yatırımı, istihdamı, ihracatı güçlendirecek kalıcı adımlar bekliyoruz. Bu konuları her platformda dile getirmeye ve ortak akılla çözüm aramaya devam ediyoruz' dedi.

Şirketlere sermaye artırımı uyarısı

Anonim ve limited şirketler için uygulanacak asgari sermaye tutarlarının yeniden belirlendiğini hatırlatan Büyüksimitci, sermayesi asgari tutarın altında kalan anonim şirketlerin sermayelerini en az 250 bin TL'ye, limited şirketlerin ise esas sermayelerini en az 50 bin TL'ye yükseltmeleri gerektiğini söyledi.

Bu işlemler için son tarihin 31 Aralık 2026 olduğunu hatırlatan Büyüksimitci, gerekli sermaye artırımını süresi içerisinde gerçekleştirmeyen şirketlerin kanun gereği münfesih sayılacağını belirterek, şirketlerin herhangi bir mağduriyet yaşamamaları adına gerekli işlemleri zamanında tamamlamalarının büyük önem taşıdığını ifade etti.

KAYSO 60. Yıl Sanayi Gecesi 14 Eylül'de

2026 yılının Kayseri Sanayi Odası açısından özel bir anlam taşıdığını belirten Başkan Büyüksimitci, 29 Haziran 1966'da kurulan KAYSO'nun 60. kuruluş yılını kutladıklarını söyledi. Odanın bugünlere gelmesinde emeği bulunan başta kurucu Başkan Cemal Bilgin olmak üzere geçmiş dönem başkanlarına, meclis ve yönetim kurulu üyelerine, çalışanlara ve Kayseri sanayisine değer katan tüm sanayicilere teşekkür eden Büyüksimitci, 60 yıllık birikimi geleceğe taşımanın önemli bir sorumluluk olduğunu vurguladı. Bu kapsamda 14 Eylül'de 60. Yıl Sanayi Gecesi düzenleyeceklerini belirten Büyüksimitci, 'Bu özel gecede Ticaret Bakanımız Ömer Bolat ve TOBB Başkanımız Rifat Hisarcıklıoğlu da bizlerle birlikte olacak. Kayseri sanayisinin 60 yıllık yolculuğunu hep birlikte kutlayacağız. Ayrıca başarılarıyla Kayseri sanayisine değer katan firmalarımıza plaketlerini takdim edeceğiz. Geçmişten bugüne uzanan birikimimizi hatırlarken, sanayimizin bugünkü başarılarını da birlikte taçlandıracağız' dedi.

'Kayseri sanayicisinin gücüne güveniyoruz'

Konuşmasının sonunda zorlu bir dönemden geçildiğini ancak Kayseri sanayicisinin gücüne güvendiklerini belirten Başkan Büyüksimitci, üretmeye, ihracat yapmaya ve istihdam sağlamaya devam edeceklerini belirterek, 'Kayseri Sanayi Odası olarak her zaman sanayicimizin yanında olmaya devam edeceğiz. Sorunlarımızı ilgili mercilere taşımayı, çözüm önerilerimizi paylaşmayı sürdüreceğiz. Birlik ve beraberlik içerisinde, ortak akıl ve istişareyle Kayseri sanayisini daha güçlü bir geleceğe taşımak için çalışmaya devam edeceğiz' diyerek sözlerini tamamladı.

Ağustos ayının 15'i itibarıyla oltacıların avcılığa başladığını ve bu yıl denizlerde ciddi bir palamut bolluğu yaşandığını belirten Sakarya'nın Adapazarı ilçesindeki Katlı Pazar'da balıkçılık yapan Ramazan İbiş, büyük teknelerin de denize açılmasıyla tezgahların dolup taştığını ifade etti. İlk av günlerinde yakalanan hamsi ve palamutlar tezgahlarda yerini alırken, balıkçılar bu sezon palamuttan oldukça umutlu olduklarını dile getirdi.

'Palamut 100, hamsi 250 lira'

Tezgahlardaki son durum ve fiyatlar hakkında bilgi veren İbiş, 'Ağustos'un 15'inde olta balığı olarak tabir ettiğimiz balıkların avcılığı başladı. Bu sene palamut çok bol gözüküyor. Şu anki durumda palamut fiyatları gayet uygun, halk bol miktarda yiyecek. Hamsilerde çok güzel. Bugün büyük tekleneler sezon açıldı. Büyük tekneler bu gece sezona başladı, denize açıldılar. Hamsi yakaladılar. Palamut ve hamsi doldu tezgahlar. Balıkçılar olarak biz çok memnunuz. Fiyatlar da uygun, palamutlar 100 lira büyük boyları 125 lira. Hamsiyi şu an 250 liraya satıyoruz. Dün 350 liraydı. Büyük tekneler de yakalamaya başladı hamsiyi. Tanesi bir karış, çok güzel' dedi.

'Eylül ortasında palamut 1 kiloyu bulacak'

İlerleyen günlerde balığın daha da büyüyeceğini ve fiyatların makul seviyelerde kalacağını öngören esnaf, 'Bu sezon palamuttan çok umutluyuz, Fiyatlar bu şekilde devam eder. Eylül ayının ortalarına doğru palamutlar büyüyecek 1 kilo civarında olacak. Bu fiyatlarda da kalırsa vatandaşta çok balık yiyecek bu sene' ifadelerini kullandı.

Ticaret Bakanı Ömer Bolat Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı'nın açılış programına katıldı. Tarım ve Gıda sektörüne ilişkin değerlendirmelerde bulunan Bakan Bolat, gıda sektöründe geçen yıl don ve kuraklık gibi faktörler nedeniyle sıkıntılı bir süreç yaşandığını hatırlatarak buna rağmen sektörün üretimi koruduğunu dile getirdi. Tarım ve gıda sektöründe bu yıl üretimin arttığına dikkat çeken Bolat, ''Bu sene tarım ve gıda sektörü için muhteşem bir yıl. Tarımsal üretimimiz 2'nci çeyrekte yüzde 13,3 büyüdü. Yüzde 2,3'lük 2'nci çeyrek büyümemizin 0,5'i tarım ve gıda sektöründen geldi'' ifadelerini kullandı.

Gıda sektörünün stratejik bir sektör olduğunu vurgulayan Bolat, ''Gıda, tekstil-giyim ve inşaat sektörü hiçbir zaman yok olmayacak sektörlerdir. Gıda sektörü en stratejik sektörlerin başında geliyor. Türkiye hemen her sektörde ilk 10'un içinde konumlanıyor. Artık ürünlerimiz kaliteyi ve yüksek teknolojiyi sembolize ediyor. Türkiye'de üretilen ürünlerimiz istenilen talep edilen ürünler kategorisinde'' diye konuştu.

Bakan Bolat, Türkiye'nin tarım ve gıda da kendi kendine yeten sayılı ülkelerden biri olduğunu belirtti. Bolat, olağan üstü durumlarda da devletin müdahale etmekten çekinmeyeceğini ifade etti. Bolat, ''Olağanüstü dönemlerde (savaş - afet) haksız ticaret, fahiş fiyat gibi durumlar ortaya çıktığında devlet olarak düzenleyici yaptırımları çekinmeden gerçekleştiriyoruz. Hem üretici hem tüketicinin kazanması asıl olandır'' şeklinde konuştu.

''Bu sene tarım ve gıda için muhteşem bir yıl''

Türkiye'nin tarım ve gıda sektörlerinde dış ticaret fazlası veren bir ülke konumunda olduğuna dikkat çeken Bakan Bolat, tarım ve gıda da üretimin her koşulda sağlandığına vurgu yaptı. Bolat, ''Geçen yıl sektör için çok zor bir yıldı. Şubat ve Nisan ayında tarihin en şiddetli don felaketlerinden birini yaşadık. Haziran ayından sonbaharın sonuna kadar şiddetli kuraklık yaşadık. Buna rağmen üretimi genel anlamda korumayı, halkımızın ihtiyaçlarını karşılamayı ve hatta ihracat yapmayı başardık. Bu sene tarım ve gıda sektörü için muhteşem bir yıl. Tarımsal üretimimiz 2'nci çeyrekte yüzde 13,3 büyüdü. Yüzde 2,3'lük 2'nci çeyrek büyümemizin 0,5'i tarım ve gıda sektöründen geldi'' ifadelerini kullandı.

Ticaret Bakanlığının ihracat desteklerinden de bahseden Bolat, ''Ticaret Bakanlığı olarak fuarlarımıza ve ihracatçılarımıza çok yoğun destek veriyoruz. Bakanlığımızın bütçesinin yüzde 60'ını ihracatçılarımıza destek olarak ayırıyoruz. Ticaret Bakanlığı olarak gıda ve tarımda bize teknik anlamda engeller çıkaran ülkelerle ticaret diplomasisi yaparak pazarları açmaya gayret ediyoruz. Kanada, Çin, Filipinler, Endonezya gibi pazarlarda önemli kazanımlar elde ettik. Körfez ülkelerine kanatlı ürün satamıyorduk, pandemiden sonraki süreçten dolayı. Bu sorunları ortadan kaldırdık'' şeklinde konuştu.

Sermaye Piyasası Kurulu'nun (SPK) yatırım fonlarına ilişkin yayımladığı yeni düzenlemelerine Tera Portföy'den bir hamle geldi. Yönettiği toplam varlık büyüklüğü temmuz sonu itibarıyla 511 milyar TL'yi aşan Tera Portföy, SPK'nın 31 Ekim 2026'ya kadar süre tanıdığı düzenlemelere, 2 ay önceden tam uyum sağlarken, kayıtlı sermaye tavanını da 1.000 kat artmak için SPK başvurusu yaptı. Tera Portföy Genel Müdürü Ethem Umut Beytorun, Tera'nın kurucusu ve yöneticisi olduğu fonları, SPK'nın 28 Ağustos 2026 tarihli ilke kararı ile 'Yatırım Fonlarına İlişkin Rehber'de yaptığı değişikliklere hızla uyumlu hale getirdiklerini söyledi.

Önceliğimiz yatırımcının menfaati

Tera Portföy Dördüncü Hisse Senedi Serbest (TL) Fonu'nun (DOH), düzenlemenin yayımlanmasını takip eden ilk işlem gününde, 31 Ağustos 2026 itibarıyla yeni kurallara tam uyum sağladığına dikkat çeken Beytorun, 'Tera Portföy Birinci Serbest Fon (TLY) ve Tera Portföy Algoritmik Stratejiler Serbest Fon (TMV) ise 31 Ekim 2026'ya kadar süre tanınan uyum yükümlülüklerini, 31 Ağustos 2026 itibarıyla tamamlanma aşamasına getirdi' dedi. Böylece gerekli adımları belirlenen son tarihten iki ay önce atmış olduklarını belirten Beytorun, şunları söyledi: 'Biz bu sonucu yalnızca bir mevzuat uyumu olarak görmüyoruz. Aynı zamanda güçlü operasyonel altyapımızın, etkin risk ve portföy yönetimi anlayışımızın ve düzenleyici değişikliklere hızla uyum sağlama kabiliyetimizin somut bir göstergesi olarak değerlendiriyoruz. Yatırımcılarımızın menfaatlerini önceliklendirmeye, düzenleyici gelişmeleri yakından takip etmeye ve fonlarımızı etkin, disiplinli ve mevzuata tam uyumlu bir anlayışla yönetmeye devam edeceğiz.'

Bin kat sermaye artırımı

Şirket, SPK'nın portföy yönetim şirketlerinin sermaye yeterliliklerine ilişkin yeni kriterleri konusunda da harekete geçti. SPK'nın 28 Ağustos tarihli kararından hemen sonra toplanan Tera Portföy Yönetim Kurulu, kayıtlı sermaye tavanını 1.000 kat artırarak 40 milyar TL'ye, 150 milyon TL'lik ödenmiş sermayesinin de 4 milyar TL'ye yükseltilmesine karar vererek, SPK'ya başvurmak için harekete geçti. SPK yeni düzenlemesiyle portföy yönetim şirketlerinin asgari başlangıç sermayesini en az 250 milyon TL olarak belirlemişti. Kurul, daha geniş kapsamlı faaliyet yetkisine sahip olacak portföy yönetim şirketlerine ise en az 500 milyon TL başlangıç sermayesi şartı getirmişti.

Denizlerde 15 Nisan'da başlayan av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar gece saatlerinden itibaren yeniden denize açıldı. Teknelerin limanlara avla dönmesinin ardından Kocaeli'deki balıkçı tezgahlarında da sezon hareketliliği başladı. Özellikle palamudun öne çıktığı ilk günde, hamsi, istavrit ve sardalya da vatandaşlara sunuldu.

Geçen sezona göre daha fazla balık çeşidiyle başlayan yeni av döneminde, artan ürün miktarının fiyatlara da kısa sürede yansıdığı belirtildi. Palamudun tanesi 100-125 liraya kadar gerilerken, hamsi ve istavritte de önceki günlere göre düşüş yaşandı.

'İnşallah bol ve bereketli bir yıl geçireceğiz'

Yeni sezonun tüm ülkeye hayırlı olmasını dileyen balıkçı Kemal Bineklioğlu, 'İnşallah bol ve bereketli bir yıl geçireceğiz. Her şeyde güzel bolluk var. Sezona palamutla başladık. 400-450 gram balığın fiyatı 100-125 lira arasında değişiyor. Bu sene bolluk senesi. Herkes bol balık yiyecek. Bu sene Allah-ü Teala lütfetti, güzel bir balıkçılık sezonu nasip etti. İnşallah her geçen gün daha da güzel olacak, daha da bollaşacak' dedi.

'Her geçen gün fiyatlar düşüyor'

Fiyatların av miktarına göre günlük değişebileceğine dikkati çeken Bineklioğlu, 'Dün hamsiyi 400 liraya satıyordum, şu anda 300-350 liraya satıyorum. İstavrit 400 liraydı, 300 liraya satıyorum. Bunlar daha da düşer. Palamut dün 150-175 liraydı, şu anda 100-125 lira. Her geçen fiyatlar düşüyor ve bolluk var. Artık fiyatlarımız her gün değişecek. Özellikle hamsi, palamut ve istavrit. Sardalya mesela şu anda 350 lira. 700-800 liralardan 350 liraya düştü. Balık böyle bir şey, balık çıktığı anda fiyat otomatik olarak aşağı düşer. Troller ve gırgırların çıkmasıyla birlikte balık fiyatları düştü. Her geçen gün balık fiyatları daha uygun olacak, daha bol olacak. Bu sene halkımız bol bol balık yiyecek' diye konuştu.

'Palamut halk balığı'

Bineklioğlu, özellikle palamudun vatandaşların en çok tercih ettiği balıklardan biri olduğunun altını çizerek, 'Palamut halk balığı. 7'den 70'e herkes palamut yer. Favori balık şu anda palamut, bu sene bir numara. İnşallah ilerleyen günlerde daha da büyüyecek, 700-800 gramlara çıkacak, 1 kilolara çıkacak. Fiyatları da ona göre ayarlanacak' şeklinde konuştu.

Av yasağının sona ermesiyle birlikte ilk ağlarını denize atan Tekirdağlı balıkçılar, palamutla kıyıya döndü. Süleymanpaşa ilçesindeki balıkçı tezgahlarına getirilen sezonun ilk palamutları kısa sürede satışa sunulurken, vatandaşlar da tezgahlara yoğun ilgi gösterdi. Sabahın erken saatlerinde satışa çıkan palamutların tanesi 100 ila 150 TL arasında alıcı bulmaya başladı.

Balıkçı Bekir Erol, sezonun ilk palamutlarının tezgahları süslemeye başladığını belirterek, palamudun bu yılın gözdesi olmasını beklediklerini söyledi. Erol, 'Palamut kendini gösterdi, balıkçıların da yüzü gülüyor, vatandaşların da yüzü gülüyor. Palamudun bol olması herkesi sevindirdi. Palamudun bol olması herkesin yararına. Palamutla başladık, devam eder inşallah' dedi.

'Balıkçıların yüzü palamutla güldü'

Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu ise av yasağının sona ermesiyle büyük bir heyecanla denize açılan balıkçıların ilk avdan palamutla dönmesinin sevindirici olduğunu ifade etti.

Gece boyunca avlanan balıkçıların ağlarına bol miktarda palamut takıldığını belirten Pehlivanoğlu, 'Bu yıl palamudun bol olmasını bekliyoruz. Bazı tekneler avlanmak için Karadeniz'e gitti. Bazı arkadaşlarımız Tekirdağ'da faaliyetlerini sürdürüyor. Balığın bol olması hem balıkçıları hem de vatandaşları sevindirir' diye konuştu.

Sezonun ilk palamutlarının tezgahlarda yerini almasıyla birlikte balıkçıların yüzü gülerken, vatandaşlar da uygun fiyatlı palamut umuduyla tezgahlara yöneldi.

1 Eylül itibarıyla denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından Zonguldak'taki balıkçılar, gece saatlerinde tekneleriyle Karadeniz'e açıldı.

Sezonun ilk avında balıkçıların yüzünü palamut güldürdü. Kent genelindeki küçük balıkçı tekneleri tarafından yaklaşık 5 bin kasa avlandı.

Avlanan balıkların bir bölümü büyük kentlere gönderilirken, bir bölümü de Zonguldak'taki balıkçı tezgahlarında satışa sunuldu.

Kilimli Su Ürünleri Kooperatif Müdürü Bülent Aksu, sezon başlamadan önce bölgede palamut bolluğu beklediklerini belirterek, ilk avın da bu beklentileri desteklediğini söyledi.

Bölgede yaklaşık 5 bin kasa balık çıktığını ifade eden Aksu, 'Bunu bugün vatandaşlarımız tezgahlarda hem ucuz olarak görecekler, hem bol olarak görecekler hem de taze balık yiyecekler. Sezonumuz bol ve bereketli geçecek. Tahminlerimize göre olumlu ilerliyor, balık boyları ve avcılıkla alakalı' dedi.

Aksu, bölgede henüz gırgır olarak tabir edilen büyük balıkçı teknelerinin avlanmaya başlamadığını belirterek, yaklaşık 50 tonluk avın yerel balıkçılar tarafından gerçekleştirildiğini kaydetti.

Vatandaşlara taze balık tüketmeleri çağrısında bulunan Aksu, 'Büyük balıkçılar bölgemize daha ulaşmadılar, bunlar yerel balıkçılarımızın çıkardığı ürünler. Taze taze yesinler, bol bereketli bir sezon geçecek. Ortalama bugün 50 ton balık çıktı' diye konuştu.

2027 üretim yılı Çiftçi Kayıt Sistemi başvuruları, 1 Eylül-31 Aralık 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Üreticiler başvurularını fiziki olarak ziraat odalarına yapabileceklerini söyledi.

Şehzadeler Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Altındağ, ÇKS'nin çiftçiler açısından önemli bir sistem olduğunu belirterek üreticilere başvuru süresini geçirmemeleri çağrısında bulundu.

'ÇKS, çiftçilerimiz için büyük önem taşıyor'

ÇKS'nin üreticilerin tarımsal faaliyetlerinin kayıt altına alınması açısından önemli olduğunu belirten Altındağ, sistemin aynı zamanda tarımsal desteklerden yararlanma noktasında da büyük önem taşıdığını ifade etti.

Altındağ, çiftçilerin ekili ve dikili arazilerine ilişkin kayıtlarını güncel tutmaları gerektiğini belirterek, 'Çiftçilerimizin mağduriyet yaşamamaları için ÇKS başvurularını zamanında yapmaları büyük önem taşıyor. Üreticilerimiz başvurularını ziraat odalarımız üzerinden fiziki olarak gerçekleştirebilirler' dedi.

Son başvuru tarihi 31 Aralık

Başvuruların 1 Eylül'de başladığını ve 31 Aralık 2026 tarihinde sona ereceğini hatırlatan Altındağ, özellikle son günlerde yaşanabilecek yoğunluk nedeniyle çiftçilerin işlemlerini son güne bırakmamaları gerektiğini kaydetti.

ÇKS'nin yalnızca bir kayıt işlemi olmadığını vurgulayan Altındağ, üreticilerin tarımsal desteklerden etkin şekilde yararlanabilmeleri, üretim bilgilerinin resmi olarak kayıt altına alınması ve tarım politikalarının planlanabilmesi açısından sistemin önemli bir işlev üstlendiğini söyledi.

Altındağ, başvuruların e-Devlet üzerinden de yapılabileceğini belirterek, tüm üreticilere 2027 üretim yılının hayırlı ve bereketli olmasını diledi.

Ankara Ticaret Odası'nın (ATO) da destekleriyle düzenlenecek Ankara Uluslararası Hazır Giyim ve Moda Fuarı (Capital of Fashion-COF'26), 2-4 Eylül tarihlerinde ATO Congresium'da kapılarını açacak. Moda ve hazır giyim sektörünün üretici, marka, mağaza sahibi ve işletmecileri ile toptancı ve profesyonel alıcılarını Başkent'te buluşturacak fuar, yurt dışından gelecek alım heyetleriyle Türk firmalarını bir araya getirerek yeni ticari iş birlikleri ve ihracat bağlantılarının kurulmasına zemin hazırlayacak.

Ankara Ticaret Odası'nın 2 No'lu Konfeksiyon-Hazır Giyim-Triko ile 17 No'lu Tekstil-Tuhafiye-Mefruşat Meslek Komiteleri'nin de destekleriyle, Ankara Giyim Sanayicileri Derneği'nin (AGSD) öncülüğünde gerçekleştirilecek fuarda, kadın hazır giyim başta olmak üzere sektörün farklı ürün grupları ve yeni sezon koleksiyonları sergilenecek. 100'e yakın firmanın stant açacağı fuarı, Türkiye'nin 81 ilinden mağaza sahipleri, butik işletmecileri ve sektör profesyonellerinin ziyaret etmesi bekleniyor.

Yabancı alım heyetleri Türk firmalarıyla buluşacak

COF 26'da, yurt dışından gelecek alım heyetleri, Türk hazır giyim firmalarıyla ikili iş görüşmeleri gerçekleştirecek. Fuar kapsamında, B2B görüşmeler aracılığıyla firmaların yeni ihracat bağlantıları kurması, mevcut ticari ilişkilerini geliştirmesi ve Türk hazır giyim markalarının uluslararası pazarlardaki görünürlüğünün artırılması hedefleniyor. Fuar, bu yönüyle ürün ve koleksiyonların sergilendiği bir organizasyon olmanın yanı sıra üretici, mağaza sahipleri ve işletmecileri, toptancı, profesyonel alıcı ve sektör temsilcilerini aynı çatı altında buluşturan bir ticaret platformu niteliği taşıyacak.

Moda ve defileler fuara renk katacak

Fuar kapsamında düzenlenecek moda defilelerinde de katılımcı firmaların yeni sezon koleksiyonları podyuma taşınacak. Türk moda dünyasının tanınmış isimlerinin de yer alacağı defilelerle, sektörün üretim ve tasarım gücü ziyaretçilere sunulacak.

Ticari görüşmeler, alım heyetleri ve defile programıyla üç gün boyunca sektör profesyonellerini Başkent'te buluşturacak Ankara Uluslararası Hazır Giyim ve Moda Fuarı, Ankara'nın hazır giyim ve moda sektöründeki üretim, tasarım ve ticaret potansiyelinin ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtılmasına katkı sağlamayı hedefliyor.

'Ankara'nın sektördeki potansiyelini daha görünür hale getirmek istiyoruz'

ATO Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Baran, fuara ilişkin yaptığı değerlendirmede, hazır giyim ve tekstil sektörünün üretim, ihracat, istihdam ve katma değer açısından Türkiye ekonomisinin önemli alanlarından biri olduğunu belirterek, Ankara'nın da bu alanda güçlü bir birikime sahip olduğunu söyledi.

Başkent'in üretim altyapısı, tasarım kabiliyeti ve markalaşma potansiyelinin bu tür ulusal ve uluslararası organizasyonlarla daha görünür hale geldiğini kaydeden Baran, 'Ankara, hazır giyim ve tekstil sektöründe köklü bir üretim kültürüne, nitelikli insan kaynağına ve önemli bir tasarım kabiliyetine sahip. Bu gücümüzü ticarete, markalaşmaya ve ihracata daha fazla yansıtmak istiyoruz. Sektörümüzü yerli ve yabancı alıcılarla buluşturan bu fuarın, firmalarımızın yeni pazarlara ulaşmasına ve Ankara'nın moda ve hazır giyim alanındaki konumunun güçlenmesine önemli katkı sağlayacağına inanıyoruz' dedi.

'Fuarlar ekonomiye de katkı sağlıyor'

Ankara'nın fuar ve kongre turizmindeki konumunun güçlendirilmesinin şehrin ekonomisi açısından önemine de dikkat çeken ATO Başkanı Baran, 'Fuarlar sektörlerin ürünlerini sergiledikleri aynı zamanda da ticaretin geliştiği, yeni müşterilere ve pazarlara ulaşıldığı, iş birliklerinin temellerinin atıldığı önemli platformlar. Ankara'nın üretim ve ticaret gücünü uluslararası alıcılarla buluşturan organizasyonları bu açıdan önemsiyoruz. Başkentimizin fuar ve kongreler açısından da güçlü bir merkez haline gelmesi için çalışmalarımızı sürdürüyoruz' ifadelerini kullandı.

Sektörün Ankara Ticaret Odası'nda 2 No'lu Konfeksiyon-Hazır Giyim-Triko Meslek Komitesi ile 17 No'lu Tekstil-Tuhafiye-Mefruşat Meslek Komitesi aracılığıyla temsil edildiğini hatırlatan Baran, ATO olarak hazır giyim ve tekstil sektörünün üretim, markalaşma, dış pazarlara açılma ve rekabet gücünü geliştirmeye yönelik çalışmaları desteklemeye devam edeceklerini bildirdi.

Türkiye'nin önde gelen gıda şirketlerinden ETİ, tarımsal Ar-Ge yatırımları ve sürdürülebilir tarım vizyonu doğrultusunda önemli bir adım daha attı. İklim krizinin getirdiği kuraklık riski ve kaliteli hammadde ihtiyacından yola çıkan şirket; iklim değişikliğine dirençli yerli tohum çeşidi Kanatlı Buğdayı'nın tohumluk buğday hasadını gerçekleştirdi.

2004 yılında Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından ıslah çalışmalarıyla geliştirilmeye başlanan Kanatlı Buğdayı, şirketin sertifikalı tohumluk üretiminin temelini oluşturacak. Geçtiğimiz yıl üretim hakları alınan bu yeni çeşit, bisküvilik buğday ununun üretiminde sürdürülebilir hammadde güvencesi sağlayacak.

''Uzun yıllardır yürüttüğümüz Ar-Ge çalışmalarımızın somut sonuçlarını görmeye başladık''

Kanatlı Buğdayı'nın ilk tohumluk hasadıyla ilgili açıklama yapan ETİ Global CEO'su Ercan Öz, 'ETİ olarak 10 yıl önce dahil olduğumuz ve bugün ilk hasadını gururla gerçekleştirdiğimiz Kanatlı Buğdayı, tarımsal sürdürülebilirlik vizyonumuzun en somut adımlarından biri. Ülkemiz tarımının ve gıda sanayinin yarınlarını güvence altına alma hedefiyle yürüttüğümüz bu uzun soluklu çalışma, geçtiğimiz yıl Türkiye genelinde tecrübe ettiğimiz şiddetli kuraklıkla birlikte ne kadar doğru bir yatırım olduğunu bir kez daha kanıtladı. Yaşanan bu tablo, geleneksel tarım modellerinin iklim krizine karşı ne kadar kırılgan olduğunu gösterirken, yıllar önce koyduğumuz vizyonun doğruluğunu da teyit etti. Tarımsal üretim çalışmalarına verdiği destek sebebiyle, Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından kurucumuz merhum Firuz Kanatlı'nın adı verilen bu buğday, gıda sektörümüzün geleceğini koruma altına alma noktasında kritik bir role sahip. Değişen iklim koşullarına rağmen kalitesinden ödün vermeyen bu çeşidin, önümüzdeki dönemde tüm gıda sanayimiz için sürdürülebilir, güvenilir ve yüksek standartlı bir hammadde güvencesi olacağına inanıyoruz' dedi.

Çiftçilerle birlikte büyüyen sürdürülebilir tarım modeli

Tarımsal üretimin geleceğini korumaya yönelik çalışmalarını sürdüren şirket, 15 yıl önce 11 çiftçi ve 1.800 dekarlık alanda başlattığı sözleşmeli tarım modelini bugün yaklaşık 350 bin dekarlık geniş bir üretim alanına taşıdı. Türkiye'de gıda sanayinin geleceğinin sürdürülebilir tarımdan geçtiğini belirten Öz; 'Tarımsal girdilere dayalı bir şirket olarak, hammaddemizi sağladığımız tarım sektörünün sürdürülebilirliği bizim için hayati önem taşıyor. Şirket olarak üretim süreci boyunca çiftçilere tohum, gübre ve bitki besleme ürünleri başta olmak üzere ayni destek sağlıyor; uzman ziraat mühendislerimiz aracılığıyla sahada teknik danışmanlık veriyoruz. Ayrıca kalite kriterlerine uygun ürünler için alım garantisi ve tarladan ücretsiz nakliye imkanı sunuyoruz.'

Tarımsal Ar-Ge çalışmalarını da uzun yıllardır şirket içerisinde yer alan uzman ekiplerle yürüten şirket, bu alandaki faaliyetlerini resmi tescil ve yetkilendirmelerle sürdürüyor. Üniversiteler, bilimsel kuruluşlar ve araştırma enstitüleriyle yürüttüğü ortak ıslah projelerinin yanı sıra Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen 'Özel Sektör Tarımsal Araştırma Kuruluşu' unvanına sahip olan şirket, özel tohum geliştirme stratejileri uyguluyor. TÜBİTAK destekli projeler ve tohum ıslah programları sayesinde tescil ve tedarik süreçlerini hızlandıran ETİ, geliştirdiği yüksek nitelikli tohumlarla güçlü bir temel oluşturuyor. Şirket bu sayede, Türkiye'nin tarımsal Ar-Ge kapasitesine ve gıda sanayinin geleceğine katkı sağlamaya devam ediyor.

4 yılda bir gerçekleştirilen Türkiye Odalar ve Borsalar Birlik üyesi odaların seçim tarihleri belli oldu. Nazilli Ticaret Odası yönetim kurulu seçimleri ise 01 Ekim 2026 Perşembe günü yapılacak.

İlçe Seçim Kurulu Başkanlığı'na gerekli müracaatın yapıldığı ve seçim sürecinin başladığını ifade eden Oda Yönetim Kurulu tarafından yapılan açıklamada; 'Bugüne kadar yapılan üye ziyaretlerinde Nazilli Pazarı'nın Perşembe günü yapılması, Pazar nedeniyle çevre ilçelerden gelen tacir ve işletme sahiplerinin durumu nedeniyle üyelerimiz tarafından seçimin Perşembe günü yapılması talep edilmiştir. Ayrıca Nazilli Ticaret Borsası seçiminin de aynı gün yapılacak olması, Borsa seçimi için oy kullanacak işletmenin aynı zamanda Ticaret Odası üyesi olması nedeniyle seçimlerin Perşembe günü yapılması özellikle üyeye büyük kolaylık sağlayacaktır' ifadeleri kullanıldı.

Oda ve borsa seçimleri aynı gün yapılacak

Nazilli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan; 'Oda Yönetim Kurulu olarak seçim tarihini belirlerken bugüne kadar üyelerden aldığımız talepleri dikkate aldık. Nazilli'de bir asırdan daha eski bir geçmişe sahip olan Geleneksel Perşembe Pazarı nedeniyle çevre altı ilçemizde bulunan üyelerimizin önemli bir kısmının Nazilli'ye gelmesi, Ticaret Borsası seçiminin de aynı gün yapılacak olması bu kararın en önemli etkenleri olmuştur. Takdir edersiniz ki işyerini kapatıp seçim için gelecek olan üyelerimizin sayısı az değil. Üyelerimizin demokratik haklarını kullanmalarını kolaylaştırmak amacıyla Oda seçimlerinin 01 Ekim 2026 tarihinde yapılması için başvurumuzu yaptık. Yapılacak seçimlerin şehrimiz ve bölgemiz için hayırlı olmasını diliyor, yönetim kurulu ve oda meclisimiz adına saygılarımı sunuyorum' dedi.

Dün dua ve horonla Karadeniz'in serin sularına açılan balıkçılar, gece boyu ağlarına balık takılması için uğraştı. 5 aylık bekleyişin sonunda gemilerin depoları başta palamut olmak üzere istavrit, mezgit ve barbun gibi sezon balıklarıyla doldu. Çingene palamudunun aksine büyüyen palamudun tanesi ilk günden 150 liraya satılmaya başlandı.

'Vatandaşlar palamut yemekten bıkacak'

Denizde çok sayıda palamut olduğunu ve bu nedenle vatandaşların palamut yemekten bıkacağını ifade eden balık satıcısı Onurcan Köse, 'Tezgahımız ilk günden süper oldu. Bu sene bol bol palamut satacağız gibi görünüyor. 15 Ağustos'tan beri palamut satıyorduk zaten. Bugün ise bol miktarda palamut geldi. 600 grama kadar ulaşan palamutların tanesi 150 TL'den satılıyor. Mezgit kilo 250 TL, istavrit 150 TL, barbun 250 TL'den satışa başladı. Fiyatlar ilk gün için uygun. Geçen yıl hamsi bol olmuştu. Bu sezon ise palamut yılı olacak. Balıkçılar için hangi balığın olduğunun bir önemi yok. Bizi her yıl bir balık sırtladığında sıkıntı olmuyor. İster palamut isterse de hamsi bol olsun. Hangisi bol bol tüketilirse bizim için problem yok. Önceki yıllarda 6-7 ay palamut satmıştık. O kadar uzun sürmüştü. Bu yıl da o sene gibi olacak diye umut ediyoruz. Denizde bol miktarda palamut var. Vatandaş artık palamut yemekten bıkacak. Gece ilk kez denize çıkıldı. Bazı tekneler balıkları bulamadı ve yeterince balık çıkmadı. O nedenle bugün palamudun tanesi 150 TL'den satılıyor ama yarın belki 100 TL veya 75 TL'den de satılabilir' dedi.

İlk günden sabahın erken saatlerinde balıkçı tezgahlarına giden vatandaşlar ise sezonun açılışını dört gözle beklediklerini, ilk gün olmasına rağmen balıkların güzel ve uygun fiyatlı olduğunu dile getirdiler.

Öte yandan balıkçılar ve vatandaşlar, ilk günün ardından balık fiyatlarının biraz daha ucuzlamasını ümit ettiklerini belirttiler.

Coğrafi işaret çalışmalarının sürdüğü ve organik üretime kazandırılması planlanan sarımsak üretim alanlarında incelemelerde bulunuldu. Teknik personel tarafından üreticilere bilgilendirmeler yapılırken, üreticilerin talep ve önerileri de dinlendi.

Öte yandan, sarımsak üretiminin organik tarıma geçiş sürecinde önemli bir aşama olan 'Organik Tarım Geçiş 1' aşaması için gerekli kontroller, yetkili sertifikasyon firması tarafından tamamlandı.

Çalışmalarla birlikte Domaniç sarımsağının coğrafi işaret sürecinin desteklenmesi, organik üretimin yaygınlaştırılması ve bölgedeki üreticilerin katma değeri yüksek, sürdürülebilir üretime yönlendirilmesi hedefleniyor.

'KUTSO ile Kütahya'da Güçlü Tedarik, Güçlü Gelecek' anlayışıyla düzenlenecek etkinlik, 9 Eylül'de KUTSO binasında gerçekleştirilecek. Farklı sektörlerden firmaların bir araya geleceği buluşmada, işletmelerin yeni iş birlikleri ve tedarik fırsatlarını değerlendirmesi, potansiyel tedarikçi ve iş ortaklarıyla doğrudan görüşmeler gerçekleştirmesi hedefleniyor.

Etkinlik sayesinde Kütahya'daki firmaların birbirlerinin ürün, hizmet ve üretim kabiliyetlerini daha yakından tanımalarına imkan sağlanırken, kent içerisindeki ticari hareketliliğin artırılması ve yerel tedarik ağının güçlendirilmesine katkı sunulması amaçlanıyor.

Geçen yıl 132 tedarikçi firma bir araya geldi

KUTSO Yönetim Kurulu Başkanı Esin Güral Argat, Kütahya'nın farklı sektörlerde önemli üretim ve hizmet kapasitesine sahip olduğunu belirterek, Tedarik Zinciri Buluşması'nın kentteki bu potansiyelin yeni iş birliklerine dönüşmesine katkı sağladığını ifade etti.

Argat, geçen yıl düzenlenen 2. Tedarik Zinciri Buluşması'nda 31 firmanın satın alma yöneticileri ve yetkilileri ile 132 tedarikçi firmanın bir araya geldiğini belirtti.

Etkinlik kapsamında toplam 1.085 iş görüşmesi gerçekleştirildiğini aktaran Argat, katılımcı memnuniyetinin yüzde 84 seviyesine ulaştığını, katılımcıların yüzde 98'inin ise etkinliğin gelecek yıl da düzenlenmesini talep ettiğini kaydetti.

Hedef 200'ün üzerinde firma ve tedarikçi

Bu yılki buluşmada iş birliği ağını daha da büyütmeyi hedeflediklerini belirten Argat, 200'ün üzerinde firma ve tedarikçiyi bir araya getirmeyi amaçladıklarını bildirdi.

Argat, 'Kütahya'da birbirinden farklı sektörlerde çok değerli üretim yapan, hizmet sunan ve önemli bir birikime sahip firmalarımız var. Bizim önceliğimiz, bu firmaların birbirini daha yakından tanımasını ve sahip oldukları potansiyeli birlikte değerlendirebilecekleri fırsatlar oluşturmak. Bu yıl üçüncüsünü gerçekleştirdiğimiz Tedarik Zinciri Buluşmamızı da tam olarak bu anlayışla düzenliyoruz' diye konuştu.

Kütahya'daki firmaların birbirleriyle kurabileceği ticari bağların güçlü bir potansiyel taşıdığına dikkati çeken Argat, bir firmanın ihtiyacının başka bir KUTSO üyesinin üretim gücüyle karşılanabileceğini belirtti.

Argat, 'Bugün kurulan bir bağlantı yarının önemli bir iş birliğine dönüşebilir. Kütahya'nın kendi içindeki ticari hareketliliğini artırmak ve yerel tedarik ağımızı güçlendirmek için bu buluşmaları çok değerli buluyoruz' değerlendirmesinde bulundu.

KUTSO Başkanı Argat, tüm üyeleri 9 Eylül'de gerçekleştirilecek 3. Tedarik Zinciri Buluşması'na davet ederek, firmaları yeni bağlantılar kurmaya ve yeni iş fırsatlarını değerlendirmeye çağırdı.

CK Enerji, müşterilerine sunduğu dijital hizmetleri yeni nesil kullanıcı deneyimi anlayışıyla yeniledi. Modern ara yüzü, kullanıcı dostu tasarımı ve güçlü teknolojik altyapısıyla yenilenen 'CK Enerji Mobil' uygulaması ile şirketin perakende şirketlerinin internet siteleri üzerinden erişilebilen 'Online İşlem Merkezi' yeni ara yüzü ile hizmet vermeye başladı. Şirket aboneleri her iki uygulama üzerinden elektrikle ilgili pek çok işlemi; hızlı, kolay ve güvenli bir şekilde gerçekleştirebiliyor.

'Bilinçli tüketime katkı sağlayacak deneyimler sunuyoruz'

'Dijital müşteri deneyiminde yalnızca işlemlerin dijital ortama taşınmasını değil, müşterilerimizin ihtiyaç duyduğu bilgiye ve hizmete en kolay şekilde ulaşabilmesini önceliklendiriyoruz' diyen CK Enerji Regülasyon Stratejileri ve Müşteri İletişimi Grup Direktörü Fidan Öztürk Kumbul, müşteri deneyiminde başlattıkları yeni dönem için şunları söyledi:

'Yenilediğimiz mobil uygulama ve Online İşlem Merkezi ile müşterilerimizin günlük işlemlerini kolaylaştırırken, enerji tüketimlerini daha bilinçli yönetmelerine katkı sağlayacak yeni deneyimler de sunuyoruz. Tüketim Oyunu ve bilgilendirici blog alanı gibi yeni özelliklerle dijital kanallarımızı yalnızca işlem yapılan platformlar olmanın ötesine taşıyarak, müşterilerimizle sürekli etkileşim kurduğumuz bir deneyim alanına dönüştürmeyi hedefliyoruz.'

Zamandan ve mekândan bağımsız dijital hizmet

Yapılan açıklamaya göre, CK Enerji Boğaziçi Elektrik, CK Enerji Akdeniz Elektrik ve CK Enerji Çamlıbel Elektrik şirketleri aracılığıyla 3 bölgede 7 ilde 7,6 milyon aboneye perakende elektrik satışı hizmeti sunan CK Enerji, dijital kanallarını sürekli geliştirerek müşterilerinin ihtiyaç duydukları hizmetlere hızlı, güvenli ve kolay şekilde ulaşmalarını hedefliyor.

Yenilenen mobil uygulama ve Online İşlem Merkezi üzerinden kullanıcılar; online fatura ödeme, yeni abonelik başvurusu, dönemsel tüketim karşılaştırmaları yapma, farklı hesaplara ait faturaları ödeme, talep ve şikâyetlerini dijital ortamdan iletme, güvence bedeli sorgulama ve en yakın hizmet noktasına ulaşma gibi birçok işlemi tek platform deneyimiyle gerçekleştirebiliyor.

Tüketim oyunu ile tüketim alışkanlıkları analiz edilebiliyor

Hem mobil uygulamaya hem de Online İşlem Merkezi'ne eklenen 'Tüketim Oyunu' özelliği ise kullanıcıların elektrik tüketim alışkanlıklarını daha yakından analiz etmelerine imkân tanıyor. Ortalama aylık elektrik tüketimini hesaplayan uygulama, tüketim verilerini değerlendirerek enerji kullanımına ilişkin farkındalığı artırıyor, kullanıcıların tüketim alışkanlıklarını analiz etmelerine, enerji kullanımlarını daha bilinçli yönetmelerine ve tasarruf odaklı kararlar almalarına katkı sağlıyor.

Enerjiye dair güncel ve faydalı içerikler tek platformda

Şirket, yenilenen dijital kanallarında müşterilerin enerjiye ilişkin bilgi ve önerilere kolayca ulaşabilecekleri yeni bir içerik alanını da hayata geçiriyor. Mobil uygulama ve Online İşlem Merkezi'nde yer alan 'blog' bölümünde, enerji tasarrufu ve verimli enerji kullanımı konusunda pratik önerilerin yanı sıra tüketicilerin günlük yaşamını ilgilendiren güncel ve faydalı içerikler yer alıyor. Kullanıcıların enerji tüketimlerini daha bilinçli yönetmelerine destek olmayı amaçlayan bu alanla, dijital kanallar üzerinden müşterilerle kurulan etkileşimin de güçlendirilmesi hedefleniyor.

Sinop'ta av yasağının sona ermesinin ardından balıkçılar, 2026-2027 av sezonunun ilk avları için denize açılmaya başladı. Balığın yoğun olduğu bölgelere yönelen trol tekneleri, sezonun ilk günlerinde ağlarını mezgit için denize bıraktı. İnceburun açıklarında avlanan Kadir Alabaş ve beraberindeki balıkçılar, bir süre süren çalışmanın ardından ağlarını çekti. Yapılan av sonucunda yaklaşık 20 kasa mezgit elde edildi. Teknede bulunan balıklar daha sonra limana getirilerek satışa hazırlandı.

Yunuslar balıkçılara eşlik etti

Öte yandan av sırasında yunuslar da teknenin çevresinde görülerek balıkçılara eşlik etti. Yunusların tekneyle birlikte ilerlediği anlar renkli görüntülere sahne oldu.

Sezonun ilk avını değerlendiren balıkçı Kadir Alabaş, başlangıçtan memnun olduklarını belirterek, 'Sezonun ilk avında yaklaşık 20 kasa mezgit aldık. Başlangıç için güzel. İnşallah devamı daha bereketli olur. Tüm balıkçı arkadaşlarımıza kazasız, belasız ve bol bereketli bir sezon diliyorum' dedi.

Balıkçılar, sezonun ilerleyen günlerinde av miktarının artmasını ve 2026-2027 av sezonunun bereketli geçmesini bekliyor.

Başkan Sayın, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankasının bir hafta vadeli repo ihalelerine yeniden başlamasıyla piyasa fonlama maliyetinin yüzde 40 seviyesinden yüzde 37'ye gerilemesinin finansal şartların normalleşmesi açısından olumlu ve önemli bir başlangıç olduğunu vurguladı. Başkan Sayın,

'TOBB başta olmak üzere iş dünyasının farklı kesimleri tarafından dile getirilen, fonlama maliyetindeki yaklaşık üç puanlık düşüşün ticari kredi faizlerine gecikmeden yansıtılması yönündeki çağrı, Afyonkarahisar ve bölge iş dünyasının da ortak beklentisidir.

Bu çağrıya karşılık kamu bankalarının 31 Ağustos itibarıyla kredi faizlerinde iki ila üç puanlık indirime gideceklerini açıklaması memnuniyet verici ve önemli bir adımdır. Söz konusu indirim üretimin, yatırımın, ihracatın ve istihdamın devamlılığına doğrudan katkı sağlayacaktır. Finansman maliyetlerinde gerçek ve kalıcı bir rahatlama için uygulamanın bankacılık sektörünün geneline yayılması, özel bankaların da fonlama maliyetindeki düşüşü ticari kredilere gecikmeden yansıtması gerekmektedir' dedi.

'Faiz indirimi bütün bankalar tarafından gecikmeden uygulanmalı'

Finansmana erişimde yaşanan sorunların kaynağının yalnızca bankalar olmadığını ifade eden Başkan Sayın, 'Makroekonomik şartlar, kredi büyüme sınırları, kaynak maliyetleri ve bankacılık sektörünün tabi olduğu düzenlemeler finansman imkânlarını doğrudan etkilemektedir. Kalıcı çözüm, reel sektör ile finans sektörünün karşılıklı anlayışa dayanan dengeli iş birliğinden geçmektedir. Sanayicimizin ve iş insanımızın karşı karşıya bulunduğu sorun da yalnızca yüksek faizden ibaret değildir. Daralan kredi limitleri, ağırlaşan teminat talepleri, yüksek komisyonlar ve finansmana erişimde yaşanan güçlükler, işletmelerin üretim ve yatırım kabiliyetini sınırlandırmaktadır.

Sanayiciler ve iş insanları olarak, yüksek finansman maliyetlerinin işletme sermayemiz üzerindeki baskısını doğrudan hissediyoruz. Finansmana uygun ve sürdürülebilir şartlarda erişim; yatırımların devamı, tedarik zincirlerinin korunması, ihracatın güçlendirilmesi ve istihdamın sürdürülebilmesi açısından kritik önem taşımaktadır. Bu nedenle ticari ve KOBİ kredilerindeki faiz indirimi bütün bankalar tarafından gecikmeden uygulanmalı, sağlanan avantaj ilave komisyon veya masraf artışlarıyla etkisiz hâle getirilmemelidir. Üretim, ihracat ve istihdam sağlayan işletmelerin mevcut kredi limitleri korunmalı ve ihtiyaçları doğrultusunda artırılmalıdır. Teminat talepleri ise firmaların mali yapısı ve faaliyet hacmiyle uyumlu, makul ve ölçülü şekilde belirlenmelidir' ifadelerini kullandı.

'Yapılan iyileştirme işletmelerin toplam finansman maliyetine gerçek anlamda yansıtılmalıdır'

Faiz, komisyon, kredi limiti, vade ve teminat şartları birlikte ele alınması gerektiğini dikkat çeken Başkan Sayın, 'Kredi limitlerinin daraltıldığı veya teminat şartlarının ağırlaştırıldığı bir ortamda yalnızca ilan edilen faiz oranlarının düşürülmesi, reel sektörün finansman sorununu çözmeye yetmez. Faiz, komisyon, kredi limiti, vade ve teminat şartları birlikte ele alınmalı; yapılan iyileştirme işletmelerin toplam finansman maliyetine gerçek anlamda yansıtılmalıdır.

Ticari kredi büyüme sınırlarında KOBİ'lere, üretim yapan işletmelere ve ihracatçılara pozitif ayrımcılık sağlanması finansmana erişimi kolaylaştıracaktır. KGF destekli finansman imkânları ile TOBB Nefes Kredisi'nin kapsamının ve fiilen kullanıma sunulan hacminin genişletilmesi de öncelikli ihtiyaçlar arasındadır. İhracatçılara yönelik reeskont kredileri ve döviz dönüşüm desteği artırılmalı; üretim odaklı işletmelere uzun vadeli ve uygun maliyetli yeni finansman imkânları sunulmalıdır.

Bankacılık sektörü ile reel sektör birbirinin rakibi değil, ekonomik büyümenin ayrılmaz iki ortağıdır. Bankacılık sektörünün güçlü ve sağlıklı yapısının korunması kadar üreticinin, sanayicinin ve tüccarın sürdürülebilir şartlarda finansmana ulaşması da ortak ekonomik menfaatimizin gereğidir.

Üreten, yatırım yapan, ihracat gerçekleştiren ve istihdam sağlayan işletmelerin finansmana erişimini güçlendirmek; rekabet gücü yüksek, sürdürülebilir biçimde büyüyen ve geleceğe güvenle ilerleyen Türkiye'nin yolunu açacaktır' diye konuştu.