Mersin Büyükşehir Belediyesi, kadınların ekonomik hayatta daha güçlü yer alabilmesi için yürüttüğü çalışmalarla üretici kadınların yanında olmaya devam ediyor. Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı tarafından verilen girişimcilik, e-ticaret, sosyal medya kullanımı ve paketleme eğitimleriyle kadın girişimcilerin üretim süreçleri desteklenirken, üretici stantları ve Mersinden Kadın Kooperatifi aracılığıyla ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmaları sağlanıyor. Gülnar'da faaliyet gösteren 'Duru Lavanta Köyü' de Büyükşehir Belediyesinin çok yönlü destekleri sayesinde hem üretimini geliştirdi, hem de ziyaretçilerin ilgi odağı haline geldi.

'Kadınlara mali kaynak oluşturma çalışmalarımız tüm ilçelerimizde devam ediyor'

Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığında görev yapan Burcu Sert, kadın üreticilerin ekonomik olarak güçlenmesi için 13 ilçede çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Gülnar'daki kadın üreticinin, lavantayı katma değerli ürünlere dönüştürdüğünü belirten Sert, 'Gülnar'daki kadın üreticimiz, lavanta bahçesinde katma değerli ürünlerle lavanta yağı, lavanta sabunu, hatta lavantadan dondurma bile yapıyor. Mersin merkez ve ilçelerimizden, hatta yurt dışından gelen ziyaretçilerin çok ilgi gösterdiği bir alan burası' dedi.

Büyükşehir Belediyesi olarak üretici kadınlara girişimcilik, e-ticaret, sosyal medya kullanımı ve paketleme gibi birçok konuda eğitim verdiklerini kaydeden Sert, 'Duru Lavanta Köyü'ne üretici kadın stantlarında yer vererek tanıtım desteği sunduklarını ifade etti. Sert, 'Aynı zamanda bu ürünler Mersinden Kadın Kooperatifi aracılığıyla satın alınarak, kooperatif marketlerinde ve Denizkızı A.Ş. marketlerinde satışa sunulup üreticimiz destekleniyor 'diye konuştu.

'Kapıdan çıkmadan ödemem mutlaka yapılıyor'

Yaklaşık 4 yıldır faaliyet gösteren 'Duru Lavanta Köyü'nün işletmecisi Fatma Can, işletmenin ilk döneminde Mersinden Kadın Kooperatifinin kendilerini ziyaret ettiğini anlattı. İlk yıl sipariş gelip gelmeyeceğini bilmediğini söyleyen Can, 'Bundan 4 yıl önce işletmemiz açıldığında, Mersinden Kadın Kooperatifi ziyaretimize geldi. Ürünlerimiz ve işletmemiz hakkında benden bilgi aldılar. Ürünlerimizin fotoğrafını çektiler. Ürünlerimizi, gerek görürlerse sipariş geçeceklerini söylediler. İlk yılımız olunca o aşamada ben sipariş gelip gelmeyeceğini bilmiyordum. Sonra toplu sipariş geçmeye başladılar. Bu konuda beni tedarik aşamasında da çok sıkıştırmadan, düzenli olarak her yıl sipariş geçmeye başladılar. Ben ürünlerimi teslim ediyorum. Kapıdan çıkmadan ödemem mutlaka yapılıyor. Bu benim için çok motive edici' diye konuştu.

Türkiye'de yılın 12 ayı tarımsal üretim yapılabilen ilçelerden Mut'ta çiftçiler, başta erik, kayısı, zeytin, zeytinyağı, incir, nar, elma, kavun, karpuz ve sebze olmak üzere çok sayıda ürünü yetiştirerek hem iç piyasaya hem de yurt dışına gönderiyor. Erik ve kayısı sezonunun tamamlanmasının ardından ilçede şu sıralar beyaz incir hasadı devam ediyor. Üreticinin önemli gelir kaynaklarından biri olan Mut beyaz inciri; rengi, aroması, tadı, iriliği ve sevkiyata dayanıklılığıyla tercih ediliyor. Ancak bu yıl yaşanan verim kaybı üreticileri zor durumda bırakırken, hasadın ortalarına gelinmeden ürünün kilogram fiyatının 200 liradan başlayıp 100 liraya kadar gerilemesi de üreticilerin endişesini artırdı.

Özellikle bahçe kenarlarına dikilen incir ağaçları, bölgenin doğal toprak ve iklim şartlarında yetiştiriliyor. Kimyasal müdahaleden uzak yetiştirilen beyaz incir, yoğun aroması ve tatlılığı nedeniyle sofralık olarak tüketiliyor.

Mut'un merkez mahallelerinde yıllardır beyaz incir yetiştiren üreticilerden Mustafa Yıldız, bu yıl ağaçlarda yeterli ürün bulunmadığını belirterek, 'Bu yıl incir ağaçlarında neredeyse meyve yok. Geçen yıl çok bereketliydi, ama bu yıl yok yılı. Çünkü yeterli yağış olmadı. Bu incir tatlı ve aromalıdır. Yetiştiği ortam sayesinde lezzeti de farklı' dedi.

Üretici İsmail Kaplan da Mut incirinin kendine özgü olduğunu ifade ederek, 'Mut'umuzun incirinin rakibi yok. Şu an inciri Ankara, Mersin ve Konya'ya gönderiyoruz. İncirde bu yıl düşük olmasına rağmen Mut'ta tahmini 30 bin ton rekolte olur' diye konuştu.

Temmuz sonu ile ağustos başında olgunlaşan beyaz incir, hasadın ardından genellikle taze olarak tüketiliyor. Kurutulmadan sofralara ulaşan incirin yumuşak iç yapısı ve yoğun doğal şekeriyle öne çıktığı belirtildi.

İncir alımı yapan tüccarlar ise ürünün başta Ankara, Mersin merkez ve Konya olmak üzere farklı illere gönderildiğini, ayrıca ihracatının da yapıldığını ifade etti.

Tarım uzmanları ise bu yıl yaşanan verim düşüklüğünün doğal üretim döngüsü içerisinde değerlendirildiğini, 2027 sezonunda incir ağaçlarının yeniden yüksek verim vermesinin beklendiğini belirtti.

Tarsus'ta tarımsal üretimin desteklenmesi ve üreticilerin ihtiyaçlarının karşılanmasına yönelik çalışmalar sürüyor. Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Projesi kapsamında temin edilen su tankerleri, düzenlenen programla hak sahibi üreticilere teslim edildi. Tankerlerin, üreticilerin tarımsal faaliyetlerinde su kullanımını daha etkin ve verimli şekilde gerçekleştirmelerine katkı sağlaması hedefleniyor.

Ekipman teslim programına Mersin İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, Tarsus İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Ateş, Tarsus Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Teke ile üreticiler katıldı.

Programın ardından Adana Biyolojik Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğinde, üreticiler, ihracatçılar, ziraat mühendisleri ve sektör temsilcilerine yönelik 'Turunçgillerde Doğru Hasat Teknikleri' konulu eğitim toplantısı gerçekleştirildi.

Dr. Raziye Çetinkaya tarafından verilen eğitimde, turunçgillerde ürün kalitesinin korunması, pazar değerinin artırılması ve hasat sırasında meydana gelebilecek kayıpların en aza indirilmesine yönelik doğru hasat yöntemleri ve teknik uygulamalar hakkında katılımcılara bilgi verildi.

Tarım ve hayvancılığı destekleyen, üreticiyi merkeze alan projeleriyle kırsal kalkınmaya yön veren Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, 'Destek Büyükşehirden, Üretim Çiftçiden' sloganıyla yürüttüğü yüzde 50 hibeli 300 litre kapasiteli 'Süt Soğutma Tankı Desteği' projesini sürdürüyor. Kırsalda kalkınmanın öncüsü olan Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından, üreticilerin sütü hijyenik şartlarda muhafaza etmesine katkı sağlayan destek, süt üreticilerinin yüzünü güldürmeye devam ediyor.

Sütte kalite artıyor, üreticinin kazancı yükseliyor

Türkiye Belediyeler Birliği (TBB) ve Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer'in öncülüğünde her geçen yıl kapsamı genişleyen tarımsal ve hayvansal destekler, üreticinin maliyet yükünü hafifletirken kırsalda üretimin sürdürülebilirliğine de önemli katkı sunuyor. Dağıtımı yapılan 300 litre kapasiteli süt soğutma tankları sayesinde süt, sağımın ardından kısa sürede 4 dereceye kadar soğutularak soğuk zincir korunuyor ve kalite kaybının önüne geçiliyor. Böylece üreticiler sütlerini daha hijyenik şartlarda muhafaza ederek değerinde satabilme imkanı bulurken, ürün kalitesi ve verimliliği de önemli ölçüde artış sağlıyor.

'Üreticilerimizin, daha kaliteli ürün elde etmelerini hedefliyoruz'

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığında görev yapan ziraat mühendisi Dilek Tüney Bebek, projeyle amaçlarının, yetiştiricilerin sütü hijyenik şartlarda muhafaza etmesini sağlayarak kaliteyi artırmak, ürün kayıplarını azaltmak ve daha yüksek katma değer elde etmelerine katkı sunmak olduğunu vurguladı. Süt üretiminde soğuk zincirin korunmasının büyük önem taşıdığını kaydeden Bebek, 'Sağladığımız bu destek sayesinde üreticilerimizin hem daha kaliteli ürünü elde etmelerini hem de pazarlama süreçlerinde yanlarında olmayı planlamaktayız. Üreticilerimiz bu şekilde daha güçlü bir konuma ulaşıyorlar. Büyükşehir Belediyesi olarak üreticilerimizin yanında olmaya, tarım ve hayvancılığı destekleyen projeler üretmeye devam edeceğiz' dedi.

2025 yılında başlayan projeden faydalanan yetiştiriciler hakkında da bilgiler veren Bebek, 'Mersin Büyükşehir Belediyesi olarak yüzde 50 hibeli süt soğutma tankı projemizden 2025 yılında 100 yetiştiricimiz faydalandı. 2026 yılında da 100 yetiştiricimize yüzde 50 hibeli süt soğutma tankı dağıtmayı planlamaktayız. İhtiyacı olan ve kriterlere uyan yetiştiricilerimiz, 'Alo 185 Teksin' üzerinden bizlere taleplerini iletebilirler' diye konuştu.

Anamur ve Bozyazı'da muz piyasasını yakından takip ettiklerini belirten Yılmaz, mevcut piyasa şartları, ürün hareketliliği ve önümüzdeki günlerde talepte yaşanması beklenen artışın fiyatlara olumlu yansımasını öngördüklerini ifade etti. Yılmaz, 'Mevcut piyasa şartları, ürün hareketliliği ve oluşması beklenen talep doğrultusunda muz fiyatlarının önümüzdeki günlerde yukarı yönlü hareket etmesini bekliyoruz. Bu nedenle üreticilerimizin hasat ve satış kararlarını aceleye getirmeden, piyasanın seyrini dikkate alarak karar vermelerini önemle tavsiye ediyoruz' dedi.

Üreticilerin emeğinin karşılığını almasının ve Anamur ile Bozyazı muzunun hak ettiği değeri bulmasının öncelikleri olduğunu vurgulayan Yılmaz, birlik olarak piyasa gelişmelerini yakından takip etmeyi sürdüreceklerini kaydetti.

Yılmaz, 'Birlik olarak üreticimizin yanındayız. Emeğimizin değerini birlikte koruyacağız. Tüm üreticilerimize bereketli ve kazançlı bir sezon diliyoruz' ifadelerini kullandı.

Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı koordinesinde kurulan üretici kadın stantları, kadınların ekonomik hayata katılımını güçlendirirken, girişimcilik hikayelerine de ilham oluyor. Stantlarda üretimlerini vatandaşlarla buluşturma fırsatı yakalayan kadınlar, edindikleri deneyim ve özgüvenle kendi işlerini kurarak başarıya uzanıyor.

Bu girişimcilerden biri olan Ayşe Yalçıner de evinde başladığı üretim serüvenini, üretici kadın stantları sayesinde daha geniş kitlelere ulaştırdı. Stantlarda satış yapmanın yanı sıra, müşteri ilişkileri, iletişim ve girişimcilik konularında önemli deneyimler kazanan Yalçıner, elde ettiği birikimle kendi mantı işletmesini hayata geçirdi.

Yenişehir ilçesinde hizmet veren mantı evi, farklı mantı çeşitlerinin yanı sıra geleneksel lezzetleri de müşterileriyle buluşturuyor. Kendi işini kurarak üretimini büyüten Yalçıner, farklı yörelere ait mantı ve hingel çeşitleri, çi börek, içli köfte gibi el emeği lezzetleri ev ortamı gibi dekore ettiği dükkanının sıcak atmosferinde müşterilerine sunuyor. Akrabalarından da büyük destek gördüğü işletmesinde, kadın çalışanlara istihdam sağlayan Yalçıner'in hayali ise işlerini büyüterek daha büyük bir işletmede çok sayıda kadına istihdam sağlamak ve girişimci kadınlara örnek olabilmek.

'Üretici kadın stantları, hayallerime açılan kapı oldu'

Yalçıner, mantı üretimi serüvenine 1,5 yıl önce evinde yapıp satarak başladığını ve bu süreçte ailesinin de desteğini gördüğünü aktardı. Büyükşehir Belediyesi ile tanışma hikayesini de anlatan Yalçıner, 'Büyükşehir Belediyesinin üretici kadın stantlarını gördüm ve başvurdum. Onlar da bizi davet ettiler. Burada birçok insanla tanıştım ve satış yaptım. Çok güzeldi. Normalde çekingen bir yapım var. Ama orası çok iyi geldi. Diğer girişimci kadınlarla arkadaş olduk. Büyükşehir Belediye Başkanımız Vahap Seçer bizi ziyaret etti. Bizlere motivasyon ve moral oldu. Oradaki kadınların hikayeleri de bana cesaret verdi ve bu yola girdik. Üretici kadın stantları, hayallerime açılan kapı oldu' dedi.

'Ben başardıysam, bütün kadın arkadaşlarım başarabilir'

3 ay önce açtıkları işletmede kalite, hijyen ve temizliği ön planda tuttuklarını, mantının yanı sıra su böreği, çi börek ve içli köfte gibi geleneksel lezzetleri de müşterilerine sunduklarını, farklı mantı çeşitleriyle ürün yelpazelerini zenginleştirdiklerini ifade eden Yalçıner, 'Ben başardıysam, bütün kadın arkadaşlarım başarabilir. Büyükşehir Belediyesinin üretici kadın stantlarında kadınlara destek veriliyor. İşletmemizde benim gibi kadınlar çalışıyor. Bana yardımcı olan 2 kadın çalışan daha var. Hedefim işletmemi daha da büyütmek, kadınlara istihdam sağlamak ve onlara ilham olmak' ifadelerine yer verdi.

Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde faaliyetlerini sürdüren Yenişehir MERCEK Mesleki Eğitim Merkezi, meslek edindirme kurslarıyla kadınların üretime ve istihdama katılımına katkı sunmaya devam ediyor. MERCEK'te düzenlenen çanta yapımı kursunu başarıyla tamamlayan Zeliha Saadet Ural da aldığı eğitimi girişimciliğe dönüştürerek, kendi markasını oluşturma yolunda ilk adımı attı.

Hobi olarak başladı, ilmek ilmek profesyonelleşti

El sanatlarına olan ilgisini profesyonel bir alana taşımak amacıyla MERCEK'in çanta yapımı kursuna katılan Ural, eğitim sürecinde tasarım tekniklerinden kalıp hazırlamaya, doğru malzeme seçiminden üretim aşamalarına kadar çanta yapımının tüm inceliklerini uygulamalı olarak öğrendi. Kendi özgün tasarımlarını hayata geçiren Ural, kurs sonunda edindiği bilgi ve deneyimi ekonomik değere dönüştürme kararı aldı.

Eğitimin ardından sosyal medya üzerinden açtığı sayfa aracılığıyla el emeği çantalarını satışa sunan Ural, kanvas, punç nakışlı, hazeran, halat ip ve keçe gibi farklı malzemeler kullanarak hazırladığı tasarımları müşterileriyle buluşturuyor. Hobi olarak başladığı üretim sürecini profesyonel bir girişime dönüştüren Ural, MERCEK sayesinde hem yeni bir meslek edindi hem de aile ekonomisine katkı sağlayabileceği bir gelir kapısı oluşturdu.

'Özgün bir tasarım ortaya koymak, bana heyecan verdi ve özgüven kazandırdı'

Mersin Büyükşehir Belediyesi Yenişehir MERCEK'te çanta yapımı kursunu bitiren Zeliha Saadet Ural, el sanatlarına her zaman büyük bir ilgi ve merakının olduğunu, çanta yapımının hayal gücünü ve estetik görüşünü birleştirdiği bir alan olduğunu söyledi. Ural, 'İşin tekniklerini, inceliklerini uzmanlarından öğrenebilmek ve hobimi profesyonel anlamda büyütebilmek için Mersin Büyükşehir Belediyesinin açmış olduğu çanta yapımı kursuna katıldım. Burada son derece donanımlı ve bilgilendirici bir eğitim aldık. Eğitim süreci boyunca, bir ürünü tamamen nasıl ortaya koyabileceğimize dair bütün aşamaları uygulamalı olarak öğrendik. Hocamızın sabırlı ve bilgilendirici yaklaşımı sayesinde, teorik bilgiyi uygulamalı olarak ortaya koyduk ve güzel tasarımlar elde ettik. Kendi ellerimle özgün bir tasarım ortaya koymak, bana hem büyük bir heyecan hem de büyük bir özgüven kazandırdı' dedi.

'MERCEK bana vizyoner bir bakış açısı kattı'

Çalışmadığını ve çanta yapımı kursuna katılmanın kendisi için büyük bir adım olduğunu sözlerine ekleyen Ural, 'MERCEK bu anlamda bana vizyoner bir bakış açısı kattı. Hobi olarak başladığım bu işi, profesyonel olarak sürdürmeye devam ediyorum. Buradaki arkadaşlıklarımız çok güzeldi. Çok samimi bir ortam vardı. Hepimiz sosyalleştik. Büyükşehir Belediyesinin, kadınlara ekonomik anlamda böyle bir kapı açması bizler için çok kıymetli. Öncelikle burada bize vizyoner bakış açısı kazandırdıkları için Başkanımız Vahap Seçer'e ve hocamıza teşekkür ediyorum. Hobisini profesyonel ortama taşımak isteyen herkesi MERCEK kurslarına davet ediyorum' ifadelerine yer verdi.

Mersin Büyükşehir Belediyesi, tarımsal kalkınmayı destekleyen projeleriyle hem üreticinin yanında olmaya hem de sürdürülebilir üretim anlayışını güçlendirmeye devam ediyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından hayata geçirilen 'Altın Kovan Projesi' arıcılık faaliyetlerini desteklerken, doğanın korunmasına ve tarımsal üretimin geleceğine de katkı sunuyor.

Küçük ve orta ölçekli arı yetiştiricilerine yönelik uygulanan proje kapsamında yetiştiricilere arılı kovan ve arıcılıkta ihtiyaç duyulan ekipman destekleri sağlanırken, verilen desteklerin üretime dönüşmesiyle birlikte arıcılar bal ve diğer arı ürünlerini elde etmeye başladı. Böylece proje yetiştiricilerin ekonomik gücünü artırırken, kırsalda üretimin sürdürülebilirliğini de destekliyor. Bu kapsamda Erdemli ilçesinde yaşayan Kudret Ateş, 3 kuşaktır yaptıkları arıcılık için projeden faydalandı.

Arıcılığın desteklenmesi, ekosistemin güçlenmesine de katkı sağlıyor

Altın Kovan Projesinin en dikkat çeken yönlerinden biri ise kendi kendini besleyen bir yapıya sahip olması. Desteklenen yetiştiricilerin çoğalttığı kolonilerden elde edilen yeni kovanlar, sonraki dönemde başka yetiştiricilere ulaştırılıyor. Bu sayede dışarıdan yeni arı teminine ihtiyaç duyulmadan, destek zinciri büyüyor ve proje her geçen yıl daha fazla yetiştiriciye ulaşma potansiyeli kazanıyor. Mersin Büyükşehir Belediyesi bu modelle yetiştiricilere ekonomik destek sunmakla kalmıyor, aynı zamanda kaynakların verimli kullanıldığı sürdürülebilir bir tarım anlayışını da hayata geçiriyor.

Arılar, meyve ve sebzeler başta olmak üzere birçok tarımsal ürünün tozlaşmasında kritik rol üstlenirken, biyolojik çeşitliliğin korunması ve doğal yaşamın devamlılığı açısından da büyük önem taşıyor. Bu nedenle arıcılığın desteklenmesi yalnızca bal üretimine değil, tarımsal verimliliğin artmasına ve ekosistemin güçlenmesine de doğrudan katkı sağlıyor.

'Altın Kovan Projesi sürdürülebilir bir projedir'

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tanımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığında görev yapan Ziraat Mühendisi Hüseyin Topkara, Altın Kovan Projesinin 2025 yılında başladığını belirterek, 'Projemize 2025 yılında pilot seçilen ilçelerde başladık. Mersin İli Arı Yetiştiricileri Birliğine kayıtlı olan ve kovan varlığı 50 ile 100 arasında olan üreticilerimize yönelik bir proje. Kriterlerimize uyan 40 yetiştiriciyi seçtik. Yetiştiricilere kişi başı 30 tane katlı ve polen tuzaklı arılı kovan desteği sağladık. Bunun yanında 90 kilogram da arı besini verdik' dedi. Projenin başladığı günden bugüne toplam 2 bin 400 adet arılı kovan desteği sağladıklarını sözlerine ekleyen Topkara, '2025 yılında destek sağladığımız üreticilerimiz kolonilerini çoğalttılar ve bu yıl arılardan, polen ve bal gibi ürünleri almaya başladılar' diye konuştu.

'İnsanların beslenmesiyle ilgili tüm noktalarda, arılara ihtiyacımız var'

Yetiştiricilerin arılardan elde ettiği ürünlerle ekonomilerine katkı sunduklarının altını çizen Topkara, 'Altın Kovan Projesi sürdürülebilir bir projedir. 2027 yılında dışarıdan hiç arı almadan, sadece kendi yetiştiricimizden bin 200 kovan arıyı toplayarak yeni yetiştiricilerle buluşturacağız' sözlerine yer verdi.

Arıcılığın sadece tarıma değil, ekosisteme de büyük bir katkısı olduğunu ve Büyükşehir Belediyesi olarak bu bilinçle çalıştıklarını aktaran Topkara, 'İnsanların beslenmesiyle ilgili tüm noktalarda, arılara ihtiyacımız var. Arı, meyve ağaçlarının tozlaşmasını, daha verimli hale gelmesini ve doğadaki bitkilerin çoğalmasını sağlayan bir canlı. Doğaya ve insanlığa büyük katkısı var. Bu kapsamda da Mersin Büyükşehir Belediyesi altın kovan projesiyle yalnızca üreticiye destek olmuyor, aynı zamanda ekosisteme de büyük bir katkı sağlamış oluyor' ifadelerini kullandı.

Tarsus İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 'Turunçgillerde Hasat Uygulamaları' konulu eğitim programı düzenlendi. Tarsus Ticaret Borsasının ev sahipliğinde gerçekleştirilen programa üreticiler yoğun ilgi gösterdi. Eğitime Tarsus İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Ateş, Tarsus Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Teke ile çok sayıda turunçgil üreticisi katıldı.

Doğru hasat yöntemleri anlatıldı

Programda, Adana Biyolojik Mücadele ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünde görev yapan Ziraat Mühendisi Raziye Çetinkaya Yıldız, turunçgillerde doğru hasat uygulamaları hakkında üreticilere kapsamlı bilgiler verdi. Eğitim kapsamında ürün kalitesinin korunması, hasat sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar ve doğru hasat yöntemleri ele alındı. Üreticilerin yaptığı uygulamalarda kalite kaybının önüne geçilmesine yönelik önemli bilgiler paylaşıldı.

'Üreticimizin bilgiye erişimini önemsiyoruz'

Programın açılışında konuşan Tarsus Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Teke, tarımsal üretimde verim ve kalitenin yanı sıra üreticilerin güncel teknik bilgiye ulaşmasının da büyük önem taşıdığını belirtti. Tarsus'un özellikle turunçgil üretiminde önemli merkezlerden biri olduğuna dikkat çeken Teke, bu tür eğitimlerin bilinçli üretime ve ürün kalitesinin artırılmasına önemli katkılar sunduğunu ifade etti.

Tarsus Ticaret Borsası olarak üreticilerin ihtiyaç duyduğu eğitim, bilgilendirme ve teknik çalışmaları desteklemeye devam edeceklerini belirten Teke, programın düzenlenmesinde emeği geçen Tarsus İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Adana Biyolojik Mücadele ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü yetkililerine teşekkür etti.

Eğitim programı, üreticilerin sorularının uzmanlar tarafından yanıtlanması ve karşılıklı değerlendirmelerin ardından sona erdi.

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yerel tohumların gelecek kuşaklara aktarılması ve üreticilerin desteklenmesi amacıyla hayata geçirdiği 'Yerel Tohumların Yerinde Korunması ve Pazarlanması Projesi'ni kararlılıkla sürdürüyor. Proje kapsamında Gülnar ilçesine bağlı Bereket Mahallesi'nde üreticilere ulaştırılan atalık nohut tohumları hasada dönüşürken, hem üreticiler hem de mahalle sakinleri Büyükşehir Belediyesinin tarımsal desteklerinden duydukları memnuniyeti dile getirdi.

'Proje kapsamında 6 yılda toplam 5 bin 460 kilogram atalık tohum desteği verdik'

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nda görev yapan Ziraat Teknikeri Ali Karakış, proje ile Mersin'in farklı bölgelerinde bulunan atalık tohumların korunmasını ve yeniden üretime kazandırılmasını hedeflediklerini söyledi. Karakış, 'Silifke'de buğday, Gülnar'da ise nohut ve leklek fasulyesi gibi yerel çeşitlere destek vererek, kaybolmaya yüz tutmuş tohumlarımızı yeniden gün yüzüne çıkarıyor, üretim alanlarının çoğalmasını ve üreticilerimizin daha kaliteli ürün elde etmesini amaçlıyoruz' dedi.

Üreticilerin girdi maliyetlerini azaltmak amacıyla, başta tohum olmak üzere farklı tarımsal desteklerle yanlarında olduklarını kaydeden Karakış, bu yıl Bereket Mahallesi'nde 10 üreticiye toplam 600 kilogram atalık nohut tohumu desteği sağlandığını söyledi. Karakış, '2020 yılından bu yana yürüttüğümüz projeyle 91 üreticimize ulaştık ve 455 dekarlık alanda üretime katkı sağladık. Projemiz kapsamında bugüne kadar üreticilerimize toplam 5 bin 460 kilogram tohum desteği verdik' diye konuştu.

Mut ilçesinde kayısı ve erik sezonunun tamamlanmasının ardından bugünlerde ilçede beyaz ve siyah incir hasadına başlandı. Sadece ilçede 10 bin dekar alanda üretilen incirden bu sene 90 bin ton verim bekleniyor. Gün ışığı tam etkisini göstermeden sabahın erken saatlerinde toplanan ve Mut ilçesinde üreticinin önemli gelir kaynaklarından olan beyaz ve siyah incir, aroması, iriliği, tadı ve sevkiyata dayanıklılığı ile tercih edilirken, kilosu 150 ile 200 liradan alıcı bulması da üreticisinin yüzünü güldürüyor. Hasat edilen incir genelde Ankara ve Adana'ya gönderiliyor.

Bu yıl incir hasadının geç başlamasıyla birlikte mantarların yarı yarıya dökülmesi üreticiyi üzdü. Fiyatların 150 ile 200 liradan başlaması ise üreticinin yüzünü güldürdü.

Bu yıl incir mantarlarının çok dökülmesi ve zayiat olduğunu söyleyen Tüccar Hünkar Yıldız, '2026 yılının ilk incir hasadına başlamış bulunmaktayız. Fiyatımız 200 liradan başlamıştır. Bu sene incirlerimizde çok zayiat var, dökülme var. İncirimiz çok az. Üreticilerimize bol kazançlar dileriz. Bereketli bir yıl temenni ederiz. İnşallah devamında daha iyi olur' dedi.

'İncirin yüzde 80'i mantar döktü' diyen üretici Sami Kocatürk ise 'İncirlerimiz mantar döktü. Yüzde sekseni döktü, yüzde yirmisi bize kaldı. İncir çok az. Kilosu 150 ile 200 liraya gidiyor. Fiyat bu yıl biraz düşük oldu' ifadelerini kullandı.

Üretici Nazif Ceylan da 'Bu sene başlangıcında incir çok iyiydi. Mantar döktü yarıya indi. Bilemiyorum sıcaktan mı oldu, neden olduysa yok. Biraz da geç kaldı' dedi.

TÜİOSB'den yapılan açıklamaya göre, Müteşebbis Heyet kararı doğrultusunda başlatılan ön tahsis süreci kapsamında yatırımcılara finansal esneklik sağlayacak üç farklı ödeme seçeneği hazırlandı. Peşin, 12 ay ve 24 ay vadeli modellerle yatırımcıların yeni sanayi yatırımlarını daha kolay planlamalarının hedeflendiği belirtildi.

Depreme dayanıklı altyapı ve maliyet avantajı

Açıklamada, TÜİOSB'nin yatırımcılara yalnızca sanayi parseli değil, üretime geçiş sürecini hızlandıracak anahtar teslim altyapı sunduğu vurgulandı. Parsellerde yapılması gereken hafriyat çalışmaları ile komşu sanayi parsellerindeki taş duvar imalatlarının da teslimat kapsamına dahil edildiği belirtilirken, depreme dayanıklı zemin yapısıyla güvenli yatırım imkanı sağlandığı ifade edildi.

Bu altyapı modeli sayesinde yatırımcıların başlangıç maliyetlerinin önemli ölçüde azaltıldığına dikkat çekilen açıklamada, diğer organize sanayi bölgelerine göre metrekare bazında yaklaşık yüzde 30'a varan fiyat avantajı sunulduğu kaydedildi.

Avrupa Yeşil Mutabakatına uyumlu üretim altyapısıyla faaliyet gösteren TÜİOSB'nin, düşük karbonlu üretimi destekleyen yapısıyla özellikle ihracatçı firmalara uluslararası pazarlarda rekabet avantajı sağlamayı hedeflediği de aktarıldı.

'Sürdürülebilir üretim ekosistemi sunuyoruz'

TÜİOSB Yönetim Kurulu Başkanı Gül Akyürek Balta, 3. Alanda başlatılan ön tahsis sürecinin hem bölge sanayisi hem de yatırımcılar açısından stratejik önem taşıdığını belirterek, 'TÜİOSB olarak büyüme yolculuğumuzu yatırımcılarımızdan gelen güçlü talepler doğrultusunda sürdürüyoruz. Ön tahsise açtığımız 200 bin metrekarelik alan, bölgemizin üretim kapasitesini artıracak önemli bir adımdır. Yatırımcılarımıza yalnızca sanayi arsası değil; düşük karbon ayak izine sahip, dijitalleşme odaklı, Avrupa Yeşil Mutabakatına uyumlu, sürdürülebilir ve rekabetçi bir üretim ekosistemi sunuyoruz' dedi.

Karbon düzenlemeleri nedeniyle oluşabilecek maliyet baskısına da değinen Akyürek Balta, ihracat yapan sanayicilerin bu yatırımla önemli rekabet avantajı elde etmelerini hedeflediklerini ifade etti.

'Güvenli ve rekabetçi yatırım zemini oluşturuyoruz'

TÜİOSB'nin altyapısı ve yatırımcı dostu uygulamalarıyla güçlü bir üretim merkezi olma yolunda ilerlediğini dile getiren Akyürek Balta, '3. Alanda sunduğumuz ön tahsis imkanı, yeni yatırım planlarını hayata geçirmek isteyen sanayicilerimiz için önemli bir fırsattır. Depreme dayanıklı arazi yapısı, anahtar teslim altyapı modeli ve yatırımcının maliyet yükünü azaltan teslimat kapsamımızla güvenli, hızlı ve rekabetçi bir yatırım zemini sunuyoruz. Peşin ve vadeli ödeme seçeneklerimizle de yatırımcılarımızın farklı finansal ihtiyaçlarına cevap vermeyi amaçlıyoruz' diye konuştu.

Başvurular 23 Ağustos'a kadar sürecek

Ön tahsis başvurularının 3-23 Ağustos 2026 tarihleri arasında Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın MEYDİP sistemi ile TÜİOSB'nin internet sitesi üzerinden yapılacağı belirtilirken, yetkililer bölgede yatırım yapmak isteyen sanayicileri sürece katılmaya davet etti.

Mersin'in sahip olduğu doğal ve kültürel zenginliklerle bu dönüşüm için önemli bir avantaja sahip olduğunu ifade eden Çakır, Kilikya Yolunun kentin turizm potansiyelini dünyaya taşıyacak en önemli projelerden biri olduğunu vurguladı. Kilikya Yolunun yalnızca bir doğa yürüyüşü rotası olarak değerlendirilmemesi gerektiğini dile getiren Çakır, Tarsus'tan Gülek'e uzanan antik yolların ve kervansarayların, bölgenin yüzyıllar boyunca ticaretin ve medeniyetler arası etkileşimin önemli merkezlerinden biri olduğunu söyledi.

Antik kentlerden Göksu Deltasına, Tisan koylarından tarihi liman kalıntılarına uzanan geniş coğrafyanın tarih, doğa, gastronomi ve kültür turizmini aynı rota üzerinde buluşturabilecek eşsiz bir yapıya sahip olduğunu belirten Çakır, Kilikya Yolunun yürüyüşçüler, bisiklet tutkunları, doğa sporcuları, tarih meraklıları ve gastronomi gezginleri için ulusal ve uluslararası ölçekte önemli bir destinasyon olma potansiyeli taşıdığını kaydetti.

'Hedefimiz rota ekonomisi oluşturmak'

Turizm projelerinin başarısının yerel ekonomiye sağladığı katkıyla ölçüldüğünü ifade eden Çakır, Kilikya Yolu boyunca oluşacak hareketliliğin konaklama, yeme-içme, ulaşım, rehberlik, yerel ürün satışı ve el sanatları başta olmak üzere birçok sektöre canlılık kazandıracağını söyledi.

Küçük üreticilerin, kadın kooperatiflerinin, çiftçilerin, zanaatkarların ve genç girişimcilerin bu sürecin doğal paydaşları olması gerektiğini belirten Çakır, böylece turizm gelirinin yalnızca kent merkezlerinde değil, kırsal bölgelerde de hissedileceğini ifade etti.

Çakır, amaçlarının sadece turist sayısını artırmak olmadığını belirterek, 'Mersin'de daha uzun süre konaklayan, yerel ürünleri tanıyan ve kentle bağ kuran nitelikli ziyaretçileri ağırlamak istiyoruz' dedi.

'Yerel değerler deneyime dönüşmeli'

Mersin'in coğrafi işaretli ürünleri, yöresel mutfağı ve geleneksel el sanatlarının Kilikya Yolunun en güçlü tamamlayıcı unsurları olduğunu kaydeden Çakır, ziyaretçilerin cezeryenin hikayesini dinlemesi, Anamur muzunun yetiştiği coğrafyayı görmesi, Mut zeytinyağını tatması ve yerel üreticilerle buluşmasının kente değer katacağını dile getirdi.

Kilikya Yolunun agro turizm, gastronomi, ekoturizm ve kültür turizmini bir araya getiren bütüncül bir deneyim ağı olarak planlanması gerektiğini vurgulayan Çakır, bunun Mersin'in turizmde rekabet gücünü artıracağını söyledi.

'Doğayı koruyarak büyümeliyiz'

Turizm yatırımlarının bölgenin doğal ve kültürel dokusuyla uyumlu şekilde gerçekleştirilmesi gerektiğine dikkat çeken Çakır, büyük ve kimliksiz yapılaşmalar yerine butik tesislerin, yerel mimariye uygun konaklama modellerinin, gastronomi duraklarının ve doğa sporlarını destekleyen girişimlerin ön plana çıkarılması gerektiğini belirtti.

Sürdürülebilirliğin turizmin önünde bir engel değil, uzun vadeli ekonomik başarının temel şartı olduğunu ifade eden Çakır, 'Doğasını ve özgünlüğünü kaybeden bir destinasyon rekabet gücünü de kaybeder. Kilikya Yolunu güçlü iş birlikleri ve doğru planlamayla geliştirdiğimizde, Mersin'i yalnızca ziyaret edilen değil, hikayesi yaşanan ve yeniden gelinmek istenen bir kent haline dönüştürebiliriz' diye konuştu

Üreticilik ve tüccarlık yapan Kurtuluş Şimşek, maliyetlerin yükselmesine rağmen üzümün dalında 10-15 liraya alıcı bulduğunu, marketteki fiyatla arasında uçurum olduğunu söyledi. Bir diğer üretici Kemal Aslan ise, geçen yıl bağda 50 liraya satılan üzümün bu sezon 10-15 liraya kadar gerilediğini, fiyatlardaki sert düşüşün nedeninin araştırılması gerektiğini söyledi. Aslan, 'Yani bu neyden kaynaklanıyor? Biz üretiyoruz, çalışıyoruz, çabalıyoruz, üste getiriyoruz. Tam kazanacağımız zaman '10 lira üzümün kilosu' diyorlar' dedi.

'Ambalaj ve diğer giderlerle 20-25 liraya mal oluyor'

Öte yandan komisyoncu İbrahim Boy, fiyatlardaki düşüşün temel nedenlerinden birinin bu yıl yaşanan yüksek rekolte olduğunu söyledi. Ürünün beklenenden fazla verim verdiğini ve hasadın gecikmesiyle piyasada arzın arttığını belirten Boy, üzümün hale ulaştığında işçilik, ambalaj ve diğer giderlerle 20-25 liraya mal olduğunu ifade etti. Boy, ürünün İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlere taşınması sırasında nakliye ve mazot maliyetlerinin fiyatı önemli ölçüde artırdığını belirterek, 'Bağdan 10 liraya çıkan üzüm, yolculuğu sonunda 40-50 liraya ulaşıyor. Zincirde oluşan maliyetler nedeniyle tüketici yüksek fiyatla karşılaşırken, üretici ise düşük fiyata satış yapmak zorunda kalıyor' dedi.

Sosyal belediyecilik anlayışıyla çalışmalarını sürdüren Mersin Büyükşehir Belediyesi, yaz aylarında gerçekleştirdiği ikramlarla hem Mersin'in yerel değerlerini yaşatıyor hem de vatandaşların sıcak havada serinlemesine katkı sağlıyor. Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinesinde yaz sıcaklarında kent genelinde başlatılan serinletici ikramlar, vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.

Büyükşehir Belediyesinden yaz sıcaklarına limonlu serinlik

Hal ve sanayi bölgelerinin yanı sıra, kentin dezavantajlı mahallelerinde de gerçekleştirilen limonata dağıtımlarında vatandaşlar, Büyükşehir Belediyesinin ikram ettiği limonatayla hem serinledi hem de yoğun çalışma temposuna kısa bir mola verdi. Özellikle emeğin yoğun olduğu bölgelerde ve dezavantajlı mahallelerde büyükten küçüğe birçok vatandaş, Mersin'in simgesi limonlardan hazırlanan buz gibi limonata ile serinliyor. Büyükşehir Belediyesi, 2021 yılından bu yana toplam 163 bin bardak limonata dağıtımı gerçekleştirdi.

'Son 5 yılda toplam 163 bin bardak limonata dağıtımı gerçekleştirdik'

Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığında görev yapan Yağmur Merve İşlek, hava sıcaklığının arttığı bugünlerde vatandaşlara serinletici ikramlarda bulunduklarını belirterek, 'Mersin'in simgesi olan limondan hazırladığımız limonatayı, 2021 yılından bu yana başta hal ve sanayi bölgeleri olmak üzere, kentin farklı noktalarında vatandaşlarımızla buluşturuyoruz. Bu ikram vatandaşlarımıza serinlik sağlıyor ve yazın bunaltıcı sıcaklığını hafifletiyor. Son 5 yılda toplam 163 bin bardak limonata dağıtımı gerçekleştirerek, binlerce hemşehrimize ulaştık. Sosyal belediyecilik anlayışı içerisinde vatandaşlarımızın yanında olmaya ve dayanışmayı büyütmeye devam edeceğiz' ifadelerine yer verdi.

Mersin Büyükşehir Belediyesi, ihtiyaç sahiplerinin aile bütçelerine katkı sunmaya ve dar gelirli vatandaşlara nefes aldırmaya devam ediyor. Mersin Büyükşehir Belediyesinin, Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde dar gelirli vatandaşlara nakdi destek sağladığı 'Halk Kart'ın temmuz ayı tutarları hesaplara yatırıldı. Temmuz ayında Büyükşehir Belediyesi Halk Kart uygulamasından toplam 7 bin 424 kişi faydalandı.

Anlaşmalı yerel market ve bakkallardan temel ihtiyaç ve gıda maddelerinin alınması için kullanılabilen Büyükşehir Belediyesi Halk Kart uygulamasından, temmuz ayında toplam 7 bin 424 kişi faydalandı.

Mersin Büyükşehir Belediyesinin sosyal belediyecilik uygulamalarından birisi olan 'Halk Kart'ın temmuz ayı tutarları kapsamında, 3 bin 509 kişinin hesabına biner liradan 3 milyon 509 bin lira, 3 bin 915 kişinin hesabına da bin 700'er liradan 6 milyon 655 bin 500 lira yatırıldı. Bu kapsamda temmuz ayında 7 bin 424 'Halk Kartlı'nın hesabına toplamda 10 milyon 164 bin 500 lira yatırıldı.

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinesinde gerçekleştirilen çalışma kapsamında, Tarsus'tan 889, Çamlıyayla'dan ise 57 olmak üzere toplam 946 üreticiye 28 bin 320 adet feromon tuzağı dağıtıldı. Programda ayrıca üretim bölgelerinin ihtiyaçları doğrultusunda kooperatiflere nar taneleme, üzüm sıkma ve hamur yoğurma makinesi de teslim edildi.

Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı, 1 ile 12 dekar arasında sert çekirdekli meyve üretimi yapan küçük ölçekli üreticilerin yararlandığı destek kapsamında, 6 dekara kadar bahçesi bulunan üreticilere 20, 6-12 dekar arasında bahçesi bulunanlara ise 40 adet feromon tuzağı verildi. Kimyasal ilaç kullanımını azaltmayı hedefleyen biyoteknik mücadele yöntemi sayesinde hem çevrenin korunması hem de kalıntı riskinin azaltılarak ihracatta yaşanan sorunların önüne geçilmesi amaçlanıyor.

Dağıtım programında konuşan Tarsus Belediye Başkan Yardımcısı Sadık Muzaffer Güngör, projenin hem üretim kalitesini hem de sağlıklı gıda üretimini desteklediğini belirterek, kimyasal kullanımının azalmasıyla doğanın dengesinin korunacağını ifade etti.

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Abdullah Selçuk Şahutoğlu ise belediyenin tarımı stratejik bir alan olarak gördüğünü belirterek, üreticilerin ihtiyaçlarına göre projeler geliştirdiklerini söyledi. Şahutoğlu, bugüne kadar sulama borusu, fide-fidan, makine ekipmanı, küçükbaş hayvancılık ve arıcılık gibi birçok alanda destek verdiklerini, bu yıl da Tarsus'ta Sarıulak zeytin fidanı ve nergis soğanı dağıtımı gerçekleştireceklerini kaydetti. Tarsus'ta bu yıl verilecek 8 bin metre sulama borusuyla birlikte toplam dağıtımın 43 bin 508 metreye ulaşacağını, Mersin genelinde ise bu rakamın 564 bin metre olduğunu ifade etti.

Makine ekipmanı desteğinden yararlanan Karadirlik Sulama Kooperatifi Başkanı Sadi Çiftçi ile Tarsus Ziraat Odası Yönetim Kurulu Üyesi ve Tepeçaylak Mahallesi Muhtarı Ali Kuren, verilen desteklerin üreticiler açısından önemli olduğunu belirterek Mersin Büyükşehir Belediyesine teşekkür etti.

Feromon tuzak desteğinden yararlanan üreticiler de Akdeniz Meyve Sineği nedeniyle ciddi ürün kayıpları yaşadıklarını, daha önce uygulanan ilaçlamalardan istenilen sonucu alamadıklarını ifade ederek, biyoteknik mücadele desteğinin üretime önemli katkı sağlayacağını dile getirdi.

TÜİOSB Şantiye Ofisinde düzenlenen toplantıya TÜİOSB Yönetim Kurulu Başkanı Gül Akyürek Balta, yönetim kurulu üyeleri, teknik ekip ile JETRO ve Sumitomo heyeti katıldı. Toplantıda bölgenin yatırım potansiyeli, sürdürülebilir üretim altyapısı ve uluslararası tedarik zincirlerindeki stratejik konumu hakkında sunum yapıldı.

Toplantıda Japon sanayi kuruluşları ile TÜİOSB yatırımcıları arasında geliştirilebilecek ortaklıklar ve yeni yatırım fırsatları değerlendirildi.

TÜİOSB Yönetim Kurulu Başkanı Gül Akyürek Balta, bölgede yatırım sürecinin hızla devam ettiğini belirterek, ilk etapta yer alan 118 hektarlık alandaki altyapı çalışmalarının tamamlandığını ve 60 sanayi parselinin tamamının tahsis edildiğini söyledi. Bölgede 21 firmanın inşaat ruhsatı aldığını, 10 firmanın aktif şantiye çalışmalarını sürdürdüğünü ve 6 firmanın üretime hazır hale gelerek istihdam oluşturmaya başladığını ifade eden Akyürek Balta, yoğun talep üzerine 108 hektarlık üçüncü genişleme alanı için ön tahsis sürecini başlattıklarını kaydetti.

Yeni etapta orta ve yüksek teknoloji üreten sektörler ile savunma sanayine yönelik yatırımların hedeflendiğini dile getiren Akyürek Balta, Dünya Bankası onaylı altyapıya sahip Türkiye'nin ilk 'yeşil doğan' OSB'si olarak yatırımcılara Avrupa Birliği'nin Sınırda Karbon Düzenleme Mekanizması kriterlerine uyumlu üretim altyapısı sunduklarını belirtti. Gül Akyürek Balta, JETRO ve Sumitomo gibi küresel kuruluşlarla geliştirilecek iş birliklerinin bölgenin uluslararası rekabet gücünü artıracağını ifade etti.

JETRO İş Geliştirme Direktörü Seigo Endo ise TÜİOSB'nin yeşil dönüşüm ve dijitalleşme odaklı sanayi altyapısının dikkat çekici olduğunu belirterek, Türkiye ile Japonya arasındaki ekonomik ilişkilerin güçlendirilmesi ve iki ülke firmaları arasında kalıcı ticari ortaklıkların geliştirilmesini hedeflediklerini söyledi.

Sumitomo Satış Müdürü Natsuki Maruyama da sürdürülebilir üretim ve yüksek teknoloji yatırımlarının küresel ticarette öneminin arttığını belirterek, TÜİOSB'nin yeşil sanayi vizyonuyla Sumitomo'nun uluslararası deneyiminin önemli iş birliklerine dönüşebileceğine inandıklarını ifade etti.

Toplantının ardından Japon heyeti, TÜİOSB'de devam eden altyapı çalışmalarını ve üretime başlayan fabrikaları yerinde inceleyerek teknik bilgiler aldı.

Program kapsamında heyet, Tarsus'ta düzenlenen kültürel geziye katılarak Kırkkaşık Bedesteni ile Danyal Peygamber Kabri'ni de ziyaret etti.

Akdeniz'in kıyı kesimlerinde kendiliğinden yetişen ve kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan dikenli incir, halk arasında 'Hint inciri' ve 'Frenk inciri' isimleriyle de biliniyor. Lif, C vitamini ve antioksidan bakımından zengin olduğu belirtilen meyvenin bağışıklık sistemini desteklediği, sindirime katkı sağladığı ve serinletici özelliği nedeniyle yaz aylarında yoğun ilgi gördüğü ifade ediliyor. Kent merkezindeki seyyar tezgahlarda buz içerisinde muhafaza edilen dikenli incir, dikenli kabuğu özel yöntemlerle temizlendikten sonra tüketicilere sunuluyor. Özellikle soğuk olarak tüketilen meyve, sıcak havalarda ferahlatıcı etkisi nedeniyle vatandaşların tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor. Mersin'de yaz mevsiminin simge lezzetlerinden dikenli incir, seyyar tezgahlarda satışa sunulmaya başlandı. Bu kış ve ilkbaharın serin ve yağışlı geçmesiyle sezon gecikmeli başladı. Yeni yeni olgunlaşan dikenli incirin ağustos ayında daha yoğun olarak piyasada yer alması bekleniyor.

'Sezon yaklaşık bir hafta önce başladı'

Kent merkezinde seyyar tezgahta satış yapan Doğan Güneş, bu yıl sezonun hava şartları nedeniyle geç açıldığını belirterek, 'Bu sene hava serin gittiği için geç başladı. Yaklaşık bir haftadır sezonu açmışız. Açılışı tanesi 20 liradan yaptık. Hava çok sıcak olduğu için bu meyveyi termosta soğuk muhafaza edip vatandaşlara soğuk olarak sunuyoruz' dedi.

Dikenli incirin sağlık açısından da faydalı olduğunu dile getiren Güneş, 'Yağ yakımına birebirdir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kalbi korur ve sindirim sistemini destekler. Şu anda talep az. Meyvenin biraz daha sararması gerekiyor. İnşallah haftaya ilgi artacaktır' diye konuştu.

Vatandaşlardan Batın Okan ise, 'Her yıl bu dönemlerde çıkıyor. Görüntüsü ve tadıyla insanı cezbeden bir meyve. Özellikle buzun içinde soğutularak sunulması tadını daha da güzelleştiriyor. Sağlıklı olduğuna inanıyorum ve sezon boyunca hemen hemen her gün tüketiyorum. Tadı gerçekten bal gibi' ifadelerini kullandı.

'Herkes doğduğu yerde doysun' diyerek, mahalle mahalle kalkınma hamleleri yapan Mersin Büyükşehir Belediyesinin duraklarından birisi de Uzuncaburç (Diocaesarea) Antik Kenti ile görenleri kendine hayran bırakan Uzuncaburç oldu. Silifke ilçesine bağlı olan Uzuncaburç, bilinen 2 bin 300 yıllık tarihi kalıntıları ile yerli ve yabancı turistleri kendine hayran bırakan bir geçmişe sahip. Bu devasa tarihi yapıların ortasında yaşayan vatandaşların turizmden gelir elde etmesi için çalışmalar yapan Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı, özellikle kadınların sosyalleşmesi ve gelir elde etmesi için start verdi. Birçok ilçe ve mahallede yapılan 'Köyümüz Atölye' projesi kapsamında Uzuncaburç'a özgü ürünleri, mahalleli tarafından pazarlanabilir bir hale getirmek için çalışan Büyükşehir ekipleri, diğer il ve ilçelerde yapılan örnekleri Uzuncaburç'a taşıdı.

Örnek çalışmaları buradaki vatandaşlara gösteren Mersin Büyükşehir Belediyesi, Uzuncaburç'un tarihi dokusuna ve üretimine uygun olarak burada da çalışmalara başlayacak. İlk olarak üretici kadın stantlarını yerli halka tanıtan Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı; bölge halkının ve özellikle de kadınların bu stantlarda yerli ve yabancı turistler ile iletişime geçmesini ve kazanç elde etmesini hedefliyor.

'Kadınların, burada gelişecek ekonomiden payını alması için bir çalışma başlattık'

Uzuncaburç'un, ören yerleri sayesinde büyük potansiyeli olduğunu ve bu potansiyeli daha da geliştirmek için çalıştıklarını söyleyen Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanı Şerife Hasoğlu Dokucu, gezmeye gelenlerin hayran kaldığı Uzuncaburç'ta bir kalkınma hamlesi başlattıklarını söyledi. Bu bölgeye turist akımının çok fazla olduğunu ve daha da artacağını söyleyen Dokucu, 'Bölge halkına ve özellikle de kadınlara, buraya çok fazla turist akını olacağını, gelişecek ekonomik ortamda kendilerine yer edinmeleri için çaba sarf etmeleri gerektiğini söyledik' sözlerine yer verdi.

'Başka mahallelerde yapılan çalışmaları Uzuncaburç'a örnek olarak getirdik'

Uzuncaburç sakinlerine yapılan bilgilendirmenin yanı sıra, kadın ve çocuk çalışmaları kapsamında atölyeler de kurduklarını da söyleyen Dokucu, Uzuncaburç'ta stant açma şansı yakaladıklarını ifade ederek, 'Biz diğer mahallelerde ve köylerde yaptığımız kadın atölyelerini burada da uygulamaya koyacağız. Köy meydanını hareketlendirmek için çalışıyoruz. Burayı ziyaret eden arkadaşların köy meydanını da ziyaret edip, köylü kadınlarla iletişime geçmelerini çok isteriz. O etkileşimi sağlamak zorundayız. Çünkü hem Mersin Büyükşehir Belediyesi hem de Mersin Valiliği ile Mersin Üniversitesi buraya büyük yatırım yaptı. Bütün bu çalışmaların akabinde halkın da eş güdümlü olarak, ekonomik anlamda çalışmalarında ivme kazanması gerekiyor. Bizim de burada itici kuvvet olmamız lazım' diyerek, çalışmalarını mahalle halkını kalkındırmak için hızlandırdıklarını vurguladı.

Uzuncaburç'ta kazananın yerli halk olması gerektiğini sözlerine ekleyen Dokucu, 'Mersinlileri ve Mersin dışından gelen yerli ve yabancı tüm turistleri; bir yerleri gezmek, görmek isteyen herkesi Uzuncaburç'a bekliyoruz' dedi.