Afyonkarahisar'ın Bolvadin ilçesinde yaklaşan bayram öncesi tatlı ve lokum üreticilerinde büyük bir yoğunluk yaşanıyor. İlçenin köklü lezzet duraklarından Hacı Mustafa Han işletmesi, bayram sofralarını tatlandırmak için hazırlıklarını devasa bir üretimle tamamlıyor. 45 kişilik bir ekiple yaklaşık 7-8 ton civarı baklava ve lokum üretimiyle Kurban Bayramına hazır olduklarını dile getirdiler.

Bayram hazırlıklarına ilişkin önemli bilgiler paylaşan işletme personelleri en taze ve en kaliteli ürünleri büyük bir özenle sofralara ulaştırmak için hazır olduklarını belirtti. Firma personelinden Burcu Akcan, 'Bayram dolayısıyla tüm hazırlıklarımızı tamamladık ve bu bayramda da en taze, en kaliteli ürünlerimizle evlerinize misafir olmaya geliyoruz. Yaklaşık günlük 1 ton lokum hazırlığı ve satışı ile bayramı karşılıyoruz. İşletmemizde 41 çeşit lokum ve 16 farklı baklava seçeneğimiz bulunuyor. Ayrıca günlük 500 kilogram civarı pasta üretimi gerçekleştirirken, günlük bazda yaklaşık 800 kilogram. Tüm ürünlerimiz günlük olarak hazırlanıyor ve bayram sofralarına lezzet katıyor. Burada nasıl bir aile sıcaklığı ile çalışıyorsak, o samimiyeti de ürünlerimize yansıtıyoruz. Şimdiden herkesin bayramını kutluyor; mutlu, huzurlu ve ağız tadıyla geçecek bir bayram diliyoruz' dedi.

Şuhut ilçesinde her cumartesi günü kurulan semt pazarında satılan ürünler arasında en dikkat çeken ürün fiyatıyla domates oldu. Geçtiğimiz haftalara göre büyük artış gösteren domates fiyatları, pazarda vatandaşların en çok konuştuğu konu haline geldi. Pazarda domatesin kilogram fiyatı kalite ve çeşidine göre 80 ile 150 TL arasında satışa sunulurken, vatandaşlar fiyatı yüksek buldu. Özellikle mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri olan domatesteki yükseliş hem pazarcı esnafını hem de alışveriş yapan vatandaşları zor durumda bıraktı.

Pazarcı esnafı ise fiyat artışının en önemli nedenlerinden soğuk hava ve olumsuz iklim şartları olduğunu belirtti. Soğuklardan dolayı yaşanan aksaklıkların piyasadaki ürün dengesini olumsuz etkilediğini ifade eden esnaflar, arzın azalmasıyla birlikte fiyatların kısa sürede yükseldiğini söyledi.

Denetimler Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapıldı. Denetimlerin ardından yapılan açıklamada 'Yürütülen çalışmalar çerçevesinde, ilimizde faaliyet gösteren marketlerde ürün fiyatları yerinde incelenerek ilgili veriler sistematik şekilde derlendi. Gerçekleştirilen fiyat takip çalışmalarıyla, tarımsal ürünlerin piyasadaki seyrinin izlenmesi, veri akışının düzenli şekilde sağlanması ve değerlendirme süreçlerine katkı sunulması amaçlanmaktadır. İl müdürlüğümüzce, üretimden tüketime uzanan süreçte piyasa verilerinin doğru ve güncel şekilde takip edilmesine yönelik çalışmalar titizlikle sürdürülmektedir' ifadelerine yer verildi.

Vali Aştaş, İl İstihdam Kurulu Toplantısına da başkanlık yaptı. Çalışma ve İş Kurumu (İŞKUR) İl Müdürlüğünde gerçekleştirilen programda İŞKUR Müdürü Ahmet Karakaya'dan il genelindeki istihdam verileri, aktif iş gücü programları, işveren destekleri ve mesleki eğitim faaliyetleri konusunda brifing aldı. Gerçekleştirilen programa Vali Aktaş'ın yanı sıra Belediye Başkanı Burcu Köksal, İl Milli Eğitim Müdürü Miraç Sünnetci, ATSO Başkanı Hüsnü Serteser ile ilgili kurumların yöneticileri katıldı.

Toplantıda konuşan Vali Aktaş, istihdamın ve üretimin kent ekonomileri ile birlikte ülke ekonomisinin kalkınmasındaki önemine dikkat çekerek, bu konuda koordinasyonunda çok önemli olduğunu vurguladı.

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı saha incelemelerine göre, badem, kayısı ve erik ağaçlarında zarar oranı yüzde 70'e ulaşırken, kiraz ağaçlarındaki etkilenme oranı yüzde 10 seviyesinde kaldı. Bahçesine giren çiftçiler büyük üzüntü yaşadı. Sultandağı'nın Yeşilçiftlik Beldesinden çiftçi Mustafa Akpınar, 'Kayısı ve badem ağaçlarında zirai don nedeniyle yüzde 100 kayıp yaşadık. Hepsi yandı. Geçen yıl da yiyememiştik' dedi.

Bir kadın üretici de 'Bu yıl kayısı ve bademe yine hasret kalacağız. Zirai don hepsini yaktı' ifadesini kullandı.

Eğitim çalışmaları kirazı korudu

Bilgilendirme faaliyetleri ve uyarıların yanı sıra kiraz üreticilerine yönelik alınan koruyucu önlemler sayesinde kiraz ağaçları büyük oranda korundu. Dünyanın en kaliteli kirazlarının yetiştiği Sultandağı'nda kiraz ağaçları, dondan en az hasarla kurtuldu.

Sultandağı Ziraat Odası Başkanı Hasan Dinç ise don olayının ardından üreticilerin endişeli bir bekleyiş içinde olduğunu belirterek, 'Kayısılarımız yandı, badem ve erikte ciddi hasar var. Yüzde 50'nin üzerinde kayıplarımız var. Bazı bahçelerde ürün kayıpları yüzde 100'e ulaşıyor. Kirazda ise şimdilik durum iyi görünüyor. Umudumuz yeni bir soğuk hava dalgasının gelmemesi ve kirazda bu yıl hedeflenen bolluğun yaşanmasıdır' dedi.

Afyonkarahisar'da düzenlenen genel kurula Bursa, İstanbul, Ankara ve Antalya AFSİAD başkanları, derneklerin yönetim kurulu üyeleri ile Federasyon delegeleri katıldı. AFSİAD Federasyonu Türkiye Cumhuriyeti'nin ilanının 102. Yıl dönümü olan 29 Ekim 2025 tarihinde kurulmasının ardından, ilk Olağan Genel Kurulunu Federasyonun kurulmasına öncülük eden AFSİAD ev sahipliğinde, kurucu derneklerin yönetim kurulu üyeleri ve delegelerin katılımı ile Afyonkarahisar'da gerçekleştirdi. Genel Kurul açılış ve yoklamanın ardından saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başladı. Divan heyetini Bursa AFSİAD'dan Recep Yıldırım, İstanbul AFSİAD'dan İlyas Seçen ve AFSİAD'dan Ç.Pınar Kılıç'ın oluşturduğu toplantıda federasyonun yeni yönetim ve denetim kurulları belirlendi. Tek liste ile gidilen seçimde Kadir Sayın yeniden başkanlığa seçildi.

Olağan Genel Kurul sonrası AFSİAD Federasyonu yönetim kurulu Kadir Sayın, Murat Tabak, Hüseyin Çelik, İlker Duran, Rıza Bülbül, Ertuğrul Demirok, Aynur Kocaman Ahmet Akkent ve Mehmet Karakol isimlerinden oluştu.

'Hedefimiz bu yapıyı ulusal ölçekte etkili bir ekonomik organizasyona dönüştürmek'

Seçimin tamamlanmasının ardından, toplantıda 2026 yılı tahmini bütçesi kabul edilirken, federasyonun faaliyetlerini etkin şekilde sürdürebilmesi amacıyla değerlendirmelerde bulunuldu.

Başkan Sayın, federasyonun yalnızca bir çatı organizasyonu değil, ortak vizyon ve kurumsal aklın somut bir yansıması olduğunu vurguladı.

Afyonkarahisar'ın zamansal önemine dikkat çeken Sayın, bu güçlü mirası ekonomik değere dönüştürme hedefiyle hareket ettiklerini belirtti. Federasyonun, farklı şehirlerde faaliyet gösteren iş insanlarını tek bir vizyon etrafında buluşturan stratejik bir yapı olduğunu ifade etti.

Başkan Sayın, AFSİAD Federasyonu'nun kuruluş amacının Afyonkarahisar'ın ve Afyonkarahisarlı iş insanlarının temsil gücünü artırmak, bölgesel iş birliklerini güçlendirmek ve bu yapıyı ulusal ölçekte etkili bir ekonomik organizasyona dönüştürmek olduğunu dile getirdi.

Küresel ekonomide yaşanan dönüşüme de değinen Sayın, tedarik zincirlerinin yeniden şekillendiği bu süreçte Türkiye'nin önemli bir konumda bulunduğunu belirterek, federasyonun bu değişimde aktif rol üstleneceğini ifade etti.

'Yatırımcıların Anadolu şehirlerine yönelme ihtiyacı arttı'

Genel kurulda söz alan kurucu derneklerin başkanları, federasyonun farklı şehirlerdeki iş insanlarını aynı çatı altında buluşturmasının önemli bir güç oluşturduğunu belirtti.

Genel kurulda söz alan Bursa AFSİAD Başkanı İlker Duran, büyük şehirlerde sanayi alanı bulmanın zorlaştığını belirterek, yatırımcıların Anadolu şehirlerine yönelme ihtiyacının arttığını söyledi. Afyonkarahisar ve ilçelerinin bu noktada önemli fırsatlar sunduğunu ifade eden Duran, Emirdağ Organize Sanayi Bölgesi'nde Bursalı firmaların yatırım yaptığını ve bu yatırımların artarak devam etmesi için çalışmalar yürüttüklerini dile getirdi. Ayrıca Bursa ile Afyonkarahisar ticaret odaları arasında kurulması planlanan iş birliklerinin süreci hızlandıracağını belirtti.

'Afyonkarahisar'a karşı bir vefa borcu hissediyoruz'

Ankara AFSİAD Başkanı Ali Rıza Bülbül ise federasyon fikrinin uzun süredir gündemde olduğunu ve ilk duydukları andan itibaren büyük heyecan duyduklarını söyledi. Afyonkarahisar'a karşı bir vefa borcu hissettiklerini ifade eden Bülbül, federasyon sayesinde farklı şehirlerdeki derneklerin tek çatı altında toplanmasının önemli bir güç oluşturacağını kaydetti. Afyonkarahisar'da son yıllarda yapılan çalışmaların daha geniş kitlelere tanıtılması gerektiğini belirten Bülbül, Ankara olarak federasyonun her zaman yanında olacaklarını vurguladı.

'Federasyon dağınık haldeki iş insanlarını bir araya getiren önemli bir organizasyon'

Antalya AFSİAD Başkanı Ertuğrul Demirok da federasyonun en genç yapılarından biri olduklarını belirterek, kısa sürede önemli bir birlikteliğin parçası haline geldiklerini söyledi. Federasyonun geleceğine dair heyecan duyduklarını dile getiren Demirok, diğer illerdeki tecrübelerden faydalanarak Antalya teşkilatını daha da geliştireceklerini ifade etti.

İstanbul AFİSAD Başkanı Hüseyin Çelik ise federasyonun dağınık haldeki iş insanlarını bir araya getiren önemli bir organizasyon olduğunu belirtti. Bu yapının uzun süredir ihtiyaç duyulan bir birlikteliği sağladığını ifade eden Çelik, Afyonkarahisar'ın sahip olduğu üretim, termal ve sanayi potansiyelinin diğer illerle birlikte daha güçlü bir şekilde temsil edileceğini söyledi. Çelik, federasyon çatısı altında verilen görevleri en iyi şekilde yerine getirmek için çalışacaklarını dile getirdi.

Genel kurul, dilek ve temennilerin ardından AFSİAD Federasyonu Olağan Genel Kurulu için ilimize gelen Federasyon kurucu dernek başkanlarına, AFSAİDFED Kurucu Başkanı Kadir Sayın tarafından özel olarak hazırlanan plaket takdimi ve toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.

Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odasında (ATSO) gerçekleştirilen toplantıya Vali Aktaş'ın yanı sıra Belediye Başkanı Burcu Köksal, ATSO Başkanı Hüsnü Serteser ve sivil toplum kuruluşları temsilcileri katıldı.

Toplantıda konuşan ve geçtiğimiz yıl gerçekleştirilen fuarla birlikte Afyon mermerinin kalitesinin dünya çapında bir kez daha kanıtlandığını ifade eden Başkan Serteser, bu yıl fuara ulusal ve uluslararası düzeyde daha çok firmanın katılımının beklendiğini dile getirdi.

Toplantı fuarın daha geniş ölçekte yapılabilmesi için karşılıklı fikir alışverişinin ardından sona erdi.