İlçenin ekonomisinde önemli bir yere sahip olan biçerdöver esnafı ve çiftçiler için organize edilen program, Sanayi Kavşağı'ndan başlayan kortej yürüyüşüyle başladı. Çok sayıda biçerdöverin araçlarıyla katıldığı etkinlik, 15 Temmuz (İstasyon) Meydanı'nda kurulan alanda devam etti. Davul-zurna ekibinin çaldığı parçalar eşliğinde meydanda adeta festival havası yaşandı.

Hasat sezonunun kazasız, belasız ve bereketli geçmesi amacıyla törende adak kesimi gerçekleştirildi. İlçe protokolü, çiftçiler ve vatandaşların katılımıyla yapılan dualarda, üreticilerin emeklerinin karşılığını alması ve sezonun hayırlı geçmesi temennisinde bulunuldu. Program kapsamında vatandaşlara ve katılımcılara yemek ikramı da yapıldı.

Açılış konuşmasını yapan Belediye Başkanı Fatih Arslan, Yerköy'ün biçerdöver sektöründeki stratejik önemine dikkat çekerek, 'Yerköy, biçerdöver sektöründe Türkiye'nin en önemli merkezlerinden biridir. Bu yıl da geleneksel uğurlama törenimizle ekmek teknesi olan biçerdöverci kardeşlerimizi yeni sezona yolcu etmek istedik. Tüm çiftçilerimize ve esnafımıza hayırlı, bereketli ve kazasız bir hasat sezonu diliyorum' dedi.

Biçerdöver sektöründe çalışan Okan Tunç ise her yıl geleneksel olarak düzenlenen uğurlama töreninin önemli bir buluşma olduğunu belirterek, 'Yerköy'de biçerdöver çalıştırma işiyle uğraşan biçerdöverci arkadaşlarımız, hasat zamanı geldiği için böyle bir topluluk oluşturup her sene Belediye Başkanımızın ilgi ve alakasıyla bir tören düzenliyor. Bu sene de törenimizi gerçekleştiriyoruz. Allah izin verirse 15-20 güne kadar arkadaşlarımız tırlara yüklenip Şanlıurfa, Mardin, Antep gibi bölgelere biçim yapmaya gidecekler. Daha sonra İç Anadolu Bölgesi ve Türkiye'nin farklı noktalarında hasat yapacaklar. Bu sene yağışlarımız çok güzel oldu. İnşallah buğday ve arpada bol bereketli bir yıl olur' diye konuştu.

Yerköy'de esnaflık yapan Edip Yaman da 2026 yılı biçerdöver hasat sezonunun başladığını belirterek, 'Biçerdöverci esnaf arkadaşlarımızla birlikte uğurlama yapıyoruz. Tüm biçerdöverci esnafımıza bol bereketli bir hasat sezonu diliyorum' ifadelerini kullandı.

Programın ilerleyen bölümünde Belediye Başkanı Fatih Arslan ile AK Parti Yerköy İlçe Başkanı Serkan Işık, vatandaşlarla birlikte davul-zurna eşliğinde halay çekti. Başkan Arslan, yöresel sanatçılara bahşiş verirken, törene katılan biçerdövercilerle de tek tek ilgilenerek hatıra fotoğrafı çektirdi.

Program, biçerdöverlerin sirenler eşliğinde meydandan ayrılmasıyla sona erdi.

Yozgat'ın Çekerek ilçesindeki Çekerek Barajı'nda faaliyet gösteren üretim tesisinde ağ değişimleri ve bakım çalışmaları tamamlanırken, yeni sezon için yavru balık tedariki de sağlandı. Önümüzdeki süreçte balıkların boylama ve ayrıştırma işlemleri gerçekleştirilerek üretimin tam kapasiteye ulaşması hedefleniyor.

'Yozgat'ta bu balığın olduğuna insanları inandıramıyoruz'

Üretici Adnan Yılmaz, Yozgat'ta balık yetiştiriciliğinin birçok kişi tarafından hayretle karşılandığını belirterek, 'Bozkırın ortasında alabalık ve somon yetiştiriciliği yapıyoruz. Yozgat'ta bu balığın olduğuna inandıramıyoruz insanları. 11 yıldır verdiğimiz mücadelenin sonuna geldik ve hamdolsun bunu başardık' dedi.

'Yavrularımızın tedarikini tamamladık'

Yeni sezon hazırlıklarının sürdüğünü ifade eden Yılmaz, 'Ağ değişimlerini ve bakımlarını yaptık. Yavrularımızın tedarikini tamamladık. Bundan sonra balıklarımızın boylama işlemlerini yaparak hazırlıkları bitireceğiz. Bu sene su seviyesinin istediğimiz düzeyde olması bizlere güven veriyor, yolumuza daha emin adımlarla devam edeceğiz' diye konuştu.

Tesisin yıllık 225 ton kapasiteye sahip olduğunu vurgulayan Yılmaz, herhangi bir aksilik yaşanmaması halinde bu yıl tam kapasite üretim hedeflediklerini söyledi. Üretilen balıkların öncelikle Karadeniz'e gönderileceğini belirten Yılmaz, 'Buradan Karadeniz'e somon adayı olarak gönderiyoruz. Ardından kalan ürünlerimizi Danimarka, Rusya ve diğer Avrupa ülkelerine ihraç ediyoruz' ifadelerini kullandı.

Artan su seviyesi ve tamamlanan hazırlıklarla birlikte 'bozkırın somon adayları' olarak nitelendirilen balıkların yeni sezonda hem iç piyasaya hem de ihracata önemli katkı sağlaması bekleniyor.