Malatya Ticaret ve Sanayi Odası, yeni dönemde üyelerinin değişen ticaret koşullarına uyum sağlamasına yönelik projelerine bir yenisini daha eklemeye hazırlanıyor. MTSO Yönetim Kurulu Başkanı ve yeni dönem başkan adayı Oğuzhan Ata Sadıkoğlu, Oda bünyesinde kurulacak E-Ticaret Akademisi ile işletmelere e-ticarete girişten dijital mağaza yönetimine, ürünlerin dijital ortamda doğru sunulmasından pazarlamaya ve satış süreçlerine kadar birçok alanda eğitim ve danışmanlık desteği sunacaklarını söyledi.

'Ticaretin sınırları değişiyor'

Ticaretin hızla dijital ortama taşındığına dikkat çeken Başkan Sadıkoğlu, işletmelerin bu dönüşümün dışında kalmaması gerektiğini belirterek, 'Bugün bir işletmenin müşterisi sadece bulunduğu şehirde veya bölgede değil. Dijital imkanları doğru kullandığınızda ürününüzü çok daha geniş pazarlara ulaştırabiliyorsunuz. Üyelerimizin bu değişime ayak uydurmasını değil, bu değişimin sunduğu fırsatlardan en güçlü şekilde yararlanmasını istiyoruz' dedi.

'E-Ticarete başlamak isteyen üyemizin elinden tutacağız'

E-Ticaret Akademisi'nin teorik eğitimlerle sınırlı kalmayacağını ifade eden Sadıkoğlu, üyelerin ihtiyaçlarına göre uygulamaya dönük çalışmalar gerçekleştireceklerini söyledi. Sadıkoğlu, 'E-ticaret yapmak isteyen ancak nereden başlayacağını bilmeyen üyemiz de var, dijital ortamda satış yapan ancak satış hacmini büyütmek isteyen üyemiz de. Akademimizde firmalarımıza ihtiyaçlarına göre yol göstereceğiz. Dijital mağaza yönetimi, ürünlerin doğru sunumu, dijital pazarlama, müşteri ilişkileri ve satış süreçleri gibi birçok konuda eğitim ve danışmanlık desteği sağlayacağız' ifadelerini kullandı.

'Malatya'da üreteni yeni pazarlarla buluşturacağız'

E-ticaretin özellikle KOBİ'ler açısından önemli fırsatlar sunduğunu ifade eden Sadıkoğlu, 'Malatya'da kaliteli üretim yapan çok sayıda firmamız var. Temel hedefimiz bu üretim gücünü daha fazla müşteriyle buluşturmak. Üyelerimizin dijital pazarlarda görünürlüğünü artırarak yeni müşterilere ulaşmasına ve satış hacmini büyütmesine katkı sağlayacağız' diye konuştu.

'Yeni nesil oda anlayışını daha ileriye taşıyacağız'

Görev süreleri boyunca Odanın hizmet anlayışını üyelerin değişen ihtiyaçlarına göre geliştirdiklerini belirten Sadıkoğlu, yeni dönemde de bu yaklaşımı sürdüreceklerini kaydetti. Sadıkoğlu, 'Odamızı yalnızca üyelerimizin resmi işlemlerini gerçekleştirdiği bir kurum olarak görmüyoruz. Üyemizin ticaretini nasıl geliştirebiliriz, maliyetlerini nasıl azaltabiliriz, yeni müşteriye ve yeni pazara ulaşmasını nasıl sağlayabiliriz sorularına cevap üreten bir Oda anlayışıyla hareket ediyoruz. E-Ticaret Akademisi de bu anlayışımızın yeni dönem projelerinden biri olacak' dedi.

'Üyelerimizin pazarını büyütmeye devam edeceğiz'

E-Ticaret Akademisi'nin diğer yeni dönem projeleriyle birlikte Malatya iş dünyasının rekabet gücünü geliştirmeyi hedeflediğini ifade eden Sadıkoğlu, 'Dün üyelerimizin sorunlarına çözüm üretmek için nasıl çalıştıysak, yeni dönemde de değişen dünyanın sunduğu fırsatları üyelerimizin önüne getireceğiz. Teknolojiyi kullanan, dijital pazarlarda güçlü olan ve daha fazla müşteriye ulaşan işletmeler istiyoruz. E-Ticaret Akademimizle üyelerimizin pazarını büyütecek, Malatya'da üretilen ürünlerin daha geniş pazarlara ulaşmasının önünü açacağız. Daha güçlü işletmeler ve daha güçlü bir Malatya ekonomisi için çalışmaya devam edeceğiz' diye konuştu.

Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) Başkan Adayı Mustafa Eken, ziyaretleri kapsamında ilk olarak Altınyayla'da oda üyelerini iş yerlerinde ziyaret etti. Ardından düzenlenen istişare toplantısında üyelerin talep ve beklentilerini dinledi. 2018-2022 yılları arasındaki STSO Başkanlığı dönemini değerlendiren Eken, dört yıllık görev sürelerinin yaklaşık iki yılının pandemi şartlarında geçtiğini hatırlattı. Eken, 'Zor bir dönem olmasına rağmen üyelerimizin yanında olduk, sorunlarını ilgili mercilere taşıdık ve Sivas için önemli çalışmalar yaptık. Yeniden göreve gelirsek aynı anlayışla çalışmaya devam edeceğiz. Bizim anlayışımız belli; önce üyemiz. Üye olmazsa oda olmaz' dedi.

'Sivas ancak ilçeleriyle birlikte büyür'

Sivas'ın ilçeleriyle birlikte kalkınabileceğini vurgulayan Eken, 'Sivas sadece merkezden ibaret değil. Altınyayla'nın da Ulaş'ın da diğer ilçelerimizin de ayrı bir değeri ve potansiyeli var. Sivas ancak ilçeleriyle birlikte büyür' ifadelerini kullandı.

Gastronomi ve yöresel ürünlere vurgu yaptı

İlçelerin gastronomik değerlerinin de ekonomik potansiyele dönüştürülmesi gerektiğini belirten Eken, 'Altınyayla'mızın tescilli Tonus Köftesi var. Bizim görev yaptığımız dönemde de Sivas Katmeri ve Pezik Turşusu'nun tescili alındı. Bu değerlerimizi tanıtmak ve pazarlamak için çalışmalar yaptık. Göreve gelirsek bunları devam ettireceğiz' diye konuştu.

Altınyayla'nın ardından Ulaş'ta TSO üyeleriyle buluşan Eken, ilçenin etli ekmeği ve dönerinin de tescilli olduğunu hatırlattı. Eken, 'Tescil önemli ama tek başına yeterli değil. Bu ürünlerimizi tanıtmalı, markalaştırmalı ve ekonomik değere dönüştürmeliyiz. Gastronomik anlamda ilçelerimizin çok önemli değerleri var' dedi.

'İlçelerden bağımsız bir Sivas ekonomisi düşünülemez'

Ulaş'taki üyelerin de taleplerini dinleyen Eken, göreve gelmeleri halinde projeleri ilçelerin ihtiyaçlarına ve üyelerin görüşlerine göre şekillendireceklerini belirtti. Eken, 'İlçelerden bağımsız bir Sivas ekonomisi düşünülemez. Her ilçemizin güçlü olduğu alanlar var. Tarımı, hayvancılığı, üretimi, ticareti ve yöresel değerleriyle ilçelerimizin potansiyelini daha görünür hale getirmek istiyoruz' ifadelerini kullandı.

Eken, göreve gelmesi halinde ilçeleri yalnızca seçim dönemlerinde ziyaret etmeyeceklerinin sözünü vererek, 'Biz ilçelerimize seçimden seçime gelmeyeceğiz. Göreve gelirsek her yıl en az bir kez ilçelerimize gelerek üyelerimizle istişare toplantıları yapacağız. Üyelerimizin sıkıntılarını burada, yerinde konuşacağız. Verdiğimiz sözlerin ve yapılan çalışmaların da takipçisi olacağız' dedi.

'Yerel Markalarımız Kurumsallaşıp Dünya Çapında Şubeleşmelidir'

Kayseri'nin kadim ticaret kültüründen doğan yerel markaların sadece Kayseri'de değil, tüm Türkiye'de ve dünyada küresel ölçekte büyümesini arzuladıklarını belirten Başkan Ömer Gülsoy:

'Biz yerel işletmelerimizin kurumsallaşmasını, markalaşmasını ve şubeleşerek büyümesini sonuna kadar destekliyoruz. Nasıl ki yabancı zincir markalar dünyanın her yerinde binlerce şube açıp faaliyet gösteriyorsa, bizim markalarımızın da dünya çapında şubeleşmesinin önünde hiçbir engel yoktur. Globalleşmenin gereği budur. Ancak burada kritik nokta 'büyümeyi doğru yönetmektir'. Kurumsallaşamayan, alt yapısını kuramayan işletmeler maalesef uzun ömürlü olamıyor. Sektörde ayakta kalmanın tek yolu markalaşmak ve kendimize has, özgün ürünler geliştirmektir. Birbirinin fotokopisi olan işletmeler değil; kendi konseptini ve lezzetini oluşturan, kümelenme vizyonuna sahip markalar geleceğe taşınacaktır.'

'Genç Girişimcilerimiz Aceleci Olmamalı; Sermayeye Değil, Yeteneğe ve İtibara Yatırım Yapmalıdır'

Girişimciliği 'mübarek bir iş' olarak gördüklerini ve sektöre adım atan gençleri yürekten tebrik ettiklerini ifade eden Gülsoy, genç girişimcilere önemli uyarılarda bulundu:

'Kafe ve restoran sektörüne giren girişimcilerimizin büyük kısmı dinamik gençlerimizden oluşuyor. Gençlerimizin heyecanını anlıyorum ancak ticaret sabır ve yetenek işidir. Ticaret bir meslektir. Bilindiği üzere mesleği olan birisi bütün dünyada o mesleği icra edebilir. Sadece sermaye koyarak bu sektörde ayakta kalınmaz; yetenek geliştirmek, işin mutfağına hakim olmak ve ortaklıklarda sinerji oluşturmak şarttır.

Aceleci davranıp 'Hemen para kazanayım' diyenler, kısa vadede para kazansa bile uzun vadede itibarını ve müşterisini kaybeder. Bizim Ahilik kültürümüzde ve ticari geleneğimizde itibar her şeyin üzerindedir. Kısa vadeli kazançlar uğruna yılların emeğini ve ticari itibarınızı riske atmayın.'

'Kontrolsüz Fiyat Artışı Sektörü Kısır Döngüye Sürüklüyor'

Türkiye genelinde yiyecek-içecek sektöründeki fiyat artışlarının kabul edilebilir seviyelerin üzerine çıktığına ve bu durumun sektörü bir 'kısır döngüye' sürüklediğine dikkat çeken KTO Başkanı Gülsoy: 'Sektör genelinde uygulanan fiyat politikaları, maalesef Türkiye çapında kabul edilebilir ve sürdürülebilir sınırların çok üzerine çıkmıştır. Zengini, fakiri, iş insanı, öğrencisi, sanatçısı, aileler Herkes bu fiyatlardan şikayetçi. Vatandaşlarımız sosyal medyada adisyon ve fiş paylaşıyorsa, bu durumdan sektör olarak herkesin ders çıkarması gerekir.

Fiyatlar yüksek olunca vatandaşın gitme sıklığı düşüyor. Haftada birkaç kez gelen müşteri ayda bir gelmeye başlayınca; bu kez işletmeler 'sabit giderim yüksek, maliyetimi kurtaramıyorum' diyerek fiyatı tekrar artırıyor. Bu durum sektörü tam bir kısır döngüye sokmaktadır. Sektörü korumak, önce müşteriyi korumakla başlar. Müşterinin ayağını keserseniz, uzun vadede bunun acısını tüm sektör çeker. Buradan Türkiye'deki tüm kafe ve lokanta işletmecilerine açık çağrıda bulunuyorum: Fiziksel satışlarınızda seslere kulak verin, fiyatlarınızı makul ve kabul edilebilir seviyelere çekmek için bir an önce indirim adımı atın!'

'İnternet Pazar Yerlerinin Yüksek Komisyonları Düşürülmelidir!'

Dijitalleşmeyle birlikte paket servis ve online siparişlerin sektör satışlarının yüzde '50'lere ulaştığını, ancak yüksek komisyon oranlarının esnafa zarar ettirdiğini belirten Ömer Gülsoy, e-ticaret platformlarına komisyon düşürme çağrısını yineledi

'Fahiş Ötesi Hesap Çıkaran Kötü Niyetli İşletmelere Göz Açtırılmamalıdır'

Özellikle İstanbul gibi metropollerde ve turizm bölgelerinde uygulanan kontrolsüz fiyatlama politikalarına tepki gösteren Başkan Gülsoy, sözlerini şöyle tamamladı:

'Özellikle turizm bölgelerimizde ve İstanbul gibi metropol şehirlerimizde, yerli ve yabancı turistlerin önüne çıkartılan fahiş ötesi hesaplarla adeta 'müşteriyi soymaya çalışan' kötü niyetli işletmeleri kınıyoruz. Bu tür yaklaşımlar hem ülke turizmine hem de tüm sektörün imajına büyük zarar vermektedir. Yetkililerimizin bu fahiş hesap çıkaran işletmeleri titizlikle denetleyeceğine ve bu kötü niyetli yapılara asla göz açtırmayacağına inanıyoruz. Dürüst, ilkeli, fiyatında makul, Ahilik ahlakıyla hizmet veren tüm esnafımıza ve tüccarımıza teşekkür ediyor, hayırlı ve bereketli kazançlar diliyorum.'

Sinop'ta özellikle palamut ve lakerda yapımında uygulanan geleneksel tuzlama yöntemleri, balıkçıların tezgahlarında ve evlerde uygulanmaya devam ediyor. Balıkçı Mert Kanal, tuzlama yöntemlerinin kullanılan tuzun çeşidine ve tüketim süresine göre değiştiğini belirtti. Kanal, uzun süre muhafaza edilmek istenen balıkların kalın tuzla hazırlandığını ifade ederek, 'İki çeşit tuzlama stilimiz var. Bir tanesi uzun süreli tuzlama. Kalın tuzla yaptığımız, burada eski stil dediğimiz yöntem. O kalın tuzda biraz daha uzun süre muhafaza olur. Tuzlanmış palamut balığını bir sene, bir buçuk sene, hatta iki sene bile kavanozun içerisinde muhafaza edebilirsiniz' dedi.

Lakerda yapımında ise daha az tuz kullanıldığını belirten Kanal, 'Lakerda ince tuzla yapılır. 10 günlük, 15 günlük, bilemedin 20 günlük tüketimlerde az tuzlu, dayanma süresi daha kısa olan lakerdayı burada bu şekilde yapıyoruz. Evlerimizde kısa sürede tüketeceğimiz için lakerda daha çok tercih ediliyor' diye konuştu.

'Eski insanlar kalın tuzdan vazgeçmiyor'

Bazı vatandaşların geleneksel yöntemleri sürdürdüğünü aktaran Kanal, 'Eski insanlar da eskiden vazgeçmiyor. Onlar da kalın tuzla tuzlayıp, bunu bir sene, bir buçuk sene boyunca tüketebiliyorlar' bilgilerini paylaştı.

Sinop'ta balığın daha yağlı olduğu dönemin beklenmesinin zaman zaman risk oluşturduğunu söyleyen Kanal, 'Buranın yerlisi, Karadenizliler, Sinoplular biraz daha beklerler. 'Kestane karası' dediğimiz havanın peşine balıklar kiloluk olsun, bolca yağlansın, ondan sonra tuzlayalım diye beklerler. Bazen bu onların işine gelir. Bazen de balığı bir süre sonra bulamazlar. O kestane karasından sonra tuzlayamazlar. Ah vah olur' şeklinde konuştu.

'İyi balığı bulduğum zaman hemen tuzluyorum'

Geçmişte bu durumu kendisinin de yaşadığını belirten Kanal, balık bulduğu anda tuzlama yaptığını dile getirerek, 'Başıma çok gelmişliği vardır. O yüzden ben ne yapıyorum? Hemen iyi balığı bulduğum zaman anında tuzluyorum. Bu balıklar şahane tuzlanır' ifadelerini kullandı.

Evinde de tuzladığı balık bulunduğunu anlatan Kanal, ürünün yaklaşık 20 günlük tüketim için hazırlandığını belirtti. Tuzlanan balığın farklı yemeklerin yanında ve meze olarak tüketilebildiğini söyleyen Kanal, 'Tarhana çorbasının yanında, kuru fasulyenin yanında, nohudun yanında, salataların üzerine, meze niyetine bunları bu şekilde tüketebiliyorsunuz' dedi.

Balıkçı Kanal, hazırlanan lakerda ve tuzlanmış balıkların satışını da yaptıklarını belirterek, ürünlerin 2 kilogramlık kavanozlarda satışa sunulduğunu sözlerine ekledi.

Kadınların ekonomik hayata daha güçlü katılımını ve yerel üretimin dijitalleşerek daha geniş pazarlara ulaşmasını desteklemek amacıyla Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ile Hepsiburada iş birliğiyle hayata geçirilen 'Türkiye'nin Girişimci Kadınları Buluşuyor' programı Antalya'da girişimci kadınları bir araya getirdi.

Program kapsamında katılımcılar, e-ticarette büyümenin ve satışları artırmanın yolları, yapay zeka destekli içerik üretimi, HepsiJET'in lojistik ve teslimat çözümleri ile HepsiAd'in dijital reklam çözümleri hakkında uzmanlardan bilgi aldı. Eğitimlerin yanı sıra katılımcılar kendi girişimcilik deneyimlerini, karşılaştıkları zorlukları ve gelecek hedeflerini paylaşarak birbirleriyle yeni bağlantılar kurma fırsatı buldu.

Girişimci kadınlara büyüme yolunda güçlü destek

Türkiye'nin Girişimci Kadınları İş Birliği Protokolü kapsamında Antalya'da üçüncüsü gerçekleştirilen buluşmada, girişimci kadınların ve kadın kooperatiflerinin dijital ticaret alanındaki bilgi ve becerilerini geliştirmeye yönelik eğitimlerin yanı sıra, e-ticaret yoluyla işlerini büyütmelerini destekleyen uygulamalar hakkında da bilgi verildi.

Açıklamaya göre, platformda satış yapan girişimci kadınlar, 1 milyon TL ciroya ulaşana kadar yüzde 50 komisyon indiriminin yanı sıra HepsiAd reklam desteği ve ücretsiz profesyonel ürün fotoğraf çekimi gibi imkanlardan yararlanabiliyor. Ayrıca, platformda satış yapan kadın kooperatiflerine ilk 6 ay yüzde 0 komisyon avantajı sunulurken, sonraki dönemde yüzde 1 komisyon oranı süresiz olarak uygulanıyor. Kooperatifler ayrıca ücretsiz kargo imkanından da yararlanıyor.

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığının kadın girişimcilerin ve kooperatiflerinin güçlendirilmesine yönelik deneyimi ile Hepsiburada'nın e-ticaret alanındaki tecrübesini bir araya getiren iş birliği kapsamında destekler sürdürülmeye devam ediyor.

Avrupa ülkelerine yük taşıyan tır şoförlerinin Schengen vizesinde uygulanan 90/180 gün kuralı nedeniyle yaşadığı sorunlara ilişkin gazetecilerin sorularını yanıtlayan Bakan Yumaklı, konunun Ticaret Bakanlığı tarafından takip edildiğini ifade etti. Yumaklı, kendilerinin de süreci yakından izlediğini belirtti.

Yumaklı, benzer bir lojistik sorunun Rusya'da yaşandığını ve yapılan temasların ardından tırların geçişine ilişkin sorunun çözüldüğünü belirtti.

'Avrupa'daki tarafı Ticaret Bakanlığımız özellikle takip ediyor'

Tır şoförlerinin Schengen vizesiyle ilgili soruya yanıt veren Bakan Yumaklı, 'Benzer başka bir problem Rusya'da bizim tırlarımız kapıdaydı, işte dün onun için gittik ve açıldı, o sorunu çözdük. Avrupa'daki tarafı Ticaret Bakanlığımız özellikle takip ediyor. Biz de takip ediyoruz' dedi.

Yumaklı, görüşmelerin devam ettiğini belirterek, 'Tır şoförlerinin Schengen vizesiyle ilgili söylüyorsunuz, değil mi? Bu görüşmeler devam ediyor. Biz tabii, Ticaret Bakanımız Amerika'daydı, hani son durum ne oldu bilmiyorum' ifadelerini kullandı.

'Çok yakından dikkatlice takip ettiğimiz bir konu'

Konunun yakından takip edildiğini vurgulayan Yumaklı, 'Bu da aynı şekilde bizim çok yakından dikkatlice takip ettiğimiz bir husus. Ben kendileriyle gün içerisinde de irtibata geçip bu konudaki gelişmeleri alıp gün içerisinde sizlerle de paylaşabilirim ya da kendileri bir açıklama yapabilirler' diye konuştu.

Son duruma ilişkin elinde net bir bilgi bulunmadığını belirten Yumaklı, 'Gerçekten son durumu bilmediğim için şimdi bir şey söyleyemeyeceğim ama bizim çok yakından dikkatlice takip ettiğimiz bir konu' dedi.

Edirne'de 26 binden fazla çiftçinin üretim yaptığını ifade eden Yumaklı, kentte 235 su ve sulama tesisinin hizmete alındığını, 687 bin dekar alanın sulamaya açıldığını ve bu arazilerin Edirne ekonomisine yıllık katkısının 11,5 milyar liraya ulaştığını belirtti.

Yumaklı, Çömlekköy Barajı'nın 2028 yılında tamamlanmasının planlandığını, barajın sulama projesinin de 2,7 milyar liralık yatırımla hayata geçirileceğini açıkladı. Aşağı İpsala Hamzadere Barajı Sulaması'nın ise yıl sonuna kadar tamamlanacağını ve 192 bin dekar alanın sulamaya açılacağını kaydetti.

Bakan Yumaklı ayrıca Edirne'de tarımsal yatırım ve hayvancılık tesislerine yönelik imar düzenlemeleri yapıldığını, çeltik üreticilerinin seyyar kurutma makineleri için yaşadığı elektrik aboneliği sorununun da dört aylık geçici abonelik uygulamasıyla çözüldüğünü ifade etti.

'Edirne çok önemli bir tarımsal üretim şehrimiz'

Edirne'nin tarımsal üretimdeki önemine dikkat çeken Bakan Yumaklı, 'Edirne'mizin en önemli tarımsal üretim merkezlerinden birisi olduğunu buradan tekrar ifade etmek istiyorum. Yüz ölçümünün yüzde 72'si tarımsal üretim alanı olan bir şehrimizden bahsediyoruz. Çeltik, kanola, buğday, ayçiçeği gibi bizler için stratejik ürünler grubuna giren ürünlerin de yoğunlukla üretildiği bir şehrimiz. 26 binden fazla çiftçinin emeği, gayreti, alın teri var. Bakanlık olarak Edirne'nin tarım, orman ve su potansiyelini verimli bir şekilde kullanması için son 24 yıldaki hibeler, destekler, yatırımlar 136 milyar liralık bir rakama ulaşmış durumda. Su ve sulama alanında 235 tesis hizmete alındı. Bu tesislerde 687 bin dekarlık alan sulamaya açıldı. Toplamda bu arazilerin Edirne ekonomisine yıllık katkısı 11,5 milyar lira. Kırsal kalkınmayı desteklediğimiz orman köylüleri için özel programlarımız yaklaşık 6 bin projeye ulaşmış durumda. Yine Yeşil Vatan için Edirne'ye 37 milyon fidan ve tohum toprakla buluşturularak katkıda bulunulmuş oldu. Biraz önce söyledim, çok önemli bir tarımsal üretim şehrimiz. Dolayısıyla tarım arazilerinin korunması anlamında da bugüne kadar 713 bin dekarlık alana sahip 7 ovamızı koruma altına aldık. Ayrıca 340 bin dekarlık 5 ovanın da yine koruma altına alınması için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Böylece Edirne'de 1 milyon dekardan daha fazla alanda 12 büyük ovada tarımsal üretimimizi gerçekleştirmeye devam edeceğiz' dedi.

'Edirne'de su ve sulama projelerini hayata geçirmeye devam ediyoruz'

İklim değişikliğinin sulama konusunda oluşturabileceği sorunlara dikkat çeken Yumaklı, 'Tabii bütün bunlar bir sonuca ulaştı. O da şudur: Bitkisel üretim miktarı yüzde 39'luk bir oranda arttı. Küçükbaş hayvan varlığı yüzde 113'lük bir oranda arttı. Özellikle illerin, bölgelerin biz hayvansal da üretimin yönlendirilmesi anlamında coğrafi şartları ve oradaki bilgi ve tecrübeyi önceliyoruz. Bunu ifade etmek istiyorum. Yine tarımsal hasılası da 26 milyar liraya yükselmiş oldu Edirne'nin. Ama öncelikle ve de özellikle iklim değişikliğinin sulama konusunda büyük problemler oluşturma potansiyeline istinaden başta Edirne olmak üzere ülkemizin her bir şehrinde su ve sulama projelerini hayata geçirmeye devam ediyoruz. Edirne'de de inşallah bugün birlikte ziyaretini yapacağımız ve geldiği aşamayı birebir de kendimiz göreceğimiz Çömlekköy Barajı 1,3 milyar liraya mal olacak ve inşallah 2028 yılında tamamlamış olacağız. Tabii Çömlekköy Barajı'nın Edirne için ne anlama geldiğini Edirneliler herhalde çok daha iyi biliyor. Ancak sadece barajın tamamlanması tek başına yeterli değil. Bunun sulama projesinin de yapılması gerekiyordu. Geçtiğimiz ay bunun da sözleşmelerini imzaladık. Bu da yaklaşık 2,7 milyar liralık bir yatırımla Edirneli kardeşlerimizin, üreticilerimizin hizmetine sunulmuş olacak. Yine Merkez ve Meriç ilçemize hizmet verecek 2,7 milyar lira maliyetli, özellikle de Edirneli üretici kardeşlerimizin istemiş oldukları arazi toplulaştırma, çeltik sahaları, yol ve eksik imalatların yapımını tamamını kapsayan 4 projenin de sözleşmelerini imzaladık. Son olarak da 7,8 milyar lira maliyetli Aşağı İpsala Hamzadere Barajı Sulamasını da söz verdiğimiz gibi bu yılın sonuna kadar tamamlayacağız. Burada da 192 bin dekarlık bir alan sulamaya açılmış olacak' dedi.

'Çeltik üreticilerimizin önemli bir sorununu çözmüş olduk'

Tarımsal yatırımlara yönelik düzenlemeler ve çeltik üreticilerinin elektrik aboneliği sorununa ilişkin de konuşan Yumaklı, 'Özellikle tarımsal yatırım yapmakla alakalı bir sıkıntı vardı. Yapılarda imar planı şartı. Biz bunu kaldırdık. Özellikle hayvancılık tesislerinde emsal oranını yüzde 60'a çıkardık. Diğer tarımsal yapılarda da yüzde 10 ile yüzde 30 arasında bir artışı gerçekleştirmiş olduk. Bu da buradaki üreticilerimizin büyük oranda rahatlamasına ve yatırım maliyetlerinin önemli ölçüde düşmesine sebep olacak. İnşallah bu düzenlemenin özellikle hayvancılığa yönelik yatırımlarda faydalı olmasını diliyorum. Bir diğer konu da çeltik üreticilerimizin önemli bir sorunuydu; elektrik aboneliği meselesi. Ülkemizde biliyorsunuz çeltiğin yüzde 40'ı Edirne'de üretiliyor. Hasat döneminde kurulan seyyar kurutma makineleri için bir abonelik sorunu vardı. Bununla ilgili de 4 aylık bir geçici abonelikle sadece bu dönemi de düşünerek, gözeterek bir abonelik verilmesi konusunu halletmiş olduk. Bu sayede üreticilerimizin de önemli bir sorunu çözülmüş oldu' ifadelerini kullandı.

Üretim makinelerindeki arızaların fabrikalar açısından yalnızca teknik bir sorun olmadığını belirten STK Makina Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Tecelli, makine satın alma kararında fiyatın yanı sıra servis, yedek parça, kurulum, devreye alma ve teknik desteğin de önem kazandığını söyledi. Gıda fabrikalarında üretimin kesintiye uğraması, hammadde kaybından teslimat gecikmelerine kadar birçok farklı maliyeti beraberinde getirebiliyor. Bu sebeple makine satın alma kararında fiyat kadar servis, yedek parça, kurulum, devreye alma ve teknik destek gibi başlıklar da önem kazanıyor. Tecelli, 'Bizim açımızdan makinenin müşteriye teslim edilmesi işin sonu değil, aslında yeni bir sürecin başlangıcı' dedi.

Satış sonrası hizmetler yatırımın geri dönüşünde önemli

Üretim tesislerinin sürekli çalışması gerektiğine dikkat çeken Tecelli, satış sonrası hizmetlerin yatırımın geri dönüşü açısından da önemli olduğunu belirterek, 'Makineyi satabilirsiniz ama müşteriniz üretim sırasında sorun yaşadığında yanında değilseniz, yaptığınız yatırımın gerçek değerini ortaya koyamazsınız' diyen Tecelli, teknik ekiplerin deneyiminin yanı sıra müşteriye doğru kullanım eğitimi verilmesinin de makinelerin verimli çalışmasında önemli olduğunu söyledi.

Gıda makine sektöründe rekabetin yalnızca üretim teknolojisi üzerinden değil, satış sonrasında sunulan hizmet kalitesi üzerinden de şekilleneceğini belirten Tecelli, STK Makinenin bu alanı uzun vadeli müşteri ilişkilerinin temel unsurlarından biri olarak gördüğünü ifade etti.

Festival kapsamında gerçekleştirilen patlıcan hasadına Birecik Kaymakamı Osman Şahin, Belediye Başkanı Mehmet Begit, kurum ve kuruluşların temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Protokol üyeleri ve vatandaşlar, Birecik'in yöresel değerlerinden olan ve coğrafi işaretle tescillenen Birecik patlıcanının hasadını birlikte gerçekleştirdi. Birecik'in tarımsal ve kültürel değerlerinin tanıtılmasına katkı sunması hedeflenen festival, 25-26-27 Eylül tarihlerinde çeşitli etkinliklerle devam edecek. Festival kapsamında Birecik'in simge değerlerinden kelaynaklar, tescilli patlıcanı ve Antep fıstığı ön plana çıkarılarak ilçenin gastronomi, tarım ve turizm potansiyelinin tanıtılması amaçlanıyor.

Hasatta açıklama yapan Belediye Başkanı Mehmet Begit, herkesi festivale beklediklerini belirterek Birecik patlıcanın özelliği hakkında bilgi verdi. Kaymakam Osman Şahin ise vatandaşları festivale beklediklerini söyledi.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, 30 Eylül'de gerçekleştirilecek TESK Genel Kurulu öncesinde basın açıklaması yaptı. Palandöken, seçim sürecine ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, bazı para transferleri ve delegelere yönelik uygulamalar konusunda Ticaret Bakanlığı ile Ankara Cumhuriyet Başsavcılığına başvurduklarını belirtti. Palandöken, incelemelerin sonuçlanmasını ve genel kurulun adil ve sağlıklı bir ortamda gerçekleştirilmesini istediklerini ifade etti.

Açıklamasında genel kurulun demokratik ve sağlıklı bir ortamda gerçekleştirilmesinin önemine dikkat çeken Palandöken, ilgili kurumların incelemelerini tamamlamasını beklediklerini belirtti. Palandöken, 'Biz güzel şeyler yapmak için mücadele veriyoruz. İyi olsun istiyoruz. TESK'in bu seçimlerdeki yapılan işlerle ilgili denetlendikten sonra nasıl yoluna koyulacaksa veyahut rapor tevdi edildikten sonra genel kurulda birlikte artık yarışacağız' dedi.

Palandöken, seçim takviminin 30 Eylül olarak belirlendiğini belirterek, genel kurul sürecinin ilgili mevzuat çerçevesinde yürütülmesi gerektiğini ifade etti. Bazı illerdeki seçim süreçleri ve delegelerin genel kurula katılımına ilişkin de değerlendirmelerde bulunan Palandöken, seçim sürecinde tüm delegelerin iradesinin korunmasının önemine işaret etti.

Palandöken, açıklamasının sonunda ilgili kurumların incelemelerinin sonuçlanmasını ve TESK Genel Kurulu'nun sağlıklı bir şekilde gerçekleştirilmesini temenni etti.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Edirne'de katıldığı programda Türkiye'nin tarımsal üretimi, tarım diplomasisi ve sektöre yönelik yeni finansman imkanlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Yumaklı, Türkiye'nin tarımsal hasılada dünyada 7'nci sıraya yükseldiğini, 2026 yılı bitkisel üretim beklentisinin 140 milyon tonu aştığını ve Dünya Bankası ile imzalanan proje kapsamında 10 yıl boyunca 5,3 milyar dolarlık finansman sağlanacağını açıkladı. Türkiye'nin hedeflerini büyüttüğünü belirten Bakan Yumaklı, tarım diplomasisinin önemine dikkat çekerek, Çin, Almanya ve Rusya ile temasların güçlendirildiğini söyledi.

'Türkiye artık eski Türkiye değil'

Bakan Yumaklı, Türkiye'nin bölgesel ve küresel alanda artan ağırlığına ilişkin, 'Türkiye artık eski Türkiye değil. Bugün vizyonunu ve hedeflerini büyütmüş, çıtayı çok daha yükseklere koymuş bir Türkiye'yi konuşuyoruz. Bunun en somut ifadelerinden birisi de Türkiye Yüzyılı hedefini önümüze koymuş olmamız. Bu bizim yeniden tarih yazan bir aktör olarak ortaya çıkma iddiamızdır. Bu konuda hem ülkemizin hem de milletimizin potansiyeline güveniyoruz, inanıyoruz. Terörsüz Türkiye sürecinde ise inşallah çok önemli bir eşiği aşmak üzereyiz. Hepimiz bundan son derece eminiz ki bu süreç ülkemizi gerçek gücüne daha da yaklaştıracaktır. Bu süreç hem milli birliğimiz, kardeşliğimiz ve demokrasimiz adına büyük bir kazanım olacaktır hem de bu ülkenin kaynaklarını artık bu ülkenin eğitimine, sağlığına, tarımına, sanayisine aktarmak için de bizlere önemli fırsatlar verecektir. Türkiye'nin hem bölgemizde hem de küresel zeminde artan prestijini ve ağırlığını da kuvvetlendirecektir' dedi.

'Mağdur halkların o mağduriyetini, o mazlumiyetini ifade eden Cumhurbaşkanımız ve Türkiye olmuştur'

Yumaklı, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'ndaki konuşmasına da değinerek, 'Cumhurbaşkanımızın vizyoner siyasetinin bölgemiz ve dünya üzerinde etkisini güçlü bir şekilde hissettirdiği bir dönemden geçiyoruz. Cumhurbaşkanımız Türkiye olarak güçten değil, haktan yana olduğumuzu bir kez daha en açık bir şekilde ifade etmiştir. Bunun en son örneği de Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'nda yapmış olduğu konuşmadır. Katliamlara, haksızlığa, sömürüye karşı hukukun ve adaletin hakim olduğu bir dünya için, hakim olması gereken bir dünya için bütün vicdanlara Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kürsüsünden seslenmiştir. Ben bu ülkenin bir evladı olarak Cumhurbaşkanımıza şükranlarımı arz ediyorum. Biz haktan ve haklıdan yana olmayı milletimiz için, ülkemiz için bir onur meselesi olarak görüyoruz. Bunun AK Parti için önemi başından bu yana ifadesinde makes bulmuştur. O da güçlülerin değil, milletin davası olmuştur. Bu dava Edirne'den Gazze'ye kadar, Gazze'den Arakan'a kadar gönül köprüsü kuranların, dünyanın neresinde bir mazlum varsa onun gözyaşını silme derdinde olanların davasıdır. Cumhurbaşkanımız Birleşmiş Milletler kürsüsünde seslendirdiği üzere Sezai Karakoç'un o muhteşem ifadeleriyle söylersek eğer: 'Onlar sanıyorlar ki biz sussak mesele kalmayacak. Biz sussak tarih susmayacak, tarih dahi sussa hakikat susmayacak.' Nitekim dünya sussa da en başından bu yana mazlum ve mağdur halkların o mağduriyetini, o mazlumiyetini ifade eden Cumhurbaşkanımız ve Türkiye olmuştur. Ben Cumhurbaşkanımızla beraber bütün AK Partili, bütün Cumhur İttifakı'na dahil olan partiler de dahil olmak üzere bu gür sedayı vermeye devam edeceğimizi buradan tekrar ifade etmek istiyorum' diye konuştu.

'Tarım diplomasisini öne çıkarıyoruz'

Tarım diplomasisinin önemine dikkat çeken Yumaklı, 'Ülkemizin bölgesinde ve dünyada güçlenen bir diplomasi anlayışının en önemli unsurlarından birisi olarak da artık tarım diplomasisini öne çıkardığımızı söylemek istiyorum. Son 3 haftadır özellikle tarım diplomasisinde çok önemli adımlar attık. Bu süreçte Çin, Almanya ve Rusya ile temaslarımızı güçlendirdik. Bu görüşmeleri imzaladığımız anlaşmalarla, yapmış olduğumuz mutabakatlarla da ülkemiz lehine ve menfaatine sonuçlara dönüştürmüş olduk. Buraya dün gece geç saatlerde Rusya'dan geldik ve ayağımızın tozuyla da bugün Edirne'deyiz. Bütün bu çalışmalarımızda gıda arz güvenliğimizi küresel gelişmelere ve yeni şartlara daha dayanıklı hale getirmeye gayret ediyoruz. Bunu ifade etmek istiyorum. Tabii mevcut gündelik sorunları ya da güncel sorunları çözmeye devam ederken, aynı zamanda üreticilerimizin ürünlerinin de bu pazarlarda yer alması için onların önünü açmak üzere çok yoğun bir çaba ve gayret içerisindeyiz. Türk tarımının dünyadaki mevcut gücünü daha ileriye taşımak üzere gayret ediyoruz' dedi.

'2026 yılı tarımsal üretimde çok güzel bir yıl oldu'

Türkiye'nin tarımsal hasılada ulaştığı seviyeye değinen Yumaklı, 'Tabii bütün bunların da bir sonucu oluyor elbette. Bu ülkenin tecrübeli ve kadimden gelen bilgi ve deneyimiyle üreten üreticilerinin, çiftçilerinin oluşturmuş olduğu tarımsal hasıla 2025 yılı sonu itibarıyla 83.2 milyar dolara ulaşmış durumda. 24 yıl öncesini düşünürsek eğer Türkiye dünyada tarımsal hasılada 12. sıradaydı, şu anda 7. sırada. Bu başarıda emeği olan bütün üreticilerimize, bütün çiftçilerimize, bütün sanayicilerimize, sektörün bütün paydaşlarına buradan canıgönülden teşekkür ediyorum. 2026 yılı ise tarımsal üretimde hamdolsun çok güzel bir yıl oldu. İklim şartları da bize yardımcı oldu hamdolsun ve sektörün de altyapısının güçlü olması ile birlikte bu yılki bitkisel üretim beklentimiz 140 milyon tonu aşmış durumda. Bu rakam Cumhuriyet tarihimiz boyunca ulaştığımız en yüksek rakamdır; bunu da altını çizerek ifade etmek istiyorum. Tabii bugünlerde yeni üretim sezonu için çiftçilerimiz, üreticilerimiz hazırlıklarına da başladı bir yandan. İnşallah yeni dönemin de aynı 2026'da olduğu gibi bereketli bir yıl olmasını diliyorum' ifadelerini kullandı.

'5,3 milyar dolarlık finansman paketi'

Dünya Bankası ile imzalanan finansman anlaşmasına ilişkin bilgi veren Yumaklı, '14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü'nde Cumhurbaşkanımızın duyurmuş olduğu bir gelişmenin bir adım daha öteye taşındığını buradan sizlerle paylaşmak istiyorum. Dünya Bankası tarafından sağlanacak bir kaynakla Türkiye Tarım-Gıda Sektörünün İstihdam ve Kırsal Refah İçin Dönüşüm Projesi'nin bu yıl başlayacağını Cumhurbaşkanımız ifade etmişti. Bu finansman paketi için dün itibarıyla Dünya Bankasıyla artık kesin bir netice olarak imzalar atılmış oldu. Bu projeyle gıda ve tarım sektörüne yatırım yapmak isteyen girişimcilerin finansmana erişimini kolaylaştıracağız. Bu neden önemli? Evet, biz üretiyoruz ancak hep ifade ettiğimiz gibi eğer katma değerli bir ürüne dönüştürmezseniz aslında bir potansiyeli de heba etmiş olursunuz. Biz bu konuda özellikle üretim planlaması 2024 yılında yürürlüğe girdi, hayata geçti; şimdi bunun ikinci adımını, yani üretmiş olduğumuz ürünlerin üretiminin de katma değerli hale getirilmesinin de planlaması aşamasına geçmiş durumdayız. Bu finansman desteğinin tarım ve gıda alanında yapılacak tesis, inşaat ve makine-ekipman yatırımlarına verileceğini söylemek istiyorum. Ve tabii ki elbette bizim öngördüğümüz vizyon ve uygulanacak istikamet çerçevesinde. Tabii temel amacımız üreticilerimizin üretmiş olduğu ürünlerin pazarlama sorunu yaşamayacağı, ürünlerinin doğru yerde ve doğru sanayi tesisinde işleneceği bir sistemin hayata geçirilmesi buradaki temel amacımız. 10 yıl boyunca devam edecek bu proje ve 5.3 milyar dolarlık bir rakamı ihtiva ediyor. İnşallah Dünya Bankası tarafından onaylanan ilk 750 milyon doların çağrısını bu yıl bitmeden yapmak istiyoruz. Projenin başvuru şartlarını ve detaylarını TKDK kurumumuz yürütücü olarak devam edeceği için açıklayacak inşallah' diye konuştu.

ATO 29. Dönem son Müşterek Meclis Toplantısı, ATO Meclis Başkanı Mustafa Deryal başkanlığında Meclis ve Komite üyelerinin katılımıyla gerçekleştirildi. ATO Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Baran, toplantıda yaptığı konuşmada ekonomi ve reel sektörün gündemini değerlendirerek, Oda'nın 47 aylık çalışma dönemine ilişkin bilgi verdi. Baran, dört yıl önce koronavirüs pandemisinin etkilerinin sürdüğü bir dönemde göreve geldiklerini hatırlatarak, aradan geçen sürede dünya ve Türkiye ekonomisinin önemli bir dönüşümden geçtiğini söyledi. Pandeminin ardından yaşanan jeopolitik gelişmelerin yanı sıra, enerji ve emtia fiyatlarındaki artışlar ile küresel ticaret ve tedarik zincirlerindeki değişimin ekonomik dengeleri yeniden şekillendirdiğini belirten Baran, bu gelişmelerin Türkiye ekonomisi ve reel sektörü de etkilediğini kaydetti. Enflasyonla mücadele kapsamında uygulanan sıkı para politikası sürecinde reel sektörün finansmana erişiminin zorlaştığını, üretim ve ticaret maliyetlerinin yükseldiğini, işletmelerin sermaye ihtiyacının arttığını aktaran Baran, bununla birlikte enflasyondaki gerilemeyi önemli bir kazanım olarak gördüklerini vurguladı.

Baran, 47 aylık Meclis döneminin sonuna geldiklerini ifade ederek, yaklaşık dört yıllık süreçte Meslek Komiteleri ve Meclis üyeleriyle birlikte sektörlerin sorunlarının çözümü için yoğun çalışma yürüttüklerini söyledi. 2022'den bu yana ATO meslek komitelerinin 4 bin 950, komisyonların ise 249 toplantı gerçekleştirdiğini bildiren Baran, bu toplantılarda sektörleri ilgilendiren konuların ele alınarak, toplam 8 bin 39 karara imza atıldığını kaydetti.

'Enflasyonla mücadele ederken reel sektörün, üretimin ve yatırımın ihmal edilmemesi gerekiyor'

İşletmelerin finansmana erişim ve işletme sermayesi konusunda yaşadığı sorunlara dikkat çeken Baran, 'Her fırsatta ve her ortamda dile getirdiğimiz üzere, enflasyonla mücadele ederken reel sektörün, üretimin, yatırımın, ticaretin ve ihracatın ihmal edilmemesi gerekiyor. Ticaretin yaklaşık yüzde 90'ı vadeli yapılırken, KDV'yi peşin ödemek işletme bilançolarını sıkıntıya sokuyor. Vadeli satışlarda hesaplanan KDV'nin ödeme süresinin ticari işlemin tahsilat vadesi dikkate alınarak belirlenmesi ve satış bedeli henüz tahsil edilmemiş işlemlerde KDV ödeme yükümlülüğünün 3 ay veya 6 ay süreyle ertelenmesine imkan sağlayacak bir düzenleme yapılmasını öneriyoruz. Birlikte hareket ederek sektörlerimizin sorunlarını ilgili kurum ve kuruluşlara doğrudan aktardık' dedi.

10 Ekim'de gerçekleştirilecek Komite ve Meclis üyeliği seçimlerine de değinen Baran, seçimlerin ATO için hayırlı olması temennisinde bulunarak, seçim sürecinin sağduyu ve karşılıklı saygı içinde ve ATO'nun kurumsal itibarını her şeyin üzerinde tutan bir anlayışla yürütülmesini temenni etti.

Türkiye'yi temsil eden 6 bin 400 katılımcıyla gerçekleştirilen araştırmada, markaların itibarı iki aşamalı bir metodolojiyle ölçüldü. İlk aşamada açık uçlu sorularla tüketicilerin her sektörde aklına ilk gelen markalar belirlenirken, ikinci aşamada finalistler farklı bir katılımcı grubu tarafından güven, saygı, kalite ve sosyal sorumluluk boyutlarında değerlendirildi. Orzax, gıda takviyesi kategorisinde en yüksek itibar skoruna ulaşarak, ödülün sahibi oldu. İtibar Zirvesi kapsamında düzenlenen panelde Orzax'ın bilim, kalite ve güven odağında şekillenen itibar yolculuğu ele alındı.

Sekiz yıldır aralıksız Türkiye gıda takviyesi pazarının lideri olan Orzax, hammaddeden bitmiş ürüne uzanan süreçte kaliteyi mevzuatın gerektirdiği kontrollerin ötesine taşıyarak, üretim ve Ar-Ge kültürünün ayrılmaz bir parçası olarak yönetiyor. Orzax, Türkiye'de geliştirdiği üretim ve Ar-Ge yetkinliğini bugün 50'den fazla ülkeye taşırken, biyoteknoloji yatırımlarıyla Türkiye'de üretimi bulunmayan bazı hammaddelerin yerli üretimine de katkı sağlıyor.

'Güven talep edilmez, hak edilir'

İtibar Zirvesi'nde konuşan Orzax CEO'su Yunus Emre Alimoğlu, sağlık sektöründe itibarın ilan edilen bir iddia değil, doğru işlerin zaman içinde ortaya çıkardığı bir sonuç olduğunu belirterek şunları söyledi:

'Sağlıkta güvenin arkasında mutlaka bilim olmak zorunda; bizim sektörümüzde bilimsel güvenilirlik, itibarın dört temel katmanının ötesinde beşinci bir katman gibi çalışıyor. Ham madde seçiminden üretim standartlarına, bilimsel çalışmalardan tüketiciye verdiğiniz bilgiye kadar söylediğiniz her sözün arkasında durabilmeniz gerekiyor. Biz hiçbir zaman 'Nasıl itibarlı bir şirket oluruz?' diye yola çıkmadık; 'İşimizi nasıl daha iyi yaparız?' sorusuna odaklandık. Kaliteyi gösterebilirsiniz ancak güveni ilan edemezsiniz; her iyi deneyimde tüketicinin zihninde açılan bir güven hesabına yatırım yaparsınız, o hesap yıllar içinde büyür. Bazen kısa vadede kazandırabilecek bir fırsata masada 'Hayır' diyebilmek, bir şirketin gerçek değerlerini ortaya koyar. İlkelerimiz bize yol kenarındaki bariyerler gibi rehberlik eder; bu sınırlar içinde cesur olmak gerekiyor. Bu nedenle güven talep edilmez, yıllar boyunca tutarlı biçimde çalışarak hak edilir.'

İlkeleri ve yol haritası net olan kurumların kararlarını daha sağlam bir zeminde alabildiğini vurgulayan Alimoğlu, kalite, bilim ve etik konusundaki sınırların netleşmesinin şirketlerin yatırım ve büyüme kararlarında daha cesur hareket edebilmesini sağladığını belirtti. Alimoğlu, teknolojinin sunduğu imkanların kurumsal sorumluluğu ortadan kaldırmadığını, karar süreçleri teknolojiye devredilse bile sorumluluğun kuruma ait olacağını vurguladı.

'Kaliteden hiçbir şartta ödün vermiyoruz'

Orzax Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Müge Turan ise, elde edilen başarının markanın uzun vadeli büyüme yaklaşımının bir sonucu olduğunu belirterek, şu değerlendirmede bulundu:

'Orzax'ın sözü, insan sağlığına değer katan ve bilimin rehberliğinde geliştirilen güvenilir ürünler sunmak. 'Sağlığa Hediye', kaliteyi, bilimi, etik değerleri ve sürdürülebilirliği tek bir marka amacı altında buluşturan yaklaşımımızın ifadesi. Büyürken aldığımız en temel karar, kaliteden hiçbir şartta ödün vermemek oldu. Hammaddeden bitmiş ürüne uzanan süreçte kaliteyi yalnızca mevzuatın gerektirdiği bir kontrol olarak değil, üretim ve Ar-Ge kültürümüzün ayrılmaz bir parçası olarak yönetiyoruz. Sekiz yıldır aralıksız sürdürdüğümüz pazar liderliğini de ticari başarının ötesinde bilim, kalite ve güvenle oluşturduğumuz marka değerinin ölçülebilir karşılığı olarak görüyoruz.'

Orzax'ın uzun vadeli hedeflerine de değinen Turan, şirketin bilim, kalite, şeffaflık ve sürdürülebilirlik ilkelerinden ödün vermeden büyümeyi sürdüreceğini belirtti. Turan, Orzax'ın 2030'da dünyanın en büyük 10, 2035'te ise ilk 5 gıda takviyesi şirketinden biri olmayı hedeflediğini kaydetti.

Bolu'da kurulan semt pazarlarında köylerden gelen üreticiler, tarlalarında ve bahçelerinde yetiştirdikleri ürünleri satışa sunuyor. Sebze ve meyvelerin yanı sıra tereyağı, süt, yumurta, mantar, ekmek, tarhana ve erişte gibi köy ürünleri de tezgahlarda yer alıyor. Üreticiler, aracısız satış sayesinde ürünlerini doğrudan vatandaşlara ulaştırırken, vatandaşlar da farklı köy ürünlerini aynı pazarda bulma imkanı yakalıyor. Köylerden pazara getirilen ürünler, vatandaşların da ilgisini görüyor. Üreticiler, kendi emekleriyle yetiştirdikleri ve hazırladıkları ürünleri doğrudan tüketiciye ulaştırmaya devam ediyor.

'Ürünlerimizin hepsini kendimiz üretiyoruz'

Çukurören köyünden pazara gelen üreticilerden biri, kendi yetiştirdiği ve ürettiği ürünleri sattığını belirterek, 'Yüzde 100 doğal yetiştirdiğimiz ürünleri pazar tezgahlarında satıyoruz. Kendimiz yetiştiriyoruz. Üreticiden halka buluşuyor. Köylerimizdeki ürünleri direkt tezgahlara getiriyoruz. Ürünlerimizin hepsini kendimiz üretiyoruz. Yoğurt, makarna, ekmek gibi ürünleri de kendimiz yapıyoruz. Vatandaşın çok ilgisi var. Katkı maddesi yok. Yüzde 100 doğal ürünlerimiz' dedi.

Pamukkale Teknokent'in ev sahipliğinde gerçekleştirilen buluşmada, sektörün mevcut durumu, ihtiyaçları, karşılaşılan sorunlar ve iş birliği fırsatları değerlendirildi. DTO Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Erdoğan, toplantıda genç girişimcilerin iş fikirlerini hayata geçirebilmelerini desteklemek amacıyla Teknoloji Geliştirme Merkezi (TEKMER) kurma projelerinin olduğunu söyledi.

TEKMER'i anlattı

Yeni dönemin en önemli projelerinden birinin TEKMER olacağını da vurgulayan Başkan Erdoğan, merkezde işletmeler ile kadın ve genç girişimcilere dijital dönüşüm, yapay zekâ, otomasyon, yazılım, e-ticaret ve yeni nesil üretim teknolojileri alanlarında eğitimler verileceğini açıkladı. 'Şehrimizde yeni bir girişimcilik ve teknoloji ekosisteminin temellerini atıyoruz. TEKMER'de, Pamukkale Teknokent'teki imkanlara yakın bir sistem kuracağız. Sektöre katkımızı nasıl artırırız diye sizlerle de bu konuyu istişare edeceğiz ve merkezimizi sizlerden aldığımız önerilerle kurup geliştireceğiz' diye konuştu.

Başkan Erdoğan: 'Denizli, kendi değerlerine daha çok sahip çıkmalı'

Başkan Erdoğan ayrıca girişimcilik ve yenilikçiliğin yanı sıra şehir ekonomisinin kalkınmasının dinamiklerinden bir diğerinin de kendi değerlerine sahip çıkması olduğuna dikkat çekti; 'Eğer bir ürün Denizli'de üretiliyorsa biz onu tercih edelim. Kamusal alanda yerli malı tedariği ile ilgili bazı firmalarımızın sıkıntılar yaşadığını biliyoruz, farkındayız. Bunları da ilgili yerlere bildireceğiz' dedi.

Yeni sanayi siteleri geliyor

Erdoğan, yeni dönemde 1200 dönümlük büyük bir alanda gıda ve geri dönüşüm sektörlerine yönelik yeni sanayi siteleri de kuracaklarını anlattı. Bu arada sözlerine, Denizli Yeşil Dönüşüm ve Sınırda Karbon Düzenleme Mekanizması Ofisi'ni kurduklarını da ekledi. Başkan Erdoğan'ın konuşmasının ardından tek tek söz alan Pamukkale Teknokent'teki firmaların temsilcileri, TEKMER ile ve sektörleriyle ilgili görüşlerini aktardı.

Prof. Dr. Aksel, Başkan Erdoğan'a teşekkür etti

Pamukkale Teknokent Genel Müdürü Prof. Dr. İbrahim Aksel de DTO Başkanı Erdoğan ve Teknokent'teki firmalarla bir araya gelmekten duydukları memnuniyeti dile getirdi, yoğun ilgileri ve desteklerinden dolayı teşekkür etti.

Gıda endüstrisinin profesyonellerini bir araya getiren IBAKTECH 2026, Sunar Un için ürünlerini sektörle buluşturmanın yanı sıra profesyonel üretimin ihtiyaçlarını doğrudan değerlendirme fırsatı sunacak. Sunar Un, fuar kapsamında Sunar Profesyonel ve Hüner Baklavalık Serisi ürünleriyle yer alarak farklı üretim alanlarına yönelik uzmanlığını sektör profesyonelleriyle paylaşacak. Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Mustafa Nuri Çomu, 'IBAKTECH, profesyonel üretim sektörünün ihtiyaçlarına yönelik geliştirilen özel ürünlerimizi paydaşlarımızla buluşturmak için çok önemli bir platform. Pastacılık, fırıncılık, baklava ve börekçilik gibi sektörlerimizin ihtiyaç ve beklentilerine özel ürünler geliştirmeye ve bu gelişime katkı sağlayacak çözümler sunmaya devam edeceğiz' dedi.

Doğru un seçimi, üretim standardının önemli bir parçası

Sunar Un, ürün geliştirme çalışmalarında farklılıkları dikkate alarak çözümler geliştiriyor. Üretim tecrübesini ileri teknoloji ve Ar-Ge yatırımlarıyla birleştiren şirket, profesyonel üreticilerin standardizasyon, verimlilik ve sürdürülebilir kalite hedeflerine katkı sağlayan ürünler kazandırıyor.

Çomu, Sunar Un'un üretimden ürün geliştirmeye uzanan dönüşümünü şu sözlerle değerlendirdi:

'Un üretimi, Sunar'ın hikayesinin başlangıç noktası. Bugün bu deneyimi teknoloji, otomasyon ve Ar-Ge ile ileri taşıyarak profesyonel üretimin değişen ihtiyaçlarına yönelik uzmanlık alanları geliştiriyoruz. Osmaniye'deki 21 bin metrekarelik yerleşkemizde, 12 bin metrekare kapalı alanda faaliyet gösteren Sunar Un'un üretim kapasitesini 2024 yılında gerçekleştirdiğimiz yatırımla 75 bin tondan 150 bin tona çıkarırken, üretimde kalite, verimlilik ve standardizasyonu da güçlendirdik. Baklavacılık, pastacılık ve fırıncılık gibi alanların farklı üretim dinamiklerini de dikkate alarak ürün portföyümüzü geliştirmeyi sürdürüyoruz. Hüner Baklava serimiz de bu yaklaşımın somut örneklerinden biri. Baklava üretiminde un ve yağın birbirini tamamlayan etkisini dikkate alarak geliştirdiğimiz ürünlerle, ustaların deneyimini teknoloji ve Ar-Ge ile destekleyen bir yaklaşım ortaya koyuyoruz.'

Sunar Un'un profesyonel üretime yönelik ürün geliştirme yaklaşımının öne çıkan örneklerinden biri Hüner Baklava serisi. Baklava üretiminde kullanılan un ve yağın ürünün lezzeti, dokusu, katman yapısı ve üretim standardı üzerindeki etkisinden hareket eden Sunar Un, baklavaya özel Hüner Baklavalık Un ve Hüner Baklavalık Yağ ürünlerini geliştirdi.

Hüner Baklavalık ürünleri, baklava üretiminde un ve yağın birbirini tamamlayan özellikleri esas alınarak özel olarak formüle edildi. Bu yaklaşım, Sunar Un'un baklava üretimine yalnızca tek bir ürün üzerinden değil, üretim sürecinin ihtiyaçlarını bütünsel olarak değerlendiren bir bakış açısıyla yaklaştığını ortaya koyuyor.

Sunar Un, baklavacılık alanındaki bu uzmanlığını IBAKTECH 2026'da sektör profesyonelleriyle paylaşırken, profesyonel mutfakların değişen ihtiyaçlarını yakından takip ederek, farklı kullanım alanlarına yönelik ürün geliştirme çalışmalarını sürdürecek.

ATO Meclisi, 2022-2026 Döneminin son olağan toplantısını Meclis Başkanı İsmail Acı başkanlığında gerçekleştirdi. Toplantıda, Odanın faaliyetleri, gündem maddeleri, sektörlerin gündemindeki gelişmeler ile Adana iş dünyasının talep ve beklentileri değerlendirildi.

Toplantının ardından, 2022-2026 Döneminde görev yapan Meclis Üyelerine, Odaya ve Adana iş dünyasına sundukları katkı ve hizmetler dolayısıyla plaket takdim edildi.

Meslek komiteleri son müşterek toplantısını gerçekleştirdi

ATO Meslek Komitelerinin 2022-2026 Dönemi son Müşterek Toplantısı, Yönetim Kurulu Başkanı Yücel Bayram başkanlığında gerçekleştirildi.

Toplantıda, Meslek Komitelerinin dönem içerisindeki çalışmaları değerlendirilirken sektörlerin gündemindeki gelişmeler, üyelerin talepleri ve Adana iş dünyasının beklentileri ele alındı.

Komite başkanları ve üyelerine teşekkür

Meslek Komitelerinde 2022-2026 Dönemi boyunca görev yapan Komite Başkanları ve Üyelerine, Odaya ve Adana iş dünyasına sundukları katkılar ve özverili hizmetleri dolayısıyla teşekkür edildi.

Dönem sonu kapsamında, Oda Organ Üyelerinin katılımıyla 2022-2026 Dönem Sonu Çalışma Yemeği düzenlendi. Dönem boyunca Odanın çalışmalarına katkı sunan Organ Üyelerinin bir araya geldiği yemekte, geride bırakılan dönem değerlendirilirken birlik ve beraberlik mesajları verildi.

Sinop'un Erfelek ilçesinde genç girişimci Esra Yıldırım, Kırsal Dezavantajlı Alanlar Kalkınma Projesi (KDAKP) kapsamında aldığı yüzde 70 hibe desteğiyle arıcılığa başladı.

Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, Tarım ve Orman Bakanlığınca yürütülen projenin Genç Girişimci Faaliyeti kapsamında Esra Yıldırım, arıcılık alet ve ekipmanları için hibe almaya hak kazandı. Proje öncesinde gerekli eğitimleri tamamlayan Yıldırım, Şerefiye köyünde arıcılık faaliyetlerine başladı.

Yıldırım'a yüzde 70 oranında, toplam 774 bin 200 TL hibe desteği sağlandı. Destek kapsamında 260 arı kovanı ile üretimde kullanılacak çeşitli alet ve ekipmanlar temin edildi.

Verilen desteklerle genç girişimcilerin kırsal alanda üretime kazandırılması, tarımsal faaliyetlerin çeşitlendirilmesi ve kırsal ekonominin güçlendirilmesi hedefleniyor.

Çukurova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hamit Emrah Beriş ile Adana Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Kıvanç tarafından imzalanan protokolle, üniversite-sanayi iş birliğinin daha sistematik, hızlı ve sonuç odaklı bir yapıya kavuşturulması yönünde önemli bir adım atıldı.

'Üniversitemizin bilgi birikimini sanayimizin ihtiyaçlarıyla buluşturuyoruz'

Çukurova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hamit Emrah Beriş, üniversitelerin sahip olduğu bilgi birikiminin ve akademik uzmanlığın toplumun ve ekonominin ihtiyaçları doğrultusunda değerlendirilmesinin büyük önem taşıdığını belirterek, üniversite-sanayi iş birliğinin bu sürecin temel unsurlarından biri olduğunu ifade etti.

Rektör Prof. Dr. Beriş, 'Çukurova Üniversitesi olarak sahip olduğumuz akademik birikimi ve uzmanlığı Adana sanayisinin ihtiyaçlarıyla daha güçlü biçimde buluşturmayı önemsiyoruz. Sanayicimizin karşılaştığı sorunların bilimsel yöntemlerle çözümlenmesi, , yeni ürün ve teknolojilerin geliştirilmesi ve üniversite-sanayi iş birliklerinin somut projelere dönüşmesi hepimizin ortak hedefidir' dedi.

Rektör Prof. Dr. Beriş, platform sayesinde üniversitedeki akademik bilgi ve uzmanlığın doğrudan reel sektör ihtiyaçlarıyla buluşacağını belirterek, 'Bilginin üretildiği üniversite ile bilginin uygulamaya dönüştüğü sanayinin daha güçlü şekilde bir araya gelmesi, Adana, bölgemiz ve ülkemiz açısından önemli kazanımlar sağlayacaktır. Bu kapsamda Adana Sanayi Odası ile başlayan iş birliğimizi ilerleyen dönemde genişleterek çok daha geniş bir kitleye ulaşmayı ve ülkemizin gelişimi anlamında önemli kazanımlar elde etmeyi hedefliyoruz' ifadelerini kullandı.

'Sanayicimizin sorununa doğru uzmanla çözüm üreteceğiz'

Adana Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Kıvanç ise Türkiye'nin küresel rekabet gücünün artırılmasında üniversite-sanayi iş birliğinin büyük önem taşıdığını vurguladı.

Başkan Kıvanç, 'Sanayicimizin üretimde, verimlilikte, Ar-Ge'de veya teknolojik dönüşümde karşılaştığı sorunlara hızlı ve bilimsel çözümler üretebilmesini istiyoruz. Bunun için sanayicimizin ihtiyaçlarını üniversitelerimizin bilgi birikimiyle çözümlenmesini hedefleyen bu platformda yer almaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Rektörümüze de bu vizyoner çalışmasından dolayı teşekkürlerimizi sunuyoruz' dedi.

Platformun sanayicilerin doğru akademik uzmanlığa daha kolay ulaşmasını sağlayacağını belirten Başkan Kıvanç, 'Buradaki temel amacımız, sanayicimizin yaşadığı sorunları, kıymetli akademisyenlerimizden alacağımız desteklerle hızlı ve etkin şekilde çözüme kavuşturmak. Platformun Adana sanayisinin öncelikli sorunlarının çözümünün yanı sıra yeni projelerin, yeni teknolojilerin, yeni ürünlerin ve yeni iş birliklerinin de önünü açacağına inanıyoruz. Sanayimizin rekabet gücünü artırmak için bilgi, teknoloji ve inovasyon kapasitemizi daha etkin kullanmamız gerekiyor. Bu platformun, üniversite-sanayi iş birliğinin daha somut ve sonuç odaklı hale gelmesine önemli katkı sağlayacağına inanıyoruz' ifadelerini kullandı.

Sanayicinin ihtiyacı akademisyenle eşleşecek

Çukurova Teknokent'in, Çukurova Kalkınma Ajansı desteğiyle geliştirdiği Akademi-Sanayi İş Birliği Platformu, üniversite-sanayi iş birliğini güçlendirmek, sanayicilerin ihtiyaçları ile üniversitelerin bilgi birikimi ve akademik uzmanlığını aynı çatı altında buluşturmak amacıyla hayata geçirildi.

Platform aracılığıyla sanayi kuruluşları; teknik ve teknolojik sorunlarından yönetsel ihtiyaçlarına, Ar-Ge çalışmalarından ürün geliştirme taleplerine, süreç iyileştirme ve verimlilik konularına kadar farklı alanlardaki ihtiyaçlarını sisteme aktarabilecek.

Platforma iletilen talepler, ilk aşamada yapay zeka destekli bir ön eşleştirme sürecinden geçirilecek. Nihai eşleştirme ise Çukurova Teknokent'in koordinasyonunda, sanayi kuruluşu ve ilgili alanda uzman akademik taraflarla yapılacak değerlendirmeler sonucunda gerçekleştirilecek.

Bu sayede sanayicilerin ihtiyaçlarına uygun akademik uzmanlığa daha hızlı ulaşması, karşılaştıkları teknik ve yönetsel sorunlara bilimsel çözümler geliştirilmesi ve firmaların Ar-Ge, inovasyon, ürün geliştirme ve verimlilik çalışmalarının desteklenmesi anlamında önemli bir fırsat oluşturması bekleniyor.

İlçenin caddeleri ile sokak aralarında, her yıl olduğu gibi kurutulmak üzere doğranan elmalar kaldırımların bazı bölümlerine serildi. Kaldırımlar adeta elma kurutma alanına dönüşürken, ortaya dikkat çeken görüntüler çıktı.

Öte yandan, kaldırımların yaya geçişine ayrılan alanlar olması nedeniyle kurutma işlemlerinin yayaların kullanımını da etkileyebildiği belirtildi.