İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekib Avdagiç, Almanya'nın Hannover kentinde bugün başlayan ve Türkiye milli katılımını İTO'nun organize ettiği Hannover Sanayi Fuarı'na Türkiye'nin 57'si milli katılım alanında olmak üzere toplam 83 firma ile katıldığını söyledi. Türkiye'nin milli katılım alanlarının fuarın 5 ayrı salonunda yer aldığını belirten Avdagiç, 'Milli katılım çatısı altındaki 57 firmaya ek olarak 26 Türk firması da bireysel katılımcı olarak fuarda ürün ve hizmetlerini tanıtıyor. 2026 yılında toplam 83 firma ve kuruluşla ev sahibi Almanya dışında, yabancı ülkeler arasında 4'üncü sırada yer alıyoruz' bilgisini verdi.

Yapay zekanın bir gelecek vaadi olmaktan çıkarak, sanayinin bir gerçeği haline geldiğine değinen Şekib Avdagiç, değişen jeopolitik tablo karşısında endüstriyel siber güvenliğe yönelik taleplerin hızla arttığını ve yapay zekânın bu alanda belirleyici teknoloji haline geldiğini kaydetti.

'Beş parmaklı ele sahip, taşıma ve montaj robotları geleceği belirleyecek'

Avdagiç, şunları söyledi: 'Tork kontrollü, yani her eklemdeki kuvveti hassasiyetle algılayıp ayarlayabilen beş parmaklı ele sahip, malzeme taşıma ve montaj için özel tasarlanmış robotlar geleceği belirleyecek. Türk girişimcisi olarak bugün küresel ticaretin kuralları yeniden yazılırken üretimden ihracata, lojistikten finansmana kadar her halkada rekabet gücümüzü bir adım daha ileri taşımak zorundayız. İTO olarak ısrarla üzerinde durduğumuz gibi sanayinin Türkiye'nin GSYH'si içindeki oranını mutlaka yüzde 20'lerin üzerine süratle çıkarmamız lazım. Ancak bu oranın arkasında katma değeri yüksek, teknoloji yoğun ve markalaşmış bir üretim yapısıyla desteklenmesi büyük önem taşıyor' diye konuştu.

İTO'nun 800 bini aşkın üyesinin büyük firmaların yanı sıra KOBİ'lerden oluştuğunu hatırlatan Avdagiç, 'Hannover Sanayi Fuarı'nda yapay zekanın hızla makinalara, robotik sistemlere ve üretim süreçlerine gömüldüğüne tanıklık ediyoruz. Bu bize şunu söylüyor; Türkiye'deki her bir KOBİ'miz, üretim ve iş süreçlerini süratle yapay zekaya tam uyumlu hale getirmeli. KOBİ'lerimiz yapay zekaya hazırlık kontrolü yapmalı' çağrısında bulundu.

'Near-shoring Türkiye için tarihi fırsat penceresi'

Avrupalı satın almacıların son yıllarda 'yakın coğrafyadan tedarik' (near-shoring) stratejisine yöneldiğine vurgu yapan İTO Başkanı Avdagiç, 'Bu eğilim Türkiye için tarihi bir fırsat penceresi açtı. Türkiye coğrafi yakınlığı, üretim esnekliği, nitelikli iş gücü ve lojistik altyapısıyla bu denklemin tam merkezine oturuyor. Hannover'de stant açan Türk firmalarımız bu tezi kanıtlıyor' dedi.

Avdagiç, İTO'nun yapay zeka alanındaki çalışmalarına değinerek, 'İTO olarak kısa süre önce düzenlediğimiz 'Dijitalleşme ve Yapay Zeka: Veriden Değer Üretmek' etkinliğiyle iş dünyamızda yeni bir farkındalık oluşturduk. Bu programı 'Üretken Yapay Zekanın İş Dünyasına Etkileri' konferansıyla ileri taşıyacağız. 800 bini aşkın üyemizin bu sürece en doğru şekilde adapte olması için eğitimden etkinliklere kadar çok boyutlu bir çalışma yürütüyoruz' dedi.

Oda'nın 2018'den itibaren dijitalleşme ve yapay zeka alanında öncü çalışmalar yürüttüğünü kaydeden Avdagiç, bir İTO Teknoloji Ekosistemi oluşturarak, SoftITO, Bilgiyi Ticarileştirme Merkezi ve Teknopark İstanbul adıyla birbirini tamamlayan üç kritik yapıyı hayata geçirdiklerini kaydetti.

Hannover Sanayi Fuarı'nda 'savunma üretim alanı' ilk kez açıldı

Fuarda bu yıl ilk kez oluşturulan 'Savunma Üretim Alanı'na da dikkat çeken Avdagiç, bu adımın Hannover Messe'nin genel sanayi odağı içinde şimdilik sınırlı ancak dikkat çekici bir yenilik olduğunu ifade etti. Alanda Türkiye'den bir firmanın da yer aldığını belirten Avdagiç, Türkiye'nin son yıllarda savunma sanayisinde kaydettiği ilerlemenin uluslararası platformlarda ilgi görmeye başladığını söyledi.

Avdagiç, Türkiye'nin en büyük ticaret ortağı Avrupa Birliği ülkelerinin artan savunma bütçesine değinerek, 'Avrupa Savunma Ajansı verilerine göre AB ülkelerinin savunma harcamalarının 2025'te 381 milyar euroya yükseldiğini belirtti. Avdagiç, 'Avrupa Birliği 2030 yılına kadar 800 milyar euroya varan bir savunma harcaması öngörüyor. Türkiye, savunma teknolojisi üretiminde de Avrupa'nın en önemli ortaklarından biri olacaktır' dedi.

Türk girişimcilerinin elektrikli araç batarya hücresi üretiminden, geri dönüşüme kadar uzanan değer zincirine daha fazla eğilmesi gerektiğini vurgulayan Avdagiç, sözlerini 'Türkiye Hannover 2026 fuarında Çin, Brezilya, Kanada, Hollanda, İtalya ve Hindistan gibi güçlü rakiplerle karşı karşıya. Ancak biz Türkiye olarak bu yarışa sadece katılmıyor, madalya hedefliyoruz' diyerek bitirdi.

Hannover Sanayi Fuarı 24 Nisan'a kadar ziyarete açık kalacak.

Kilis'in coğrafi işaretli horoz karası üzümü, bu kez dondurma olarak sofralara taşındı. Üç kuşaktır dondurma ustalığı yapan Sinan Gözüuykulu'nun geliştirdiği özel tarif, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Tatlı ustası Sinan Gözüuykulu, dedesinden devraldığı mesleği daha ileri taşımak amacıyla farklı bir ürün ortaya koyduklarını belirterek, 'Hem çocukların hem gençlerin sevebileceği bir ürün yapmak istedik. Kilis'imizin tescilli horoz karası üzümünü dondurma haline getirdik' dedi.

''Kendimize ait özel bir reçete oluşturduk''

Üretimde tamamen doğal ürünler kullandıklarını vurgulayan Gözüuykulu, 'Kilis keçisinin sütü, şeker, salep ve horoz karası üzümüyle kendimize ait özel bir reçete oluşturduk. Yapımı ortalama 1-1,5 saat sürüyor' şeklinde konuştu.

'Antioksidan özelliği var, kan yapıcıdır, sindirim ve bağışıklık sistemini destekler''

Horoz karası üzümünün sağlık açısından da önemli faydaları bulunduğunu ifade eden Gözüuykulu, 'Antioksidan özelliği var, kan yapıcıdır, sindirim ve bağışıklık sistemini destekler. Üzüm sevmeyen çocuklar dondurma şeklinde rahatlıkla tüketebiliyor' ifadelerini kullandı.

'Türkiye'de ve dünyada siyah üzümle dondurma yapan ilk kişilerden biri olduğumu düşünüyorum''

Dünyaca ünlü bir İtalyan şeften eğitim aldığını da belirten Gözüuykulu, geliştirdiği ürünün özgün olduğunu savunarak, 'Türkiye'de ve dünyada siyah üzümle dondurma yapan ilk kişilerden biri olduğumu düşünüyorum. Bunun tescilini almak için çalışmalarım olacak' dedi.

Doğal üretimin önemine dikkat çeken Gözüuykulu, 'Kendi dondurmasını yapan ustalar tercih edilmeli. Doğal dondurma şifadır, yanlış dondurma ise zararlıdır' şeklinde konuştu.

Öte yandan dondurmayı tadan vatandaşlar da ürünün lezzetinden memnun olduklarını dile getirdi.

Yeşilyurt İlçesi'nde yaşayan Hatice Koç Tecde Mahallesi'nde kendi imkanlarıyla kurduğu küçük işletmede üretim yaparak aile ekonomisine katkı sunuyor. Bilik ekmeğinin geçmişinin oldukça eskiye dayandığını belirten Koç, 'Bilik ekmeği, Tecde başta olmak üzere Yeşilyurt, Gündüzbey ve çevresinde eskiden imece usulüyle yapılırdı. Komşular toplanır, tandırlarda kışlık ekmeklerini hazırlarlardı. 'Bilik' kelimesi de küçük ekmek anlamına geliyor' dedi.

Yaklaşık 10 yıldır bu işi yaptığını ifade eden Koç, 'Ben 50 yaşındayım. Bu işi hem bir meslek olarak görüyorum hem de aile ekonomisine katkı sağlamak için yapıyorum. Eşime destek oluyorum. Çocuklarımı okuttum, evlendirdim, halen de üretmeye devam ediyorum' şeklinde konuştu.

'Tercih sebebi katkısız olması'

Bilik ekmeğinin tamamen doğal ürünlerle hazırlandığını söyleyen Koç, 'Ekmeğimizin içerisinde zeytinyağı, ayçiçek yağı, tereyağı, yumurta, süt, haşhaş ve susam var. Katkı maddesi yok. Bu yüzden çok tercih ediliyor. Lezzeti de oldukça beğeniliyor' ifadelerini kullandı.

Talebe yetişmekte zorlandığını belirten Koç, haftada iki gün üretim yaptığını kaydederek, 'Sabah erken saatlerde üretime başlıyorum. Saat 08.00'den itibaren müşteriler gelmeye başlıyor. Yapsam her gün satar ama gücüm nispetinde haftada iki gün yapabiliyorum' dedi.

Tanesi 20 TL'den sofralara lezzet katıyor

Ürünlerini kendi dükkânında, küçük marketlerde ve sipariş üzerine sattığını belirten Koç, bilik ekmeğinin tanesini 20 TL'den satışa sunduğunu söyledi. Yaz aylarında pestil ve benzeri ürünler de yaptığını aktaran Koç, 'Bu iş sezonluk. Yazın farklı ürünler yapıyoruz, kışın ise bilik ekmeğine yöneliyoruz. Bu işi gücüm yettiği sürece devam ettirmek istiyorum' şeklinde konuştu.

Gençlerin bu tür geleneksel mesleklere yeterince ilgi göstermediğini de dile getiren Koç, 'Keşke yeni nesil de bu işi sahiplenip devam ettirse. Ama şimdilik bizler yapmaya devam ediyoruz' diye konuştu.

Enerji sektöründe sürdürülebilir dönüşüme öncülük edenlerden Enerjisa Enerji, Türkiye genelinde düzenlediği Kurumsal Enerji Buluşmaları serisi kapsamında 2026 yılında da sanayi ve iş dünyası temsilcileriyle bir araya gelmeye devam ediyor.

Kayseri, Konya, Tekirdağ, Bursa, İzmir ve Diyarbakır'da düzenlenen buluşmaların ardından bu yılın ilk, serinin de yedinci Kurumsal Enerji Buluşması Antalya'da iş dünyasının yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Düzenlenen etkinlikte enerji dönüşümünün iş dünyasına etkileri, dijitalleşme ve esnek çözümler masaya yatırıldı.

Etkinlikte; sanayi, turizm ve hizmet sektörlerinden temsilciler bir araya gelerek enerji yönetiminde dönüşen ihtiyaçları ve çözüm alanlarını değerlendirdi. Antalya iş dünyasından 140'ın üzerinde katılımcının yer aldığı buluşmada, enerji dönüşümünün iş dünyasına etkileri, yeni nesil enerji çözümleri ve sürdürülebilirlik odaklı stratejiler kapsamlı şekilde ele alındı.

Yapay zekanın enerji dönüşümündeki rolü ele alındı

Şirket yönetiminin katılımcılarla paylaştığı bilgiler ışığında enerji sektöründe yaşanan dönüşümün yalnızca üretimi değil, tüketim, yönetim ve finansman modellerini de yeniden şekillendirdiği vurgulandı. Toplantıda konuşan Mehmet Serdar Kuzuloğlu ise 'Yapay Zeka Çağının Enerjisi' başlıklı sunumuyla, dijitalleşmenin iş dünyasına etkilerine dikkat çekti.

Buluşma kapsamında düzenlenen panel oturumlarında; enerji piyasasındaki güncel düzenlemeler, tarife yapılarındaki dönüşüm, toplayıcılık modeli ve piyasa esnekliği gibi başlıklar, iş dünyasına etkileri çerçevesinde sektör uzmanlarının katkılarıyla değerlendirildi. Enerji verimliliği, yenilenebilir enerji ve enerji depolama sistemleri alanındaki çözümlerle müşterilere maliyet avantajı, sürdürülebilirlik ve operasyonel verimlilik sağlanması hedefleniyor.

Yeşil ve sürdürülebilir enerjide iş birliği örnekleri paylaşıldı

Etkinlikte yer alan müşteri deneyimi paylaşımı oturumunda, turizm sektöründe hayata geçirilen yeşil enerji uygulaması ile tüm tesislerde yenilenebilir kaynaklardan üretilen enerjinin kullanımı ve karbon ayak izinin azaltılmasına yönelik somut çıktılar katılımcılarla paylaşıldı.

''Türkiye'nin dört bir yanında iş dünyasıyla buluşmaya devam ediyoruz''

Kurumsal segmentteki müşterilere özel olarak hazırlanan ve Antalya'da yedincisi düzenlenen etkinlikte, Perakende Şirketleri Genel Müdürü Ersin Esentürk Kurumsal Enerji Buluşmaları'nın, iş dünyasıyla kurulan yakın temas ve ortak akıl açısından önemli bir rol üstlendiğine dikkat çekti. Esentürk, sözlerine şöyle devam etti:

'Kurumsal Enerji Buluşmaları'nı Türkiye'nin farklı şehirlerinde hayata geçirerek sanayi, turizm ve hizmet sektörlerinden temsilcilerle doğrudan bir araya geliyor, ihtiyaçları yerinde dinliyoruz. Her bölgenin dinamikleri ve enerjiye yaklaşımı farklı; biz de müşterilerimize en doğru, rekabetçi ve sürdürülebilir çözümleri sunabilmek için bu buluşmaları çok önemsiyoruz. Enerjinin artık yalnızca bir maliyet değil, aynı zamanda stratejik bir rekabet unsuru haline geldiği bu dönemde, iş ortaklarımızın dönüşüm yolculuğunda yanlarında yer alıyoruz. Bu platformlar sayesinde yalnızca çözümlerimizi paylaşmıyor, aynı zamanda geri bildirimlerle kendimizi geliştirerek birlikte değer üretmeye devam ediyoruz.'

Enerjisa Enerji, Kurumsal Enerji Buluşmaları ile iş dünyasıyla kurduğu doğrudan teması güçlendirmeyi ve enerji dönüşümünü daha geniş kitlelere yaymayı hedefliyor. 2026 yılı boyunca farklı şehirlerde düzenlenecek buluşmalarla bu yaklaşımın sürdürülmesi planlanıyor.

Sürdürülebilir finansman konusundaki yenilikçi ve öncü uygulamalarıyla Türkiye'nin sürdürülebilir kalkınmasına katkı sağlayan Garanti BBVA, Environmental Finance 2026 Sürdürülebilir Borç Ödülleri (Sustainable Debt Awards 2026) kapsamında iki ayrı kategoride ödüle layık görüldü. Banka, Türkiye'nin ilk biyoçeşitlilik temalı tahvil ihracı ile Avrupa, Orta Doğu ve Afrika'yı kapsayan EMEA bölgesinde, 'İnovasyon Ödülü - Gelirlerin Kullanımı, Yeşil Tahvil (Award for Innovation - Use of Proceeds, Green Bond)' ve 'Yılın Yeşil Tahvili - Finans Kurumu (Green Bond of the Year - Financial Institution)' kategorilerinde ödül kazandı.

Yapılan açıklamaya göre, Environmental Finance Sürdürülebilir Borç Ödülleri, yeşil, sosyal, sürdürülebilir ve sürdürülebilirlik bağlantılı tahvil ve kredi işlemleri alanında piyasanın başarılı ve yenilikçi uygulamalarını ödüllendirmeyi amaçlıyor. Bağımsız yatırımcılardan oluşan jüri tarafından değerlendirilen ödüller; sürdürülebilir finans piyasasının gelişimine katkı sağlayan, yenilikçi yapılar ortaya koyan ve çevresel etki açısından güçlü sonuçlar üreten finansman işlemlerini öne çıkarıyor. Bankanın ödül kazanan tahvil ihracı, Türkiye'de biyoçeşitlilik temalı ilk tahvil olmasıyla sürdürülebilir finans alanında önemli bir kilometre taşı niteliği taşıyor. Tahvil kapsamında sağlanan kaynakların; özellikle Akdeniz havzasında deniz ve tatlı su ekosistemlerinin korunması, sürdürülebilir turizm uygulamaları, sürdürülebilir balıkçılık faaliyetleri ve su yönetimi projeleri gibi alanlara yönlendirilmesi hedefleniyor.

Sürdürülebilir borç piyasalarında yenilikçi model

Garanti BBVA'nın ihraç ettiği tahvil, sürdürülebilir borç piyasalarında yenilikçi bir kullanım alanı yaklaşımı sunmasıyla öne çıkıyor. Tahvil çerçevesi; sürdürülebilir turizm, deniz kaynaklarının sürdürülebilir kullanımı ve su yönetimi projelerini bir araya getirerek ekosistem temelli bütüncül bir yaklaşım ortaya koyuyor.

Toplam 20 milyon 215 bin dolar büyüklüğünde ve üç yıl vadeli olarak gerçekleştirilen tahvil ihracı, uluslararası sürdürülebilir finans standartları doğrultusunda yapılandırıldı. Bu yapı, tahvil gelirlerinin çevresel etki oluşturacak alanlara yönlendirilmesini sağlarken, şeffaf raporlama ve etki ölçümünü de içeren güçlü bir çerçeve sunuyor.

'Sürdürülebilir finansın kapsamını, doğa ve biyoçeşitlilik boyutuyla genişletiyoruz'

Garanti BBVA Genel Müdür Yardımcısı Cemal Onaran, ödüle ilişkin değerlendirmesinde şunları söyledi:

'Banka olarak sürdürülebilirliği yalnızca iklim başlığıyla sınırlı görmüyor; su kaynakları, deniz ekosistemleri ve biyoçeşitliliğin korunmasını da finans sektörünün sorumluluk alanının önemli bir parçası olarak değerlendiriyoruz. Sürdürülebilir finansın kapsamını, doğa ve biyoçeşitlilik boyutuyla genişletiyoruz. Türkiye'nin ilk biyoçeşitlilik temalı tahvil ihracıyla sermaye piyasalarını doğa dostu yatırımlar için harekete geçirmeyi hedefleyen öncü bir adım attık. Environmental Finance tarafından verilen bu iki ödül, sürdürülebilir finans alanındaki yaklaşımımızın ve geliştirdiğimiz yenilikçi finansman araçlarının uluslararası ölçekte takdir edildiğini gösteriyor. Önümüzdeki dönemde de doğa, iklim ve su odaklı yatırımların yaygınlaşmasına katkı sağlayacak finansman modelleri geliştirmeye devam edeceğiz.'

Sürdürülebilir finans stratejisinin bir parçası

Açıklamaya göre banka, sürdürülebilir finans alanındaki çalışmalarını uzun vadeli hedefleri doğrultusunda sürdürüyor. Banka, 2018-2029 dönemini kapsayan 3,5 trilyon TL'lik sürdürülebilir finansman hedefi ile Türkiye'nin yeşil ve kapsayıcı dönüşümüne katkı sağlamayı amaçlıyor. Türkiye'nin ilk biyoçeşitlilik temalı tahvil ihracı ise bankanın sürdürülebilir finans yaklaşımının iklim odağının ötesine geçerek su, doğal sermaye ve biyoçeşitlilik boyutlarını da kapsayan daha geniş bir çevresel çerçeveye yöneldiğini gösteriyor.

Ticaret Bakanlığı, yılı Ocak-Mart dönemi ihracat verilerini açıkladı. Bakanlıktan paylaşılan verilere göre 40 ilde ihracat artışı kaydedilirken, 14 il 1 milyar doların üzerinde ihracat gerçekleştirdi. Körfez savaşının 50 gündür devam ettiği vurgulanan açıklamada, savaşın olumsuz etkileri ve takvim etkisi nedenleriyle, Ocak-Mart döneminde ihracatın yüzde 3,1 oranında azalışla 63 milyar 279 milyon dolar olarak gerçekleştiği belirtildi.

Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre Mart ayında, İstanbul, Kocaeli, İzmir, Bursa ve Ankara ihracatta ilk beşte yer alan iller olurken, Tekirdağ, Mersin, Gaziantep, Sakarya ve Manisa ikinci beşte yer alan iller oldu. Faaliyet illeri bazında Mart 2026 ihracat sıralamasında 3 milyar 816 milyon dolarla İstanbul ilk sırada yer aldı. Kocaeli 3 milyar 159 milyon dolar ile ikinci, İzmir 2 milyar 8 milyon dolar ile üçüncü, Bursa 1 milyar 746 milyon dolar ile dördüncü, Ankara ise 1 milyar 192 milyon dolar ile beşinci oldu.

İhracatını en çok artıran iller sırasıyla Yalova, Şırnak, Kırıkkale, Elâzığ ve Düzce

Geçen yılın aynı ayına göre ihracatını en çok artıran iller sırasıyla Yalova, Şırnak, Kırıkkale, Elâzığ ve Düzce oldu. Ticaret Bakanlığı, yüksek katma değerli üretim ve rekabetçi ihracat stratejileri doğrultusunda pazar ve ürün çeşitlendirmesine yönelik çalışmaların sürdüğünü, ihracatın ülke geneline yayılmasının hedeflendiğini belirtti.

Geçtiğimiz yıl kurbanlık satışlarından elde ettiği kazançla 6 Temmuz'da düğününü yaparak dünya evine giren Demir, bu yılki kurban döneminde ise çifte mutluluk yaşamayı bekliyor. Kurban Bayramı ile aynı günlerde bir erkek çocuk sahibi olacak olan Demir ailesi, bebeklerine 'Adem Alp' ismini vermeyi planlıyor.

Genç üretici Hüseyin Demir, kurban bereketinin aile bütçelerine can suyu olduğunu söyledi. Geçen yılı ve bu yılki beklentilerini anlatan Demir, şöyle konuştu:

'Geçen yıl kurbanlıklarımızı sattık, kazandığımız parayla düğünümüzü yaptık ve evlendik. Bu yıl da inşallah Kurban Bayramı'nda eşim doğum yapacak. Adem Alp geliyor, heyecanlıyız. Bu kez kurban satışından elde edeceğimiz gelirle doğum masraflarını karşılayacağız ve bu sevinci kutlayacağız. Bizim için kurban dönemi sadece ticaret değil, ailemizin büyümesi ve mutluluğu demek.'

Girdi maliyetleri yüksek

Besicilikteki maliyet artışlarına da değinen Demir, kurbanlık piyasası hakkında şu bilgileri verdi:

'Şu an fiyatlar 20 bin lira ile 40 bin lira arasında değişiyor. İri hayvanlar 35-40 bin lira civarında alıcı buluyor. Canlı ağırlık kilogram fiyatı ise 400 lira ile 500 lira arasında. Geçen yıl küçükbaşta canlı kilogram 300-350 lira bandındaydı. Yem fiyatları ve diğer giderler çok arttığı için bu durum ister istemez hayvana ve kırmızı ete yansıyor.'

İşletmesinde Merinos cinsi küçükbaş yetiştiren Demir, bu yıl için 100 kurbanlık ayırdığını ve satışların başladığını belirtti. Bayramın yaklaşmasıyla talebin artacağını vurgulayan Demir, 'Satışlarımız başladı. Genellikle bayrama bir ay ya da 20 gün kala işler daha da hızlanır. Geçen yıl da bu rakamlara yakın bir satış gerçekleştirmiştik, bu yıl da hedefimize ulaşacağımıza inanıyoruz.' dedi.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen Yerel Kalkınma Hamlesi Teşvik Programı 2026 Yılı Çağrısı kapsamında Tanıtım ve Bilgilendirme Toplantısı düzenlenecek.

Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) koordinasyonunda Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası ev sahipliğinde gerçekleştirilecek toplantıda; programın kapsamı, başvuru süreçleri sağlanan destekler detaylı şekilde ele alınacak. Toplantı 20 Nisan 2026 Pazartesi saat 15.30 Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası Toplantı Salonunda gerçekleşecek.

KUDAKA tarafından yapılan açıklamada, 'Bölgesel kalkınmaya katkı sunmak ve yatırım fırsatlarını yakından takip etmek isteyen tüm paydaşlarımız davetlidir' denildi.

Türkiye'nin yaş sebze ve meyve üretiminde önemli merkezlerden Mersin'de coğrafi tescil işaretli Silifke çileği hasadı açık alanda başlandı. Hasadına başlanan çileğin yurt içinin yanı sıra Rusya, Gürcistan, Ukrayna ve Irak'a kara yoluyla, uçak kargolarla ise Dubai ve Katar'a gönderildiği öğrenildi. İhraç edilen çileğin kilogram fiyatının 90 lira olduğu, iç piyasada ise 65 ile 75 liradan alıcı bulduğu belirtildi. Özellikle Silifke ilçesinde üreticisinden işçisine kadar birçok ailenin geçim kaynağı olan coğrafi tescilli çileğinin hasadının yaz boyunca yoğun olarak devam etmesinin beklendiği bildirildi.

60 bin ton üretim bekleniyor

Bu yıl Silifke genelinde toplam 20 bin dönüm alanda üretim yapıldığını ve 60 bin ton ürün beklediklerini belirten Atayurt Hal Dernek Başkanı İbrahim Kaynar, özellikle Arkum, Atakent ile Kurtuluş, Bahçeköy, Sökün, Çeltikçi mahallelerinde de çilek üretiminin yoğun olduğu söyledi. Kaynar, 'Silifke Atayurt'ta açıkta çilek hasadımız başlamıştır. Yurt içi ve yurt dışı satılışlarımız devam etmektedir. Yurt dışı Rusya, Gürcistan, Ukrayna ve Irak, uçak kargolarla Dubai ve Katar bu bölgelere sevk etmekteyiz. Fiyatlarımız iç piyasaya 65-75, ihracata ise 90 liradan satışlarımız devam etmektedir. 20 bin dönüm araziden 60 bin ton ürün bekliyoruz inşallah iyi bir sezon olur diyoruz' dedi.

Of Ziraat Odası Başkanı Berkant Saral, yaklaşan sezon öncesinde üreticilerin beklentilerini paylaşarak, artan maliyetler karşısında çay üretiminin sürdürülebilirliğinin tehlikeye girdiğini ifade etti. Saral, kilogram başına 35 TL taban fiyat ve buna ek olarak 3 TL destekleme verilmesi gerektiğini belirterek, üreticinin eline geçecek toplam rakamın en az 38 TL olması gerektiğini dile getirdi.

Destekleme ödemesi çiftçiyi rahatlatıyor

Saral, çaya verilen desteklemenin halk arasında 'artı para' olarak bilindiğini hatırlatarak, bu ödemenin zamanlamasının da büyük önem taşıdığını ifade etti. Destekleme ödemelerinin her yıl gübre alım dönemine denk geldiğini belirten Saral, bu sayede üreticinin ekonomik olarak bir nebze nefes aldığını söyledi. Desteklemenin özellikle gübre temininde çiftçinin elini rahatlattığını belirten Saral, kredi kartı borçları ve diğer gider kalemleri üzerindeki baskının bu ödemelerle hafiflediğini dile getirdi. Bu sistemin devam etmesinin üretici açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Saral, gübre fiyatları başta olmak üzere işçilik giderleri, hasat ekipmanları ve nakliye masraflarındaki yükselişin üreticiyi ekonomik olarak zorladığını ifade etti. Çayın bölge için tek geçim kaynağı olduğuna dikkat çeken Saral, mevcut ekonomik şartlarla üretimin sürdürülebilirliğinin risk altına girdiğini belirtti.

Desteklemenin taban fiyata dahil edilmesi sorun oluşturuyor

Desteklemenin taban fiyat içine dahil edilerek açıklanmasının geçmişte çeşitli sorunlara yol açtığını söyleyen Saral, 'Bu uygulama özel sektör alımlarında kayıt dışılığı artırıyor. Ürünlerin tamamının borsalara tescil edilmemesine neden oluyor. Kamuda stopaj kaybı oluşturuyor. Gerçek rekoltenin tespit edilmesi zorlaşıyor. Arz-talep dengesini bozuyor. Gelecek yıllar için sağlıklı planlama yapılmasını engelliyor' diye konuştu.

Çiftçilerin talepleri takip ediliyor

Bölgedeki ziraat odalarının üreticilerin sesi olmaya devam ettiğini belirten Saral, taleplerin ilgili bakanlık nezdinde iletildiğini ve sürecin yakından takip edildiğini ifade etti. Saral, 'Bakanlık nezdinde, temsiliyet ve yetki noktasında bütün dinamiklerle bölge Ziraat Odaları Başkanlıkları olarak çiftçilerimizin taleplerini kıymetli yetkililerimize ilettik ve takibini sürdürmeye devam edeceğiz' şeklinde konuştu.

Buldan'da üreticiler, sezonun başlamasıyla birlikte bağ, bahçe ve tarlalarında çalışmalara hız verdi. Çiftçiler, üretim sürecinde karşılaştıkları atık malzemeleri de değerlendirerek hem çevreye katkı sağlıyor hem de üretimde verimliliği artırıyor.

Bahar aylarının etkisini gösterdiği bu günlerde tohum, fidan ve fidelerini toprakla buluşturan üreticiler, özellikle atık malzemeleri saksı olarak kullanıyor. İçleri toprakla doldurulan bu malzemelerde yetiştirilen çilek fidelerinin ortama daha kolay uyum sağladığı ve yüksek verim elde edildiği ifade ediliyor.

AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı tarafından kente kazandırılacak 20 milyon Euro değerindeki fabrika şehirde bulunan iş adamları tarafından olumlu karşılandı. ASKON Elazığ Şube Başkanı Yavuz Akın yaptığı açıklamada, 'AK Parti Elazığ Milletvekilimiz Mahmut Rıdvan Nazırlı tarafından şehrimize kazandırılacak olan 20 milyon Euro değerindeki fabrika yatırımını büyük bir memnuniyetle karşılıyoruz. Teknova OSB bünyesinde hayata geçirilecek bu önemli yatırım; üretim, istihdam ve bölgesel kalkınma açısından Elazığ'ımıza yeni bir ivme kazandıracaktır. Yatırımın etaplar halinde ilerleyerek kısa sürede üretime geçecek olması, şehrimizin sanayi potansiyelinin ne denli güçlü olduğunu bir kez daha ortaya koymaktadır' diye konuştu.

Aksaray İl Özel İdaresi tarafından yapılan çalışmalar çerçevesinde Abdiuşağı, Kılıçlı, Oymaağaç ve Kırımini köylerinde toplam 21 kilometreyi aşan içme suyu hattı yenilendi. Projenin toplam maliyeti 14 milyon 338 bin lira olarak açıklandı. Yenilenen altyapı sayesinde köylerde su iletiminde yaşanan kayıp ve kaçakların önüne geçilirken, sistemin daha verimli ve sürdürülebilir hale getirilmesi hedeflendi.

Çalışmaların tamamlanmasının ardından Ağaçören Kaymakamı Metin Korkmaz, ilgili kurum yetkilileri ve il genel meclis üyeleriyle birlikte sahada incelemelerde bulundu. Kırımini köyünde vatandaşlarla bir araya gelen heyet, yapılan yatırımlar hakkında değerlendirmelerde bulundu ve bölge halkının taleplerini dinledi. Projede ayrıca 'Akıllı Sayaç' ve 'Ortak Su Tarifesi' uygulamalarının devreye alındığı bildirildi. Bu uygulamalar sayesinde su tüketiminin daha kontrollü hale getirilmesi ve israfın önlenmesi amaçlanıyor.

Bursa tarım ticareti ve ekonomisinin temel yapı taşlarından biri olan Bursa Ticaret Borsası (Bursa TB), 2026 yılına hızlı bir başlangıç yaptı. İlk çeyrek tescil işlem hacmi rakamlarını paylaşan Bursa TB Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, Ocak-Mart aylarını kapsayan dönemde tescil işlem hacminin bir önceki yıla göre yüzde 19 artışla 19 milyar 355 milyon TL olarak gerçekleştiğini söyledi. ABD-İsrail-İran savaşıyla küresel ekonomide artan belirsizliklere ve finansal sıkıntılara rağmen Bursa iş dünyasının üretim azminden vazgeçmediğini belirten Başkan Özer Matlı, yakalanan ivmenin sevindirici olduğunu ifade etti.

Zeytin liderliğini koruyor

Yılın ilk çeyreğinde en çok işlem gören ürünleri de açıklayan Başkan Özer Matlı, Bursa'nın simge ürünlerinden zeytinin tescil işlem hacminde zirvedeki yerini koruduğunu belirtti. Başkan Matlı, 'Zeytin, 5 milyar 68 milyon TL'lik işlem hacmiyle listenin ilk sırasında bulunurken, onu sırasıyla; 2 milyar 694 milyon lira ile canlı hayvan, 2 milyar 548 milyon lira ile et ve 2 milyar 370 milyon lira ile yaş sebze-meyve grupları izledi. Ayrıca mısır grubunda gerçekleşen 1 milyar 92 milyon liralık işlem hacmi de Bursa'nın hem hayvansal üretimde hem de bitkisel üretimde bölgedeki stratejik ağırlığının önemli bir göstergesidir' dedi.

Marmara'nın en güçlü aktörü

Bursa TB Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, kurucu ortağı oldukları Marmara Ürün Piyasası Aracı Kurumu (ÜPAK) bünyesinde de yılın ilk çeyreğinde büyük bir başarıya imza attıklarını söyledi. Üye odaklı hizmet anlayışının bir sonucu olarak Marmara ÜPAK'ta Bursa TB acentesi üzerinden gerçekleştirilen işlemlerin, geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre yüzde 81 gibi rekor bir artışla 876 milyon liraya ulaştığını kaydeden Başkan Matlı, bu süreçte yatırımcı ilgisinin de katlanarak arttığını vurguladı.

Bursa TB acente kaydındaki müşteri sayısını geçen yıla göre 5 kat arttırdıklarını kaydeden Matlı, 'Bu performansla, Marmara ÜPAK bünyesindeki 23 borsa arasında işlem hacmi bazında ilk sıraya yükselmenin mutluluğunu ve gururunu yaşıyoruz. Bu başarı, üyelerimizin dijital ticaret sistemlerine olan güveninin ve Borsamızın kurumsal vizyonunun bir neticesidir' diye konuştu.

Matlı: 'Bursa tarım ticaretinde bölgesel merkez olma yolunda'

Bursa Ticaret Borsası'nın sadece yerel değil, bölgesel bir aktör olma yolunda emin adımlarla ilerlediğini vurgulayan

Başkan Özer Matlı, Bursa'yı tarım ticaretinin merkezi yapma konusunda kararlı olduklarını ifade etti. Matlı, 'Elde ettiğimiz veriler, Bursa'yı gıda sektöründe bölgesel bir güç yapma hedefimizde doğru bir rotada olduğumuzu açıkça ortaya koyuyor.Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi, Gıda UR-GE projemiz ve dijitalleşme odaklı yatırımlarımızla kentimizin tarımsal değerlerini küresel standartlara taşımaya odaklanmış durumdayız. Teknolojiyle entegre, şeffaf ve yüksek işlem hacmine sahip bir borsa yapısıyla üreticimizin emeğini korurken, üyelerimize güvenli bir ticaret ortamı sunmayı sürdürüyoruz. Bu başarıda emeği olan tüm üyelerimize ve paydaşlarımıza teşekkür ediyorum' şeklinde konuştu.

Kurumsal dünyada dijital dönüşüm ihtiyacı her geçen gün daha somut ve acil hale geliyor. Türkiye girişimcilik ekosisteminin en önemli oyuncularından olan Bilgiyi Ticarileştirme Merkezi (BTM) de geliştirdiği çözümlerle bu dönüşümün itici gücü olma konumunu daha da güçlendiriyor. BTM'nin yürüttüğü 'Kesişim' programı kurumsal firmaların somut ihtiyaçları ile girişimlerin çözüm üretme kapasitesini doğrudan bir araya getiriyor.

Klasik hızlandırma modellerinin ötesine geçerek iş birliğini ticari çıktıya dönüştürmeyi hedefleyen program, kurumsal tecrübe ile girişimcilik çevikliğini aynı zeminde buluşturmayı hedefleyen yeni nesil bir açık inovasyon modeli sunuyor. İstanbul Kalkınma Ajansı (İSTKA) desteği ve İstanbul Ticaret Odası (İTO) ortaklığıyla, Bilgiyi Ticarileştirme Merkezi (BTM) yürütücülüğünde gerçekleştirilen program için startup başvuruları başladı ve 8 Mayıs'a kadar başvuru toplanmaya devam edecek.

Kesişim'i benzer programlardan ayrıştıran temel unsurun, kurumların gerçek ve tanımlı ihtiyaçlarına girişimlerin doğrudan çözüm sunmaları olduğunu belirten BTM Genel Müdürü Önder Kul, 'Bu yaklaşım, programın paydaş yapısına da doğrudan yansıyor. Arzum, Doğuş Teknoloji, Döhler, Eczacıbaşı, Emlak Konut, Fuzul Holding, Gen Koleji, Happy Center, Kayacan Holding, Koçpa, Miniso Türkiye, Motor Aşin, Sesinoks, Türk Hava Yolları, Türksat ve Zorlu Holding-Vestel gibi farklı sektörlerden güçlü kurumlar, belirledikleri ihtiyaç alanlarıyla programa aktif olarak dahil oluyor. Bu sayede girişimler, teorik değil doğrudan sahaya karşılık gelen problemler üzerinde çalışma fırsatı buluyor' dedi.

Sonuç odaklı program

Programın kurgusunun 'sonuç odaklılık' üzerine inşa edildiğini belirten Kul, 'Süreç, kurumsal firmaların ihtiyaçlarının detaylı analiz edildiği çalıştaylarla başlıyor. Ardından seçilen girişimler; odak grup toplantıları, teknik ve hukuki değerlendirmelerle olgunlaştırılarak kurumlarla stratejik eşleşmelere hazırlanıyor. Başarılı bulunan girişimler, program sonunda gerçekleştirilen Demo Day ve Başarı Lansmanı ile projelerini anlatıyor. Kesişim, girişimler açısından yalnızca görünürlük sağlayan bir platform değil; doğrudan müşteriyle temas kurma, ürününü gerçek koşullarda test etme ve en önemlisi ölçeklenebilir bir iş modeline dönüşme fırsatı anlamına geliyor' dedi.

Başvuru sonrası seçilecek startuplarda; kurumsal firmaların ihtiyaçlarına yönelik çözüm üretebilen, ürün veya hizmeti pilot uygulamaya hazır bulunan, kurumsal iş birlikleriyle büyümeyi ve ölçeklenmeyi hedefleyen, entegrasyon ve uyarlama yapabilecek esnek teknoloji mimarisi bulunan ve teknoloji ve inovasyon odaklı girişimler özellikle dikkate alınacak.

Konya Ticaret Odası'nda Meslek Komiteleri İstişare Toplantıları devam ediyor. Bu çerçevede; 61. Kargo, Kurye ve Yük Taşıma Hizmetleri Meslek Komitesi istişare toplantısı yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. KTO Meclis Toplantı Salonu'nda yapılan istişare toplantısına KTO Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Öztürk başkanlık ederken toplantıya; Konya Gümrük Müdürü Hasan Hüseyin Koçak, Selçuklu Belediyesi Emlak İstimlak Müdürü Serdar Şahingeri ve Koyuncu Araç Muayene Genel Müdürü Osman Şenkul da konuk olarak katıldı. Toplantıda sektör temsilcilerinin sorunları ve talepleri masaya yatırıldı.

Toplantıda konuşan KTO Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Öztürk, sözlerinin başında, Şanlıurfa ve Kahramanmaraş'ta çocukların karıştığı ve okulları hedef alan menfur silahlı saldırı hadiselerinden büyük üzüntü duyduğunu belirtti.

'Şehrimizin potansiyelini değerlendirmeliyiz'

Son yıllarda dünya ekonomisinin, jeopolitik gelişmeler, tedarik zinciri kırılmaları ve finansal dalgalanmalarla şekillendiğini vurgulayan Başkan Öztürk, özellikle savaş, çatışma ve gerilim ortamının dünya ticaretindeki belirsizlikleri artırdığı gibi fiyat dengesini de olumsuz etkilediğini söyledi. Buna rağmen Türkiye'nin üretim, ihracat ve istihdam odaklı büyüme yaklaşımının sürdüğünü dile getiren Başkan Öztürk, 'Taşımacılık sektörünün de aynı önemle büyütülmesi kaçınılmazdır. Konya olarak sektörümüz açısından şehrimizin avantajlarını iyi değerlendirmemiz gerekiyor. Güçlü sanayi altyapımız, tarımsal üretim kapasitemiz ve ihracat potansiyelimizle ülkemizin önemli üretim merkezlerinden biri olmaya devam eden şehrimiz, taşımacılık ve lojistik alanlarında da adeta merkez konumunda. Şehrimiz, Anadolu'nun merkezinde yer alması sayesinde hem Doğu-Batı hem de Kuzey-Güney ticaret koridorlarının kesişim noktasında bulunarak doğal bir lojistik üs niteliği taşımaktadır. Güçlü karayolu ağıyla kısa sürede geniş bir nüfusa erişim imkânı sunan Konya'nın, demiryolu bağlantıları üzerinden özellikle Mersin Limanı'na ulaşabilmesi ve intermodal taşımacılığa uygun altyapısı ile önemli bir rekabet avantajını da barındırmaktadır. Bunun yanında organize sanayi bölgeleri, lojistik merkez yatırımları ve artan ihracat kapasitesi şehrin üretim-lojistik entegrasyonunu güçlendirirken, Konya Lojistik Merkezi ile taşıma kapasitesinin ciddi ölçüde artırılması hedeflenmektedir. Bu potansiyelin daha etkin değerlendirilmesi için Konya Lojistik Merkezi'nin aktif kullanımı, demiryolu bağlantılarının limanlarla daha güçlü entegrasyonu, dijital ve yeşil lojistik uygulamalarının yaygınlaştırılması ve sektör paydaşları arasında koordinasyonun artırılması büyük önem taşımaktadır. Bu sayede Konya'nın yalnızca bölgesel değil, ulusal ve uluslararası ölçekte güçlü bir lojistik merkez haline gelmesi mümkün olacaktır' dedi.

KTO 61. Kargo - Kurye ve Yük Taşıma Hizmetleri Meslek Komitesi Başkanı İlhan Şar da, komite olarak sektörün sorunlarına dönük çalışmaları sürdüklerini kaydetti.

Konuşmaların ardından sektör temsilcilerine söz verilerek, sektörün sorunları ve talepleri masaya yatırıldı.

Açılışta konuşan Adana Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Kıvanç, Aralık 2025'te Ticaret Bakan Yardımcısı Özgür Volkan Ağar'ın katılımıyla imzalanan protokolün somut sonuç vermesinden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Başkan Kıvanç, günümüz küresel ticaret ortamında yalnızca üretimin yeterli olmadığını vurgulayarak, nitelikli üretim, inovasyon ve bu süreçleri yönetecek insan kaynağının önemine dikkat çekti.

İhracat Akademisi'nin üniversite-sanayi iş birliğinin güçlü bir örneği olduğunu belirten Başkan Kıvanç, programın gençler, girişimciler ve mevcut ihracatçılar için önemli fırsatlar sunduğunu ifade etti. Akademinin; gençleri uluslararası ticarete hazırlayan bir köprü, girişimciler için yeni pazarlara açılan bir rehber ve ihracatçılar için küresel dönüşümlere uyum sağlayacak bir destek mekanizması olacağını söyleyen Başkan Kıvanç, 'Avrupa Yeşil Mutabakatı ve dijital dönüşüm gibi süreçlere uyumun da eğitimlerin önemli başlıkları arasında yer alması çok önemli. Bilgiyi katma değere, eğitimi dövize dönüştüren bu akademi; Adana'yı ihracatta bölgesel bir liderden küresel bir aktöre taşıyacak stratejik bir kaldıraç olacaktır' dedi. Başkan Kıvanç ayrıca, 'Projenin en başından itibaren bizlere vizyon katan ve desteklerini esirgemeyen Ticaret Bakanımız Sayın Ömer Bolat'a, Bakan Yardımcılarımıza, akademik birikimini sahaya yansıtan Çukurova Üniversitemize ve programımızın açılışını onurlandıran Sayın Mükerrem Aksoy'a ve emeği geçen herkese şükranlarımı sunuyorum' ifadelerini kullandı.

Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdür Yardımcısı Mükerrem Aksoy da konuşmasında, İhracat Akademisi projesinin Türkiye genelinde 15'in üzerine ulaştığını ve Adana'nın bu projeye dahil edilmesinden memnuniyet duyduklarını ifade etti. Küresel ticarette son yıllarda önemli değişimler yaşandığını belirten Aksoy, artan korumacılık politikaları ve yükselen gümrük duvarlarının ihracatı daha zorlu hale getirdiğini söyledi.

Bu süreçte doğru bilgiye ulaşmanın ve bilgiyi analiz edebilmenin kritik önem taşıdığına dikkat çeken Aksoy, akademi kapsamında verilecek eğitimlerin katılımcıları küresel rekabete hazırlayacağını ifade etti. Programın, ihracat süreçlerini doğru analiz eden ve stratejik kararlar alabilen uzmanlar yetiştirmeyi hedeflediğini vurguladı.

Hakkâri Valisi İbrahim Taşyapan'a hem Hakkâri iline yeni atanmalarından dolayı tebrik eden hem de kenger bitkisine dayalı bölgesel kalkınma ve istihdam hamlesini anlatan Prof. Dr. Fevzi Özgökçe'ye kenger ticaretiyle uğraşan girişimci Mehyet Es ve Derviş Ahmedi eşlik etti. Ziyarette, kenger (Gundelia L.) bitkisi üzerine kurulu, bilimsel temelli ve ekonomik hedefli yeni bir yatırım modeline ilişkin bir sunum yapan Özgökçe, başta gıda, tıbbi ve aromatik ürün potansiyeline sahip kenger bitkisiyle; çerez, kahve, sakız ve yem bitkisi gibi katma değerli ürünlerin sanayiye kazandırılmasını hedeflediklerini söyledi.

Prof. Dr. Özgökçe, projenin temel amaçlarını ise şöyle açıkladı:

'Kenger bitkisinin ekolojik ve biyolojik öneminin korunması, Hakkâri ve çevresinde doğal yayılım gösteren bu bitkinin sürdürülebilir yöntemlerle üretilmesi, yerel kalkınma modelleri geliştirilerek kadın ve genç istihdamının artırılması, kenger üretim, işleme ve Ar-Ge tesisi kurulması için yer tahsisi talebi, doğa dostu ve kuraklığa dayanıklı bitkilerin tarımsal üretimde öne çıkarılmasıdır.'

Prof. Dr. Özgökçe, Hakkâri'nin eşsiz coğrafyasının kenger için uygun şartlar sunduğunu belirterek, bu bitkinin sadece doğadan toplanarak değil, kontrollü ve bilinçli üretimle de değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Özgökçe, 'Kenger, Hakkâri'nin sembolü olabilecek bir bitkidir. Bu bitkiyle hem toprağımızı koruyacağız hem gencimize ve kadınlarımıza iş vereceğiz, hem de sürdürülebilir yeni bir ürünü ekonomiye kazandıracağız' ifadelerini kullandı.

Toplantıda, bu yerli ve milli ürünün korunması, kontrollü üretimi ve sanayiye entegrasyonu konusunda kamu kurumlarının, üniversitelerin ve yatırımcıların daha fazla sorumluluk alması gerektiği ifade edildi. Özellikle ilkbaharda erken dönemde tomurcuk halineyken bitkinin halk tarafından toplanmamasını, bunun için bölge halkının bilgilendirilmesi gereği dile getirildi.

Vali İbrahim Taşyapan ise sunulan projeyi memnuniyetle karşıladığını belirterek, kenger bitkisi üzerine yapılacak çalışmalara gereken desteğin sağlanacağını ifade etti.

Yerli 'Güney Sarısı' sığır ırkının korunması ve yaygınlaştırılması amacıyla yürütülen farkındalık çalışmaları kapsamında üreticiler ile sektör temsilcileri bir araya geldi. Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş ile teknik personelin katılımıyla gerçekleştirilen programda, ilçede yetiştiricilik yapan Zafer Karabulut'un üretim tesisinde incelemelerde bulunuldu.

Toplantıda, yerli 'Güney Sarısı' ırkının süt verimi ve kalite özellikleri ele alınırken, elde edilen sütün katma değerli ürünlere dönüştürülmesine yönelik yapılabilecek çalışmalar değerlendirildi. Üreticilerin gelir seviyesini artırmaya yönelik projeler üzerine fikir alışverişinde bulunulurken, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen eğitim faaliyetleri kapsamında yetiştiricilere süt üretim süreçleri hakkında bilgilendirme yapıldı.

İlçede yaklaşık 2 bin 500 baş yerli 'Güney Sarısı' sığır varlığının bulunduğu belirtilirken, bu önemli gen kaynağının korunması, saf olarak sürdürülebilirliğinin sağlanması ve elde edilen sütün ekonomiye kazandırılması için çalışmaların sürdüğü kaydedildi.

Bölgede sayılarının 10 ila 15 bin arasında olduğu ifade edilen 'Güney Sarısı' ırkının, yemden yararlanma ve zorlu iklim şartlarına uyum kabiliyetiyle öne çıktığına dikkat çeken İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş, 'Melez ve yüksek verimli saf ırklarda 1 kilogram yeme karşılık ortalama 4 kilogram süt elde edilirken, bu ırkta bu oran 6 kilograma kadar ulaşabilmektedir' dedi.

Manisa'nın Alaşehir ilçesine bağlı Kasaplı Mahallesi'nde kadın girişimci Müşerref Üründü, eşi Mete Üründü ile birlikte 50 dönümlük alanda organik üzüm üretimi yaparken, bağlarını dolu, don, aşırı yağış ve güneşin zararlı etkilerine karşı özel tüllerle koruma altına aldı. Kurulan sistem sayesinde ürün kaybı en aza indirilirken, kalite ve verimde önemli artış hedefleniyor.

Ziraat teknikeri olan Müşerref Üründü, Alaşehir'in en önemli geçim kaynaklarından biri olan üzümde doğallığı korumak ve kaliteyi artırmak amacıyla organik üretime yöneldiklerini belirtti. Üründü, yetiştirdikleri Alphonse Lavallée (Alfonse), Red Globe ve çekirdeksiz Sultaniye üzüm çeşitlerinde iklim şartlarının üretimi doğrudan etkilediğini ifade ederek, son yıllarda yaşanan dolu, ani yağış ve don olaylarının üreticileri zor durumda bıraktığını söyledi.

Artan iklim risklerine karşı önlem almak zorunda kaldıklarını vurgulayan Üründü, 'Dolu, dakikalar içinde bir sezonun emeğini yok edebiliyor. Biz de bu riski azaltmak için bağlarımızın üzerini özel tüllerle kapladık' dedi.

Yaklaşık 40 dönümlük alanda uygulanan koruma sistemi sayesinde üzümlerin hem fiziksel zarar görmesinin hem de güneş yanıklarının önüne geçildiğini belirten Üründü, bu yöntemin aynı zamanda ani soğukları kırarak bitkinin strese girmesini engellediğini dile getirdi.

Kurulan sistemin sadece iklim şartlarına karşı değil, üretim sürecine de katkı sağladığını ifade eden Üründü, eşi Mete Üründü ile birlikte üretimi sürdürdüklerini belirterek şunları söyledi: 'Ziraat teknikeri ve kadın üretici olarak bağlarımızda organik üretim yapıyorum. Son yıllarda artan iklim değişiklikleri bizi dolu filesi kurmaya yönlendirdi. Çünkü dolu, dakikalar içinde bir sezonun emeğini yok edebiliyor. Biz de bu riski azaltmak için bağlarımızı koruma altına aldık. Dolu filesi sadece doluya karşı değil; ani soğukları kırıyor, yazın ise güneşin yakıcı etkisini azaltarak bitkinin strese girmesini önlüyor. Bu da daha sağlıklı bir gelişim sağlıyor. Aynı zamanda bu sistem, ürün zararını azaltarak ilaç ihtiyacını minimuma indiriyor ve organik üretime katkı sağlıyor. Kadın üretici olarak bu işi yapmak benim için çok kıymetli. Biz sadece üretmiyoruz; doğayı koruyarak, geleceği düşünerek üretmeye devam ediyoruz.'