Obaalacami Mahallesi'nde düzenlenen 'Keçiboynuzu Hasat Şenliği', çeşitli etkinlikler, yöresel ürün stantları, yarışmalar ve müzik eşliğinde gerçekleştirildi. Şenlikte, keçiboynuzunun Alanya için tarımsal ve ekonomik önemine dikkat çekildi. Gün boyunca devam eden etkinliklerde üreticiler ürünlerini sergilerken, katılımcılar da keçiboynuzundan elde edilen farklı ürünleri yakından inceleme fırsatı buldu.

Yıllık yaklaşık 9-10 bin ton keçiboynuzu üretilen ilçede bu rakam Türkiye üretiminin yaklaşık üçte birine karşılık geliyor. Keçiboynuzu hem sofralık hem de yemelik olarak tüketilirken Türkiye'nin çerezlik ve yemeklik olarak tüketilen keçiboynuzu üretimini Alanya karşılıyor. Farklı sektörlerde de kullanılan keçiboynuzu, pekmezi, unu ve diğer ürünleriyle bugün farklı sektörlerde hizmet veriyor.

'Susuzluğa dayanıklı bitkiler ön plana çıkıyor'

Alanya Belediye Başkan Vekili Murat Levent Koçak dünyada yaşanan kuraklığa dikkat çekerek, su ihtiyacı düşük ve kuraklığa dayanıklı tarım ürünlerinin önem kazandığını söyledi. Koçak, 'Dünyanın çok büyük kuraklık felaketine sürüklendiği ve taban sularının çekildiği bu dönemde susuzluğa dayanıklı bitkiler ön plana çıkıyor. Bu anlamda bizler de ilçemizde keçiboynuzu, badem, zeytin gibi bitkilerin yetiştirilmesi ve çoğaltılmasına destek vermeye çalışıyoruz. Başarılı da oluyoruz. Keçiboynuzu Alanya için önemli bir değer' ifadelerini kullandı. Keçiboynuzunun un ve farklı ürünlere dönüştürülerek alternatif bir gıda kaynağı oluşturabileceğini belirten Koçak, Alanya'nın turizm kenti olması nedeniyle ürünün gastronomi alanında da değerlendirilmesinin önem taşıdığını söyledi. Koçak, 'Ayrıca dünyada glütene bağlı rahatsızlıklar giderek çoğalıyor. Burası turizm kenti. Glüten ile beslenemeyen halkımız, turistler, çocuklarımız bir alternatife kavuşuyor. Keçiboynuzu unuyla daha değişik boyutları var. Ürünün yayılması, endüstriyel katma değer katmak ve ürünün isminin yayılması için elimizden geleni yapıyoruz' dedi.

Alanya'da keçiboynuzu üretiminin 3 bin dekarın üzerine çıktığını belirten Koçak, üretimin daha da yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi. Keçiboynuzu ağacının ekonomik verime ulaşmasının zaman aldığını ifade eden Koçak, '3 bin dekarın üzerinde üretim olduğu ilçemizde ürün gittikçe daha değerli oluyor. Ağaçlar 10 yılda ekonomik değere ulaşıyor. Biraz sabır bitkisi' diye konuştu.

'En Ağır Keçiboynuzu' yarışması renkli anlara sahne oldu

Şenliğin renkli etkinliklerinden biri de üreticilerin katıldığı 'En Ağır Keçiboynuzu' yarışması oldu. Yarışmada üreticiler, yetiştirdikleri keçiboynuzlarıyla dereceye girebilmek için mücadele etti. Yarışmada birinciliği 59 gramlık keçiboynuzuyla Hüseyin Yurttaş elde etti. Emrah Ünal 54 gramlık keçiboynuzuyla ikinci, Hayri Yıldırım ise 52 gramlık keçiboynuzuyla üçüncü oldu. Yarışmada dereceye giren üreticilere ödülleri takdim edilirken, etkinlik alanında renkli görüntüler yaşandı. Şenlik kapsamında ayrıca organizasyona destek veren kafe, restoran, otel ve üreticilere katkılarından dolayı plaket verildi.

TESK Başkan Adayı Mehmet Yiğiner, 30 Eylül'de gerçekleştirilmesi planlan TESK Olağan Genel Kurulu öncesi açıklamalarda bulundu. Yiğiner'in açıklamalarında şu ifadeler yer aldı:

'5362 sayılı Esnaf ve Sanatkarlar Meslek Kuruluşları Kanunu hükümleri uyarınca, 30 Eylül 2026 tarihinde gerçekleştirilecek olan TESK Olağan Genel Kurulu ve seçimlerinin yasal organizasyonu, toplantı düzeni ve sürecin güvenliğine ilişkin tüm iş ve işlemler doğrudan mevcut TESK Genel Başkanı ve yönetim kurulunun yasal yetki ve sorumluluğundadır. Seçim sürecini manipüle edecek, delege iradesini sakatlayacak yahut seçim ortamına gölge düşürecek her türlü eylem ve tasarrufun yegane sorumlusunun, mevzuat gereği yetkiyi fiilen elinde bulunduran mevcut yönetim olacağı kamuoyunun ve teşkilatımızın malumudur. Ben ve yol arkadaşlarım, esnaf teşkilatımızın itibarını yeniden tesis etmek ve teşkilatımıza hak ettiği liyakatli vizyonu kazandırmak amacıyla TESK Yönetimine adayız. Yürüttüğümüz bu meşru, şeffaf ve onurlu mücadelede; şahsımızın ve çalışma arkadaşlarımızın en ufak bir usulsüzlüğü, hukuka aykırı tek bir eylem veya işlemi kesinlikle bulunmamaktadır. Şahsıma ve arkadaşlarımı doğrudan hedef alınarak ortaya atılan mesnetsiz iddialar; yaklaşan seçimleri kaybetme korkusunun açık bir tezahürü olup tamamen gerçek dışı ve iftiralardır. Delegenin hür iradesini algı operasyonlarıyla ipotek altına almaya yönelik beyhude bir karalama kampanyasından ibarettir. Esnafımızın alın teri üzerinden siyaset devşirilmesine ve köklü kurumlarımızın şahsi ikbal uğruna yıpratılmasına kesinlikle müsaade edilmeyecektir. Asılsız ithamlar, iftiralar ve gerçeğe aykırı isnatlar karşısında; başta iddia sahipleri olmak üzere tüm sorumlular hakkında hukuki süreci başlattım. Esnaf teşkilatımızın sağduyusu, vicdanı ve sarsılmaz iradesi; masa başında kurgulanan bu mesnetsiz iddialara en güçlü cevabı sandıkta verecektir.'

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Edirne'de Çömlekköy Barajı'nda incelemelerde bulunarak, kentte sürdürülen su ve sulama yatırımları hakkında açıklamalarda bulundu. Suyun milli güvenlik ve gıda arz güvenliği açısından stratejik önem taşıdığını belirten Yumaklı, Edirne'ye son 24 yılda yaklaşık 73 milyar liralık su ve sulama yatırımı yapıldığını, Çömlekköy Barajı'nın 2028 yılında tamamlanmasının hedeflendiğini ve 7,8 milyar liralık Aşağı İpsala Hamzadere Barajı Sulaması'nın da yıl sonuna kadar tamamlanacağını söyledi. Bakan Yumaklı, Çömlekköy Barajı'nda devam eden çalışmaları yerinde inceleyerek yetkililerden bilgi aldı. Edirne'nin tarımsal üretim açısından önemli bir kent olduğunu belirten Yumaklı, su ve sulama yatırımlarının üretim kapasitesinin artırılması açısından önem taşıdığını ifade etti.

'Su hem milli güvenlik hem de gıda arz güvenliği meselesidir'

Suyun ülkeler için stratejik bir kaynak olduğunu ifade eden Bakan Yumaklı, 'Tabii su bütün ülkeler için önemli ve stratejik bir sektör. Tüm ülkeler hayatın kaynağı olan suyu aynı zamanda bir milli güvenlik meselesi ve gıda arz güvenliği için de çok önemli bir kaynak olarak görüyor haliyle. Sayın Cumhurbaşkanımız da bunu 'Su hayattır, su medeniyettir' diyerek de defalarca altını çizerek kamuoyumuzun gündemine getirdi. Son 24 yılda yaklaşık 5 trilyona yakın bir yatırım bedeliyle 11 binin üzerinde su ve sulama projesini hayata geçirdik. Öncesi ve sonrası karşılaştırmalarında bütün üreticilerimizin almış oldukları üründeki verimi katlıyor olması hasebiyle su ve sulama yatırımlarına çok ciddi bir ilgi, alaka ve hatta yakından takibi söz konusu. Bu da bizi büyük bir memnuniyete sevk ediyor tabii ki. Çünkü sadece basit bir yatırım olarak görmemek gerekir. Kaldı ki bu yatırımların büyük bir bölümü şehir merkezlerinden uzak olduğu için aslında ne yapıldığı sadece sözlerde kalıyor. Ama bugün biz geldik hem buradaki Çömlekköylü hemşehrilerimize, Edirneli hemşehrilerimize hem de burada çalışan arkadaşlarımıza bir merhaba diyelim dedik. Tabii bizler olmadığımız süre içerisinde takip edilmiyor mu, ediliyor. Başta Sayın Valimiz, Sayın Vekilimiz, İl Başkanlarımız ve şehre dair, Edirne'ye dair bu konuda sorumlu mevkide olan kimler varsa bu yatırımların tamamını kontrol ediyorlar' dedi.

'Edirne'ye 73 milyar liralık su ve sulama yatırımı yapıldı'

Edirne'de gerçekleştirilen yatırımlara ilişkin bilgi veren Yumaklı, 'Biz yorulmadan, bıkmadan, usanmadan 7/24 bu ülkenin en asli hasletlerinden birisi olan üretim kabiliyetini daha da ileri götürmek için gayret etmeye, çalışmaya devam edeceğiz. Son 24 yılda tabii ülke çapında olan 11 binin üzerindeki yatırımın içerisinde Edirne de önemli su ve sulama yatırımları aldı. Yaklaşık 73 milyar liralık bir yatırım oldu Edirne'ye. 235 tesis inşa edildi; 9 baraj, 28 gölet ve 687 bin dekarlık arazinin de su ve sulama sistemleri tamamlanıp hizmete alınmış oldu. 2.7 milyon dekarlık bir alanda toplulaştırma yapıldı. Kaldı ki projelerimizden büyük bir bölümü de burada olduğu gibi hem toplulaştırmayı hem yatırımı hem de baraj yatırımının dışında sulama yatırımını da içeriyor. 114'ten aşkın kontrol yapısı yine Edirne'de yapıldı. Yıllık 30 milyon metreküplük de bir içme suyu sağlanmış oldu. Bütün bunların hepsinin Edirne'ye olan katkısı yıllık 11.5 milyar liralık bir tarımsal geliri ifade ediyor' şeklinde konuştu.

'Kaybedecek bir günümüz bile yok'

Çömlekköy Barajı ve diğer sulama yatırımlarına değinen Bakan Yumaklı, 'Edirne'ye bu içinde bulunduğumuz alanda yükselen Çömlekköy Barajı ve sulamasıyla yeni bir tesisi daha hayata geçirmek ve onların hizmetine sunmak için gayret sarf ediyoruz. Burada 56 bin 500 dekarlık bir arazi sulanacak. Bu projenin maliyeti yaklaşık 1.3 milyar lira. Derivasyon tüneli, dolu savak kazıları, gövde kazıları, enjeksiyon Yani teknik konuların büyük bir kısmı çok şükür tamamlandı. Tunca Regülatörü Derivasyon Kanalı keza tamamlandı. Dolu savak betonarme imalatları, baraj gövdesiyle ilgili dolgu ve iletim hattı inşaatları da yapılmaya devam ediyor. İnşallah barajı 2028 yılında tamamlamayı hedefliyoruz. Buranın sulama tesisatıyla alakalı, daha doğrusu sulama alanıyla alakalı yatırımın sözleşmesini de geçtiğimiz ay imzalamıştık. Bu sulama projesinin de barajla eş zamanlı bir şekilde tamamlanması için gayret sarf ediyoruz. Özellikle burada toplulaştırmanın yapılacak olacak olması ve hızlı yapılacak olacak olması, barajla beraber sulama yatırımının da eş zamanlı bitmesi anlamına gelecek inşallah. Onun da maliyeti, yani 1.3 milyar barajın maliyeti, 2.7 milyar da sulama yatırımının maliyeti. Burada da çalışmalar dediğim gibi başladı. Yine 7.8 milyar liralık Aşağı İpsala Hamzadere Barajı Sulaması, bunu da inşallah bu senenin sonuna kadar tamamlamış olacağız. Tabii irili ufaklı birçok yatırım var. Halihazırda devam edenler var. Biraz önce arkadaşlarımız bunlardan birkaçını bize gösterdi. Bizim de projelendirip yatırıma hazır hale getirdiğimiz ve imkanlar çerçevesinde hızlıca yatırıma dönüştüreceğimiz projelerimiz var. Kaybedecek bir günümüz bile yok. Bir damla suyun kıymeti geçtiğimiz yıl herhalde çok net bir şekilde anlaşıldı. Önümüzdeki dönemlerde de bu tür olaylarla karşılaşmamak, olumsuz etkilenmemek için yatırımlarımızı hızlıca tamamlayacağız inşallah. Şimdiden hayırlı, uğurlu olsun diliyorum' ifadelerini kullandı.

Organize Sanayi Bölgeleri Üst Kuruluşu (OSBÜK) Yönetim Kurulu Üyesi ve Van Organize Sanayi Bölgesi (OSB) Yönetim Kurulu Başkanı Memet Aslan, Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde gerçekleştirilen OSBÜK Trakya Bölge Toplantısı'nı değerlendirdi. Çorlu Ticaret ve Sanayi Odası'nda düzenlenen toplantıya; Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Oruç Baba İnan, OSBÜK Başkanı Memiş Kütükcü, OSBÜK Yönetim Kurulu üyeleri, bölge OSB başkanları ve sanayiciler katıldı. Trakya bölgesinde faaliyet gösteren 23 OSB'nin mevcut durumu, sorunları ve çözüm önerilerinin kapsamlı şekilde ele alındığı organizasyonun ardından açıklamalarda bulunan Memet Aslan, toplantının ülke sanayisi ve bölgesel kalkınma açısından son derece verimli geçtiğini vurguladı.

'Güçlü sanayi, güçlü Türkiye mantığıyla çalışıyoruz'

Toplantıda sanayicilerin taleplerine ve OSB'lerin üretim kapasitelerinin artırılmasına yönelik değerlendirmelerde bulunan OSBÜK Yönetim Kurulu Üyesi Memet Aslan, şu ifadeleri kullandı:

'OSBÜK Trakya Bölge Toplantımızı, bölge OSB'lerimizin yoğun ve güçlü katılımıyla başarıyla gerçekleştirdik. Değerli başkanlarımız, bölge müdürlerimiz ve sanayicilerimizle bir araya gelerek Trakya'daki 23 OSB'mizin altyapı, lojistik, enerji ve istihdam konularındaki sorunlarını ve taleplerini detaylıca istişare ettik. Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcımız Oruç Baba İnan ve OSBÜK Başkanımız Memiş Kütükcü'nün de katılımıyla, üretim çarklarının daha hızlı ve engelsiz dönmesi adına sahadan gelen sesleri doğrudan karar vericilere iletme fırsatı bulduk. Türkiye'nin her bir köşesinde sanayi altyapısını güçlendirmek, sanayicimizin yükünü hafifletmek ve katma değerli üretimi artırmak temel hedefimizdir. 'Güçlü OSB, Güçlü Sanayi ve Güçlü Türkiye' anlayışıyla Trakya'dan Doğu Anadolu'ya kadar tüm bölgelerimizin kalkınması için ortak akılla çalışmaya devam ediyoruz.'

Çorlu TSO'da yapılan ve sanayicilerin sorunlarının dinlendiği oturumların ardından heyetle birlikte bir dizi resmi ziyarette bulunduklarını ifade eden Aslan, 'Programımız kapsamında Çorlu Kaymakamı Niyazi Erten, Çorlu TSO Meclis Başkanı ve Ergene 2. OSB Başkan Vekili Erdim Noyan, Çorlu TSO Yönetim Kurulu Başkanı İzzet Volkan ve Tekirdağ Valisi Recep Soytürk'ü ziyaret ederek bölgesel temaslarımızı tamamladık. Toplantımızın Trakya sanayisine ve ülkemize hayırlı olmasını diliyorum' dedi.

Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde yapımı devam eden Çamur Barajı'nda önemli bir aşama daha geride bırakıldı. Bölge Müdürü Fatih Kişi, barajın 53 metre gövde yüksekliğine ve 12,72 hektometreküp depolama kapasitesine sahip olacağını, tamamlandığında 56 bin 500 dekar tarım arazisinin suyla buluşturulacağını belirtti. Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider'in de katıldığı törende barajda su tutma işlemi başlatılırken, projenin bölgedeki tarımsal üretime önemli katkı sağlaması bekleniyor.

'Bu topraklara verim gelsin diye uğraşıyorlar'

Gümüşhane Valisi Cevdet Atay, Çamur Barajı'nın Gümüşhane için önemli bir yatırım olduğunu belirterek, 'Bütün bu yapılan işler vatandaşlar için. Bundan dolayı başta Cumhurbaşkanımıza ilimiz adına şükranlarımızı sunuyorum. Tarım ve Orman Bakanımıza, DSİ Genel Müdürümüze ve kıymetli ekibine sizlerin ve ilimiz adına teşekkür ediyoruz. Rabbim emeklerini boşa çıkarmasın. Bu topraklara verim gelsin diye uğraşıyorlar. Sizler de devlete zeval gelmesin diye dua eden vatandaşlarımızsınız. Allah sizin de bereketinizi artırsın, işlerinizi bereketli kılsın. İnşallah Rabbim bu memleket için emek harcayan herkesin işini gücünü rast getirsin' dedi.

'56 bin 500 dönüm araziyi suyla buluşturacağız'

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Çamur Barajı'nın bölgeye önemli katkılar sağlayacağını belirterek, 'Gümüşhane'mize son 25 yılda yapılan yüzlerce hizmetten bir tanesinin şu anda su tutma törenindeyiz. Artık sular boşa akmıyor, berekete dönüşüyor ve yıllık 1 milyar lira gibi bir katkıdan bahsediyoruz. Türkiye'de 18 bini aşkın sulama tesisi bulunuyor ve bunların yaklaşık 11 bini son 25 yılda yapıldı. Su kaynaklarını daha dikkatli kullanmamız gerekiyor. Bu kapsamda planlı üretim modeline geçtik ve üretimde suyu merkeze alıyoruz. Türkiye'de teknik ve ekonomik olarak sulanabilir yaklaşık 10,5 milyon hektar alanın 7,3 milyon hektarı sulamaya açılmış durumda. Gümüşhane'de son 23 yılda 56 milyar liralık 128 su ve sulama tesisi kazandırıldı. 21 sulama tesisiyle 22 bin 65 hektar arazi suyla buluşturuldu. Gümüşhane'de DSİ açısından 97 devam eden iş bulunuyor ve bugüne kadar bu işler için 9 milyar lira harcandı. Önümüzdeki dönemde 11 milyar liralık yatırım daha kazandıracağız. Çamur Barajı da bölgenin geleceğine yönelik önemli bir kalkınma projesi. Sulama tesisleriyle birlikte toplam 5 bin 650 hektar, yani 56 bin 500 dönüm tarım arazisini modern sulamayla buluşturacağız. Bu tesisler aynı zamanda gıda arz güvenliğine katkı sağlayacak. Çamur Barajı'nın hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum' ifadelerini kullandı.

'Uzun soluklu emeğin karşılığı'

DSİ Genel Müdürü Mehmet Akif Balta, Çamur Barajı'nda su tutma işleminin başlamasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, 'Bugün yapımında önemli bir aşamayı katettiğimiz Gümüşhane Çamur Barajı'nda su tutma işlemini başlatmanın mutluluğunu ve gururunu yaşıyoruz. Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğü olarak bir barajın fikir aşamasından projelendirilmesine, inşasından işletme aşamasına kadar her süreci büyük bir teknik hassasiyetle sürdürüyoruz. Çamur Barajı, mühendislerimizin, teknik personelimizin ve işçilerimizin uzun soluklu emeğinin karşılığı olarak bugün arkamızda duruyor. Kil çekirdekli kum-çakıl dolgu tipinde, yaklaşık 53 metre yüksekliğindeki baraj gövdesinde 1 milyon 350 bin metreküp dolgu kullandık. Çamur Barajı'nın su tutma işleminin hayırlı ve uğurlu olmasını temenni ediyorum' diye konuştu.

AK Parti Gümüşhane İl Başkanı Mehmet Emin Erdoğdu ise Çamur Barajı'nın önemli bir kamu yatırımı olduğunu belirterek, 'Cumhurbaşkanımızın 25 yıldır sürdürdüğü hizmet siyasetinin en canlı örneklerinden birini şimdi Gümüşhane'de görüyoruz. Yaklaşık 1 milyar liralık bir kamu yatırımı olan bu projenin yıllık ortalama 1 milyar lira gelir sağlaması bekleniyor. Son derece rantabl bir proje' ifadelerini kullandı.

Konuşmaların ardından dualar eşliğinde butona basılarak baraj gölünde şu tutma işlemi başladı.

Japonya'nın Hiroşima kentinde düzenlenen törenle ödüllendirilen 'Muğla'da Tarımsal Sulamanın İklim Değişimine Uyumu: Modern Sulama Altyapısına Geçiş' projesinin heyeti, Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık'ı makamında ziyaret etti.

Ziyarete Muğla Valiliği Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığı (YİKOB) Rehberlik ve Denetim Müdür Vekili ve Proje Koordinatörü Dr. Ahmet Esen, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü Mustafa Yeşilkaya, Muğla Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Ziraat Mühendisi Ali Şimşek, Ziraat Mühendisi Murat Tokdemir ve Tekniker Hacı Güloğlu katıldı.

Projenin uluslararası alanda elde ettiği başarı ve ödül süreci hakkında heyetten bilgi alan Vali Akbıyık, Muğla tarımının sürdürülebilirliği ve kentin uluslararası alanda tanıtımı açısından projeye katkı sunan ekibi tebrik etti. Akbıyık, başta teknik personel ve mühendisler olmak üzere projede emeği geçenlere teşekkür etti. Proje ekibi, 35. IPMA Küresel Proje Mükemmelliği Ödülleri kapsamında kazanılan Bronz Ödül'ü, projeye sağlanan destekler dolayısıyla Vali Akbıyık'a takdim etti.

Muğla genelinde modern ve verimli sulama altyapılarının yaygınlaştırılması, çiftçilerin iklim değişikliğinin etkilerine karşı dayanıklılığının artırılması ve su tasarrufunu esas alan uygulamaların geliştirilmesinin önemine dikkat çeken Vali Akbıyık, kentin kalkınması ve su kaynaklarının korunmasına yönelik örnek çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.

Menteşe'de yöresel tarım ürünlerinin korunması, üretimin sürdürülebilir hale getirilmesi ve Ata tohumlarının yaygınlaştırılması amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında hasat gerçekleştirildi. Ata sebzeleri yetiştiricisi Mehmet Yıldız'a ve Yayla kavunu üreticisi Halise Dural'a ait bahçelerde gerçekleştirilen hasatta, Ata tohumlarından elde edilen sebzeler ile Muğla'nın kendine özgü lezzetiyle öne çıkan Yayla kavunları toplandı. Hasada; Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Süreyya Can, Menteşe İlçe Tarım ve Orman Müdürü Eren Kaçmaz ve teknik personel katıldı.

Karabağlar Yaylası'nda geleneksel üretim sürüyor

Hasat programında açıklamalarda bulunan Muğla Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Karabağlar Yaylası'nın kendine özgü bitki örtüsü, doğal yapısı ve tarımsal üretim kültürüyle Muğla açısından önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Baydar, Karabağlar Yaylası'nın jeomorfolojik yapısı ve Muğla iklimi nedeniyle kış aylarında yoğun yağış aldığını, bazı bölümlerin kısa süreli olarak su altında kaldığını ifade etti. Yaz aylarında ise yaylanın hem üretim hem de yaşam alanı olarak kullanıldığını belirten Baydar, geleneksel üretim kültürünün kuşaktan kuşağa aktarıldığını söyledi.

Koruma altında bulunan Karabağlar Yaylası'nın kendine özgü 'irim'leriyle de dikkat çektiğini belirten Baydar, yağışlı dönemlerde ulaşım yollarının aynı zamanda drenaj kanalı işlevi gördüğünü kaydetti.

Yayla Kavunu susuz yetiştiriliyor

Karabağlar Yaylası başta olmak üzere Düğerek, Ortaköy ve Orhaniye mahallelerinde yaklaşık 400 dekar alanda Yayla kavunu yetiştiriciliği gerçekleştiriliyor. Mayıs ayında toprak tava geldiğinde dikimi yapılan kavunlar, üretim sürecinde sulama yapılmadan yetiştiriliyor. İki kez çapalama ve boğaz doldurma işlemlerinin ardından kavunların hasadı ağustos sonu ile eylül başında gerçekleştiriliyor.

Yaklaşık 3-4 kilogram ağırlığa ulaşan Yayla kavunları, ağırlıklı olarak kışlık tüketim amacıyla değerlendiriliyor. Sapından koparıldıktan sonra tarlada bir gün bekletilen ve sap kısmı mühürlenen kavunlar pazara sunulabildiği gibi askıya alınarak kış aylarında da tüketilebiliyor. Muğla'nın geleneksel Yayla kavunları; Paris, Pıtraklı ve Hırsız Almaz gibi yerel isimlerle anılıyor.

Kırkağaç kavunuyla ürün çeşitliliği artırılıyor

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen TAKE projeleri kapsamında, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle temin edilen ve yüzde 75 Bakanlık hibesiyle desteklenen Kırkağaç çeşidi kavun tohumları da üreticilerle buluşturuldu. Yuvarlak yapısı, çizgili görünümü, sıkı eti ve tatlı aromasıyla öne çıkan Kırkağaç kavunu, yüksek verimiyle de dikkat çekiyor. Yaklaşık 7-8 kilogram ağırlığa ulaşabilen çeşidin, 1963'ten günümüze Ata Sebzeleri Projesi kapsamında korunan yuvarlak tipinin tamamen yerli ve Ata tohumu niteliğinde olduğu belirtildi. Her türlü toprakta yetiştirilebilen Kırkağaç kavununun, kendi tohumundan yeniden üretilebilmesi ve diğer kavun çeşitlerine göre daha uzun süre dayanabilmesi üreticiler açısından önemli bir avantaj sağlıyor.

Ata Sebzeleri Projesiyle 5,5 milyondan fazla fide üreticiyle buluşturuldu

Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından desteklenen Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projeleri kapsamında, 2021 yılında başlatılan ve Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü ile birlikte yürütülen Ata Sebzeleri Projesi kapsamında önemli miktarda üretim gerçekleştirildi. Proje kapsamında 2025 yılına kadar toplam 5 milyon 560 bin adet fide üreticilerle buluşturulurken, Ata Sebzeleri Projeleri için toplam 8 milyon 255 bin TL kaynak ayrıldı.

2026 yılında ise 2 milyon 177 bin TL bütçe ile 200 bin domates, 210 bin biber ve 90 bin patlıcan fidesinin yanı sıra 20 kilogram kavun, 20 kilogram kınalı bamya ve 1 kilogram marul tohumu olmak üzere toplam 500 bin Ata sebze fidesi ve 40 kilogram Ata tohumu, il genelinde 500 üreticiye yüzde 75 Tarım ve Orman Bakanlığı hibesiyle dağıtıldı.

Ata tohumları üreticilere katkı sağlıyor

Ata sebzelerinin yüksek adaptasyon kabiliyeti ve üreticilerin kendi tohumlarını sonraki yıllarda yeniden kullanabilmesi, projenin öne çıkan yönleri arasında yer alıyor. Ata tohumlarından elde edilen ürünler ise kendine özgü tat, doku, koku ve aromalarıyla pazarda ilgi görüyor. Muğla'nın sahil ve yüksek kesimlerinde gerçekleştirilen üretimler sayesinde yaklaşık 9 ay boyunca açıkta sebze üretimi yapılabiliyor. Proje kapsamında üreticilerin daha az tarımsal ilaç ve gübre kullanarak kaliteli ürün elde etmeleri hedefleniyor. Özellikle kadın üreticilerden projeye yönelik olumlu geri dönüşler alındığı ve Ata Sebzeleri Projesi'nin kadın üreticilere istihdam imkânı oluşturduğu ifade edildi.

Yem bitkileri üretimi de destekleniyor

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2026 yılında kaba yem ihtiyacının karşılanmasına yönelik yem bitkileri üretim projeleri de hayata geçirildi. Bu kapsamda yüzde 75 Tarım ve Orman Bakanlığı hibesiyle 100 üreticiye 1000 dekar alanda kullanılmak üzere silajlık mısır tohumu temin edildi. Üretimin yüzde 50'sinden fazlasının damla sulama sistemiyle gerçekleştirilmesi sağlandı. Ayrıca 94 üreticiye 2000 dekar alanda üretim yapılmak üzere sorgum tohumu temin edildi.

Öğrencilerin eğitim hayatına katkı sunması amacıyla planlanan proje, toplam 264 metrekare kapalı alana sahip, tek katlı bir kütüphane olarak planlandı. Kütüphanede her biri 81 metrekare olan iki ayrı sessiz çalışma salonu bulunacak. Sokak gürültüsünün çalışma ortamını etkilememesi amacıyla salonlar, özel rüzgarlık koridorlarıyla ayrıştırılacak. Giriş bölümünde yaklaşık 35 metrekarelik sosyal dinlenme alanının yer alacağı projede, öğrencilerin kullanımına yönelik mutfak, idari birim ve WC alanları da bulunacak. Modern ve konforlu bir çalışma ortamı sunması planlanan kütüphanenin, öğrencilerin kitap okuyabileceği, ders çalışabileceği ve verimli vakit geçirebileceği bir eğitim alanı olması hedefleniyor.

Temel atma çalışmalarının başlamasıyla birlikte kütüphane projesinin yapım süreci de başlamış oldu.

Muş'ta 10 yıldır parfüm üretimi yapan işletmede hazırlanan ürünler, üretim aşamalarının ardından şişelenerek satışa hazır hale getiriliyor. Özenle hazırlanan parfümler, gelen siparişler doğrultusunda Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. Üretimini Muş'ta gerçekleştiren firma, yurt içindeki müşterilerinin yanı sıra yurt dışından gelen siparişleri de karşılıyor. Muş'un yöresel ve kültürel değerlerini ürünlerine yansıtmayı hedefleyen işletme, kentin simgesi haline gelen tescilli Muş lalesinden ilham alarak yeni bir parfüm üretmek için çalışmalarını yürütüyor.

Firma yetkilisi Muhammed Ergün, hazırlıkların tamamlanmasının ardından Muş lalesinin adını taşıyacak parfümü tüketicilerin beğenisine sunarak, kentin adını ve kültürel değerlerini farklı illerin yanı sıra yurt dışında da tanıtmayı amaçladıklarını söyledi. Ergün, 'Muş'ta doğdum. 2014 yılında kozmetik sektörüne adım attım. 2016 yılında ise kendi markamızı oluşturma yolunda önemli bir adım attık. İlk gün 6 kokuyla başladık. Bugün envanterimizde 17 farklı ürün çeşidine ulaştık. Bu büyümeyi sadece ürün sayısıyla değil; Ar-Ge, özgün üretim ve marka değerimizle gerçekleştirdik. Bugün Türkiye'nin farklı şehirlerine ulaşan markamız, artık yurt dışına da üretim gerçekleştiriyor. Belçika ve Hollanda için üretimlerimize başladık. Ancak bizim hedefimiz burada bitmiyor. Muş'tan doğan bir markayı uluslararası ölçekte güçlü bir Türk markasına dönüştürmek istiyoruz. Üniversitemizle iş birliği içerisinde Ar-Ge, üretim, bitkisel kaynaklar ve turizmi bir araya getiren projeler geliştirmeyi hedefliyoruz. Özellikle Muş'un kendine özgü değerlerini, lalesini ve doğal potansiyelini ekonomik değere dönüştürmek istiyoruz. Bu vizyonun daha hızlı hayata geçmesi için kamu kurumlarımızın ve devletimizin sağlayacağı yatırım ve proje desteklerinin çok değerli olduğuna inanıyoruz. Bizim hikâyemiz Muş'ta başladı. Hedefimiz ise Muş'tan dünyaya uzanan kalıcı bir marka ve üretim ekosistemi oluşturmak, Muş'un üretim, girişimcilik ve inovasyon potansiyelini dünyaya taşıma hedefidir' dedi.

Malatya Ticaret ve Sanayi Odası, yeni dönemde üyelerinin değişen ticaret koşullarına uyum sağlamasına yönelik projelerine bir yenisini daha eklemeye hazırlanıyor. MTSO Yönetim Kurulu Başkanı ve yeni dönem başkan adayı Oğuzhan Ata Sadıkoğlu, Oda bünyesinde kurulacak E-Ticaret Akademisi ile işletmelere e-ticarete girişten dijital mağaza yönetimine, ürünlerin dijital ortamda doğru sunulmasından pazarlamaya ve satış süreçlerine kadar birçok alanda eğitim ve danışmanlık desteği sunacaklarını söyledi.

'Ticaretin sınırları değişiyor'

Ticaretin hızla dijital ortama taşındığına dikkat çeken Başkan Sadıkoğlu, işletmelerin bu dönüşümün dışında kalmaması gerektiğini belirterek, 'Bugün bir işletmenin müşterisi sadece bulunduğu şehirde veya bölgede değil. Dijital imkanları doğru kullandığınızda ürününüzü çok daha geniş pazarlara ulaştırabiliyorsunuz. Üyelerimizin bu değişime ayak uydurmasını değil, bu değişimin sunduğu fırsatlardan en güçlü şekilde yararlanmasını istiyoruz' dedi.

'E-Ticarete başlamak isteyen üyemizin elinden tutacağız'

E-Ticaret Akademisi'nin teorik eğitimlerle sınırlı kalmayacağını ifade eden Sadıkoğlu, üyelerin ihtiyaçlarına göre uygulamaya dönük çalışmalar gerçekleştireceklerini söyledi. Sadıkoğlu, 'E-ticaret yapmak isteyen ancak nereden başlayacağını bilmeyen üyemiz de var, dijital ortamda satış yapan ancak satış hacmini büyütmek isteyen üyemiz de. Akademimizde firmalarımıza ihtiyaçlarına göre yol göstereceğiz. Dijital mağaza yönetimi, ürünlerin doğru sunumu, dijital pazarlama, müşteri ilişkileri ve satış süreçleri gibi birçok konuda eğitim ve danışmanlık desteği sağlayacağız' ifadelerini kullandı.

'Malatya'da üreteni yeni pazarlarla buluşturacağız'

E-ticaretin özellikle KOBİ'ler açısından önemli fırsatlar sunduğunu ifade eden Sadıkoğlu, 'Malatya'da kaliteli üretim yapan çok sayıda firmamız var. Temel hedefimiz bu üretim gücünü daha fazla müşteriyle buluşturmak. Üyelerimizin dijital pazarlarda görünürlüğünü artırarak yeni müşterilere ulaşmasına ve satış hacmini büyütmesine katkı sağlayacağız' diye konuştu.

'Yeni nesil oda anlayışını daha ileriye taşıyacağız'

Görev süreleri boyunca Odanın hizmet anlayışını üyelerin değişen ihtiyaçlarına göre geliştirdiklerini belirten Sadıkoğlu, yeni dönemde de bu yaklaşımı sürdüreceklerini kaydetti. Sadıkoğlu, 'Odamızı yalnızca üyelerimizin resmi işlemlerini gerçekleştirdiği bir kurum olarak görmüyoruz. Üyemizin ticaretini nasıl geliştirebiliriz, maliyetlerini nasıl azaltabiliriz, yeni müşteriye ve yeni pazara ulaşmasını nasıl sağlayabiliriz sorularına cevap üreten bir Oda anlayışıyla hareket ediyoruz. E-Ticaret Akademisi de bu anlayışımızın yeni dönem projelerinden biri olacak' dedi.

'Üyelerimizin pazarını büyütmeye devam edeceğiz'

E-Ticaret Akademisi'nin diğer yeni dönem projeleriyle birlikte Malatya iş dünyasının rekabet gücünü geliştirmeyi hedeflediğini ifade eden Sadıkoğlu, 'Dün üyelerimizin sorunlarına çözüm üretmek için nasıl çalıştıysak, yeni dönemde de değişen dünyanın sunduğu fırsatları üyelerimizin önüne getireceğiz. Teknolojiyi kullanan, dijital pazarlarda güçlü olan ve daha fazla müşteriye ulaşan işletmeler istiyoruz. E-Ticaret Akademimizle üyelerimizin pazarını büyütecek, Malatya'da üretilen ürünlerin daha geniş pazarlara ulaşmasının önünü açacağız. Daha güçlü işletmeler ve daha güçlü bir Malatya ekonomisi için çalışmaya devam edeceğiz' diye konuştu.

Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) Başkan Adayı Mustafa Eken, ziyaretleri kapsamında ilk olarak Altınyayla'da oda üyelerini iş yerlerinde ziyaret etti. Ardından düzenlenen istişare toplantısında üyelerin talep ve beklentilerini dinledi. 2018-2022 yılları arasındaki STSO Başkanlığı dönemini değerlendiren Eken, dört yıllık görev sürelerinin yaklaşık iki yılının pandemi şartlarında geçtiğini hatırlattı. Eken, 'Zor bir dönem olmasına rağmen üyelerimizin yanında olduk, sorunlarını ilgili mercilere taşıdık ve Sivas için önemli çalışmalar yaptık. Yeniden göreve gelirsek aynı anlayışla çalışmaya devam edeceğiz. Bizim anlayışımız belli; önce üyemiz. Üye olmazsa oda olmaz' dedi.

'Sivas ancak ilçeleriyle birlikte büyür'

Sivas'ın ilçeleriyle birlikte kalkınabileceğini vurgulayan Eken, 'Sivas sadece merkezden ibaret değil. Altınyayla'nın da Ulaş'ın da diğer ilçelerimizin de ayrı bir değeri ve potansiyeli var. Sivas ancak ilçeleriyle birlikte büyür' ifadelerini kullandı.

Gastronomi ve yöresel ürünlere vurgu yaptı

İlçelerin gastronomik değerlerinin de ekonomik potansiyele dönüştürülmesi gerektiğini belirten Eken, 'Altınyayla'mızın tescilli Tonus Köftesi var. Bizim görev yaptığımız dönemde de Sivas Katmeri ve Pezik Turşusu'nun tescili alındı. Bu değerlerimizi tanıtmak ve pazarlamak için çalışmalar yaptık. Göreve gelirsek bunları devam ettireceğiz' diye konuştu.

Altınyayla'nın ardından Ulaş'ta TSO üyeleriyle buluşan Eken, ilçenin etli ekmeği ve dönerinin de tescilli olduğunu hatırlattı. Eken, 'Tescil önemli ama tek başına yeterli değil. Bu ürünlerimizi tanıtmalı, markalaştırmalı ve ekonomik değere dönüştürmeliyiz. Gastronomik anlamda ilçelerimizin çok önemli değerleri var' dedi.

'İlçelerden bağımsız bir Sivas ekonomisi düşünülemez'

Ulaş'taki üyelerin de taleplerini dinleyen Eken, göreve gelmeleri halinde projeleri ilçelerin ihtiyaçlarına ve üyelerin görüşlerine göre şekillendireceklerini belirtti. Eken, 'İlçelerden bağımsız bir Sivas ekonomisi düşünülemez. Her ilçemizin güçlü olduğu alanlar var. Tarımı, hayvancılığı, üretimi, ticareti ve yöresel değerleriyle ilçelerimizin potansiyelini daha görünür hale getirmek istiyoruz' ifadelerini kullandı.

Eken, göreve gelmesi halinde ilçeleri yalnızca seçim dönemlerinde ziyaret etmeyeceklerinin sözünü vererek, 'Biz ilçelerimize seçimden seçime gelmeyeceğiz. Göreve gelirsek her yıl en az bir kez ilçelerimize gelerek üyelerimizle istişare toplantıları yapacağız. Üyelerimizin sıkıntılarını burada, yerinde konuşacağız. Verdiğimiz sözlerin ve yapılan çalışmaların da takipçisi olacağız' dedi.

'Yerel Markalarımız Kurumsallaşıp Dünya Çapında Şubeleşmelidir'

Kayseri'nin kadim ticaret kültüründen doğan yerel markaların sadece Kayseri'de değil, tüm Türkiye'de ve dünyada küresel ölçekte büyümesini arzuladıklarını belirten Başkan Ömer Gülsoy:

'Biz yerel işletmelerimizin kurumsallaşmasını, markalaşmasını ve şubeleşerek büyümesini sonuna kadar destekliyoruz. Nasıl ki yabancı zincir markalar dünyanın her yerinde binlerce şube açıp faaliyet gösteriyorsa, bizim markalarımızın da dünya çapında şubeleşmesinin önünde hiçbir engel yoktur. Globalleşmenin gereği budur. Ancak burada kritik nokta 'büyümeyi doğru yönetmektir'. Kurumsallaşamayan, alt yapısını kuramayan işletmeler maalesef uzun ömürlü olamıyor. Sektörde ayakta kalmanın tek yolu markalaşmak ve kendimize has, özgün ürünler geliştirmektir. Birbirinin fotokopisi olan işletmeler değil; kendi konseptini ve lezzetini oluşturan, kümelenme vizyonuna sahip markalar geleceğe taşınacaktır.'

'Genç Girişimcilerimiz Aceleci Olmamalı; Sermayeye Değil, Yeteneğe ve İtibara Yatırım Yapmalıdır'

Girişimciliği 'mübarek bir iş' olarak gördüklerini ve sektöre adım atan gençleri yürekten tebrik ettiklerini ifade eden Gülsoy, genç girişimcilere önemli uyarılarda bulundu:

'Kafe ve restoran sektörüne giren girişimcilerimizin büyük kısmı dinamik gençlerimizden oluşuyor. Gençlerimizin heyecanını anlıyorum ancak ticaret sabır ve yetenek işidir. Ticaret bir meslektir. Bilindiği üzere mesleği olan birisi bütün dünyada o mesleği icra edebilir. Sadece sermaye koyarak bu sektörde ayakta kalınmaz; yetenek geliştirmek, işin mutfağına hakim olmak ve ortaklıklarda sinerji oluşturmak şarttır.

Aceleci davranıp 'Hemen para kazanayım' diyenler, kısa vadede para kazansa bile uzun vadede itibarını ve müşterisini kaybeder. Bizim Ahilik kültürümüzde ve ticari geleneğimizde itibar her şeyin üzerindedir. Kısa vadeli kazançlar uğruna yılların emeğini ve ticari itibarınızı riske atmayın.'

'Kontrolsüz Fiyat Artışı Sektörü Kısır Döngüye Sürüklüyor'

Türkiye genelinde yiyecek-içecek sektöründeki fiyat artışlarının kabul edilebilir seviyelerin üzerine çıktığına ve bu durumun sektörü bir 'kısır döngüye' sürüklediğine dikkat çeken KTO Başkanı Gülsoy: 'Sektör genelinde uygulanan fiyat politikaları, maalesef Türkiye çapında kabul edilebilir ve sürdürülebilir sınırların çok üzerine çıkmıştır. Zengini, fakiri, iş insanı, öğrencisi, sanatçısı, aileler Herkes bu fiyatlardan şikayetçi. Vatandaşlarımız sosyal medyada adisyon ve fiş paylaşıyorsa, bu durumdan sektör olarak herkesin ders çıkarması gerekir.

Fiyatlar yüksek olunca vatandaşın gitme sıklığı düşüyor. Haftada birkaç kez gelen müşteri ayda bir gelmeye başlayınca; bu kez işletmeler 'sabit giderim yüksek, maliyetimi kurtaramıyorum' diyerek fiyatı tekrar artırıyor. Bu durum sektörü tam bir kısır döngüye sokmaktadır. Sektörü korumak, önce müşteriyi korumakla başlar. Müşterinin ayağını keserseniz, uzun vadede bunun acısını tüm sektör çeker. Buradan Türkiye'deki tüm kafe ve lokanta işletmecilerine açık çağrıda bulunuyorum: Fiziksel satışlarınızda seslere kulak verin, fiyatlarınızı makul ve kabul edilebilir seviyelere çekmek için bir an önce indirim adımı atın!'

'İnternet Pazar Yerlerinin Yüksek Komisyonları Düşürülmelidir!'

Dijitalleşmeyle birlikte paket servis ve online siparişlerin sektör satışlarının yüzde '50'lere ulaştığını, ancak yüksek komisyon oranlarının esnafa zarar ettirdiğini belirten Ömer Gülsoy, e-ticaret platformlarına komisyon düşürme çağrısını yineledi

'Fahiş Ötesi Hesap Çıkaran Kötü Niyetli İşletmelere Göz Açtırılmamalıdır'

Özellikle İstanbul gibi metropollerde ve turizm bölgelerinde uygulanan kontrolsüz fiyatlama politikalarına tepki gösteren Başkan Gülsoy, sözlerini şöyle tamamladı:

'Özellikle turizm bölgelerimizde ve İstanbul gibi metropol şehirlerimizde, yerli ve yabancı turistlerin önüne çıkartılan fahiş ötesi hesaplarla adeta 'müşteriyi soymaya çalışan' kötü niyetli işletmeleri kınıyoruz. Bu tür yaklaşımlar hem ülke turizmine hem de tüm sektörün imajına büyük zarar vermektedir. Yetkililerimizin bu fahiş hesap çıkaran işletmeleri titizlikle denetleyeceğine ve bu kötü niyetli yapılara asla göz açtırmayacağına inanıyoruz. Dürüst, ilkeli, fiyatında makul, Ahilik ahlakıyla hizmet veren tüm esnafımıza ve tüccarımıza teşekkür ediyor, hayırlı ve bereketli kazançlar diliyorum.'

Sinop'ta özellikle palamut ve lakerda yapımında uygulanan geleneksel tuzlama yöntemleri, balıkçıların tezgahlarında ve evlerde uygulanmaya devam ediyor. Balıkçı Mert Kanal, tuzlama yöntemlerinin kullanılan tuzun çeşidine ve tüketim süresine göre değiştiğini belirtti. Kanal, uzun süre muhafaza edilmek istenen balıkların kalın tuzla hazırlandığını ifade ederek, 'İki çeşit tuzlama stilimiz var. Bir tanesi uzun süreli tuzlama. Kalın tuzla yaptığımız, burada eski stil dediğimiz yöntem. O kalın tuzda biraz daha uzun süre muhafaza olur. Tuzlanmış palamut balığını bir sene, bir buçuk sene, hatta iki sene bile kavanozun içerisinde muhafaza edebilirsiniz' dedi.

Lakerda yapımında ise daha az tuz kullanıldığını belirten Kanal, 'Lakerda ince tuzla yapılır. 10 günlük, 15 günlük, bilemedin 20 günlük tüketimlerde az tuzlu, dayanma süresi daha kısa olan lakerdayı burada bu şekilde yapıyoruz. Evlerimizde kısa sürede tüketeceğimiz için lakerda daha çok tercih ediliyor' diye konuştu.

'Eski insanlar kalın tuzdan vazgeçmiyor'

Bazı vatandaşların geleneksel yöntemleri sürdürdüğünü aktaran Kanal, 'Eski insanlar da eskiden vazgeçmiyor. Onlar da kalın tuzla tuzlayıp, bunu bir sene, bir buçuk sene boyunca tüketebiliyorlar' bilgilerini paylaştı.

Sinop'ta balığın daha yağlı olduğu dönemin beklenmesinin zaman zaman risk oluşturduğunu söyleyen Kanal, 'Buranın yerlisi, Karadenizliler, Sinoplular biraz daha beklerler. 'Kestane karası' dediğimiz havanın peşine balıklar kiloluk olsun, bolca yağlansın, ondan sonra tuzlayalım diye beklerler. Bazen bu onların işine gelir. Bazen de balığı bir süre sonra bulamazlar. O kestane karasından sonra tuzlayamazlar. Ah vah olur' şeklinde konuştu.

'İyi balığı bulduğum zaman hemen tuzluyorum'

Geçmişte bu durumu kendisinin de yaşadığını belirten Kanal, balık bulduğu anda tuzlama yaptığını dile getirerek, 'Başıma çok gelmişliği vardır. O yüzden ben ne yapıyorum? Hemen iyi balığı bulduğum zaman anında tuzluyorum. Bu balıklar şahane tuzlanır' ifadelerini kullandı.

Evinde de tuzladığı balık bulunduğunu anlatan Kanal, ürünün yaklaşık 20 günlük tüketim için hazırlandığını belirtti. Tuzlanan balığın farklı yemeklerin yanında ve meze olarak tüketilebildiğini söyleyen Kanal, 'Tarhana çorbasının yanında, kuru fasulyenin yanında, nohudun yanında, salataların üzerine, meze niyetine bunları bu şekilde tüketebiliyorsunuz' dedi.

Balıkçı Kanal, hazırlanan lakerda ve tuzlanmış balıkların satışını da yaptıklarını belirterek, ürünlerin 2 kilogramlık kavanozlarda satışa sunulduğunu sözlerine ekledi.

Kadınların ekonomik hayata daha güçlü katılımını ve yerel üretimin dijitalleşerek daha geniş pazarlara ulaşmasını desteklemek amacıyla Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ile Hepsiburada iş birliğiyle hayata geçirilen 'Türkiye'nin Girişimci Kadınları Buluşuyor' programı Antalya'da girişimci kadınları bir araya getirdi.

Program kapsamında katılımcılar, e-ticarette büyümenin ve satışları artırmanın yolları, yapay zeka destekli içerik üretimi, HepsiJET'in lojistik ve teslimat çözümleri ile HepsiAd'in dijital reklam çözümleri hakkında uzmanlardan bilgi aldı. Eğitimlerin yanı sıra katılımcılar kendi girişimcilik deneyimlerini, karşılaştıkları zorlukları ve gelecek hedeflerini paylaşarak birbirleriyle yeni bağlantılar kurma fırsatı buldu.

Girişimci kadınlara büyüme yolunda güçlü destek

Türkiye'nin Girişimci Kadınları İş Birliği Protokolü kapsamında Antalya'da üçüncüsü gerçekleştirilen buluşmada, girişimci kadınların ve kadın kooperatiflerinin dijital ticaret alanındaki bilgi ve becerilerini geliştirmeye yönelik eğitimlerin yanı sıra, e-ticaret yoluyla işlerini büyütmelerini destekleyen uygulamalar hakkında da bilgi verildi.

Açıklamaya göre, platformda satış yapan girişimci kadınlar, 1 milyon TL ciroya ulaşana kadar yüzde 50 komisyon indiriminin yanı sıra HepsiAd reklam desteği ve ücretsiz profesyonel ürün fotoğraf çekimi gibi imkanlardan yararlanabiliyor. Ayrıca, platformda satış yapan kadın kooperatiflerine ilk 6 ay yüzde 0 komisyon avantajı sunulurken, sonraki dönemde yüzde 1 komisyon oranı süresiz olarak uygulanıyor. Kooperatifler ayrıca ücretsiz kargo imkanından da yararlanıyor.

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığının kadın girişimcilerin ve kooperatiflerinin güçlendirilmesine yönelik deneyimi ile Hepsiburada'nın e-ticaret alanındaki tecrübesini bir araya getiren iş birliği kapsamında destekler sürdürülmeye devam ediyor.

Avrupa ülkelerine yük taşıyan tır şoförlerinin Schengen vizesinde uygulanan 90/180 gün kuralı nedeniyle yaşadığı sorunlara ilişkin gazetecilerin sorularını yanıtlayan Bakan Yumaklı, konunun Ticaret Bakanlığı tarafından takip edildiğini ifade etti. Yumaklı, kendilerinin de süreci yakından izlediğini belirtti.

Yumaklı, benzer bir lojistik sorunun Rusya'da yaşandığını ve yapılan temasların ardından tırların geçişine ilişkin sorunun çözüldüğünü belirtti.

'Avrupa'daki tarafı Ticaret Bakanlığımız özellikle takip ediyor'

Tır şoförlerinin Schengen vizesiyle ilgili soruya yanıt veren Bakan Yumaklı, 'Benzer başka bir problem Rusya'da bizim tırlarımız kapıdaydı, işte dün onun için gittik ve açıldı, o sorunu çözdük. Avrupa'daki tarafı Ticaret Bakanlığımız özellikle takip ediyor. Biz de takip ediyoruz' dedi.

Yumaklı, görüşmelerin devam ettiğini belirterek, 'Tır şoförlerinin Schengen vizesiyle ilgili söylüyorsunuz, değil mi? Bu görüşmeler devam ediyor. Biz tabii, Ticaret Bakanımız Amerika'daydı, hani son durum ne oldu bilmiyorum' ifadelerini kullandı.

'Çok yakından dikkatlice takip ettiğimiz bir konu'

Konunun yakından takip edildiğini vurgulayan Yumaklı, 'Bu da aynı şekilde bizim çok yakından dikkatlice takip ettiğimiz bir husus. Ben kendileriyle gün içerisinde de irtibata geçip bu konudaki gelişmeleri alıp gün içerisinde sizlerle de paylaşabilirim ya da kendileri bir açıklama yapabilirler' diye konuştu.

Son duruma ilişkin elinde net bir bilgi bulunmadığını belirten Yumaklı, 'Gerçekten son durumu bilmediğim için şimdi bir şey söyleyemeyeceğim ama bizim çok yakından dikkatlice takip ettiğimiz bir konu' dedi.

Edirne'de 26 binden fazla çiftçinin üretim yaptığını ifade eden Yumaklı, kentte 235 su ve sulama tesisinin hizmete alındığını, 687 bin dekar alanın sulamaya açıldığını ve bu arazilerin Edirne ekonomisine yıllık katkısının 11,5 milyar liraya ulaştığını belirtti.

Yumaklı, Çömlekköy Barajı'nın 2028 yılında tamamlanmasının planlandığını, barajın sulama projesinin de 2,7 milyar liralık yatırımla hayata geçirileceğini açıkladı. Aşağı İpsala Hamzadere Barajı Sulaması'nın ise yıl sonuna kadar tamamlanacağını ve 192 bin dekar alanın sulamaya açılacağını kaydetti.

Bakan Yumaklı ayrıca Edirne'de tarımsal yatırım ve hayvancılık tesislerine yönelik imar düzenlemeleri yapıldığını, çeltik üreticilerinin seyyar kurutma makineleri için yaşadığı elektrik aboneliği sorununun da dört aylık geçici abonelik uygulamasıyla çözüldüğünü ifade etti.

'Edirne çok önemli bir tarımsal üretim şehrimiz'

Edirne'nin tarımsal üretimdeki önemine dikkat çeken Bakan Yumaklı, 'Edirne'mizin en önemli tarımsal üretim merkezlerinden birisi olduğunu buradan tekrar ifade etmek istiyorum. Yüz ölçümünün yüzde 72'si tarımsal üretim alanı olan bir şehrimizden bahsediyoruz. Çeltik, kanola, buğday, ayçiçeği gibi bizler için stratejik ürünler grubuna giren ürünlerin de yoğunlukla üretildiği bir şehrimiz. 26 binden fazla çiftçinin emeği, gayreti, alın teri var. Bakanlık olarak Edirne'nin tarım, orman ve su potansiyelini verimli bir şekilde kullanması için son 24 yıldaki hibeler, destekler, yatırımlar 136 milyar liralık bir rakama ulaşmış durumda. Su ve sulama alanında 235 tesis hizmete alındı. Bu tesislerde 687 bin dekarlık alan sulamaya açıldı. Toplamda bu arazilerin Edirne ekonomisine yıllık katkısı 11,5 milyar lira. Kırsal kalkınmayı desteklediğimiz orman köylüleri için özel programlarımız yaklaşık 6 bin projeye ulaşmış durumda. Yine Yeşil Vatan için Edirne'ye 37 milyon fidan ve tohum toprakla buluşturularak katkıda bulunulmuş oldu. Biraz önce söyledim, çok önemli bir tarımsal üretim şehrimiz. Dolayısıyla tarım arazilerinin korunması anlamında da bugüne kadar 713 bin dekarlık alana sahip 7 ovamızı koruma altına aldık. Ayrıca 340 bin dekarlık 5 ovanın da yine koruma altına alınması için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Böylece Edirne'de 1 milyon dekardan daha fazla alanda 12 büyük ovada tarımsal üretimimizi gerçekleştirmeye devam edeceğiz' dedi.

'Edirne'de su ve sulama projelerini hayata geçirmeye devam ediyoruz'

İklim değişikliğinin sulama konusunda oluşturabileceği sorunlara dikkat çeken Yumaklı, 'Tabii bütün bunlar bir sonuca ulaştı. O da şudur: Bitkisel üretim miktarı yüzde 39'luk bir oranda arttı. Küçükbaş hayvan varlığı yüzde 113'lük bir oranda arttı. Özellikle illerin, bölgelerin biz hayvansal da üretimin yönlendirilmesi anlamında coğrafi şartları ve oradaki bilgi ve tecrübeyi önceliyoruz. Bunu ifade etmek istiyorum. Yine tarımsal hasılası da 26 milyar liraya yükselmiş oldu Edirne'nin. Ama öncelikle ve de özellikle iklim değişikliğinin sulama konusunda büyük problemler oluşturma potansiyeline istinaden başta Edirne olmak üzere ülkemizin her bir şehrinde su ve sulama projelerini hayata geçirmeye devam ediyoruz. Edirne'de de inşallah bugün birlikte ziyaretini yapacağımız ve geldiği aşamayı birebir de kendimiz göreceğimiz Çömlekköy Barajı 1,3 milyar liraya mal olacak ve inşallah 2028 yılında tamamlamış olacağız. Tabii Çömlekköy Barajı'nın Edirne için ne anlama geldiğini Edirneliler herhalde çok daha iyi biliyor. Ancak sadece barajın tamamlanması tek başına yeterli değil. Bunun sulama projesinin de yapılması gerekiyordu. Geçtiğimiz ay bunun da sözleşmelerini imzaladık. Bu da yaklaşık 2,7 milyar liralık bir yatırımla Edirneli kardeşlerimizin, üreticilerimizin hizmetine sunulmuş olacak. Yine Merkez ve Meriç ilçemize hizmet verecek 2,7 milyar lira maliyetli, özellikle de Edirneli üretici kardeşlerimizin istemiş oldukları arazi toplulaştırma, çeltik sahaları, yol ve eksik imalatların yapımını tamamını kapsayan 4 projenin de sözleşmelerini imzaladık. Son olarak da 7,8 milyar lira maliyetli Aşağı İpsala Hamzadere Barajı Sulamasını da söz verdiğimiz gibi bu yılın sonuna kadar tamamlayacağız. Burada da 192 bin dekarlık bir alan sulamaya açılmış olacak' dedi.

'Çeltik üreticilerimizin önemli bir sorununu çözmüş olduk'

Tarımsal yatırımlara yönelik düzenlemeler ve çeltik üreticilerinin elektrik aboneliği sorununa ilişkin de konuşan Yumaklı, 'Özellikle tarımsal yatırım yapmakla alakalı bir sıkıntı vardı. Yapılarda imar planı şartı. Biz bunu kaldırdık. Özellikle hayvancılık tesislerinde emsal oranını yüzde 60'a çıkardık. Diğer tarımsal yapılarda da yüzde 10 ile yüzde 30 arasında bir artışı gerçekleştirmiş olduk. Bu da buradaki üreticilerimizin büyük oranda rahatlamasına ve yatırım maliyetlerinin önemli ölçüde düşmesine sebep olacak. İnşallah bu düzenlemenin özellikle hayvancılığa yönelik yatırımlarda faydalı olmasını diliyorum. Bir diğer konu da çeltik üreticilerimizin önemli bir sorunuydu; elektrik aboneliği meselesi. Ülkemizde biliyorsunuz çeltiğin yüzde 40'ı Edirne'de üretiliyor. Hasat döneminde kurulan seyyar kurutma makineleri için bir abonelik sorunu vardı. Bununla ilgili de 4 aylık bir geçici abonelikle sadece bu dönemi de düşünerek, gözeterek bir abonelik verilmesi konusunu halletmiş olduk. Bu sayede üreticilerimizin de önemli bir sorunu çözülmüş oldu' ifadelerini kullandı.

Üretim makinelerindeki arızaların fabrikalar açısından yalnızca teknik bir sorun olmadığını belirten STK Makina Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Tecelli, makine satın alma kararında fiyatın yanı sıra servis, yedek parça, kurulum, devreye alma ve teknik desteğin de önem kazandığını söyledi. Gıda fabrikalarında üretimin kesintiye uğraması, hammadde kaybından teslimat gecikmelerine kadar birçok farklı maliyeti beraberinde getirebiliyor. Bu sebeple makine satın alma kararında fiyat kadar servis, yedek parça, kurulum, devreye alma ve teknik destek gibi başlıklar da önem kazanıyor. Tecelli, 'Bizim açımızdan makinenin müşteriye teslim edilmesi işin sonu değil, aslında yeni bir sürecin başlangıcı' dedi.

Satış sonrası hizmetler yatırımın geri dönüşünde önemli

Üretim tesislerinin sürekli çalışması gerektiğine dikkat çeken Tecelli, satış sonrası hizmetlerin yatırımın geri dönüşü açısından da önemli olduğunu belirterek, 'Makineyi satabilirsiniz ama müşteriniz üretim sırasında sorun yaşadığında yanında değilseniz, yaptığınız yatırımın gerçek değerini ortaya koyamazsınız' diyen Tecelli, teknik ekiplerin deneyiminin yanı sıra müşteriye doğru kullanım eğitimi verilmesinin de makinelerin verimli çalışmasında önemli olduğunu söyledi.

Gıda makine sektöründe rekabetin yalnızca üretim teknolojisi üzerinden değil, satış sonrasında sunulan hizmet kalitesi üzerinden de şekilleneceğini belirten Tecelli, STK Makinenin bu alanı uzun vadeli müşteri ilişkilerinin temel unsurlarından biri olarak gördüğünü ifade etti.

Festival kapsamında gerçekleştirilen patlıcan hasadına Birecik Kaymakamı Osman Şahin, Belediye Başkanı Mehmet Begit, kurum ve kuruluşların temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Protokol üyeleri ve vatandaşlar, Birecik'in yöresel değerlerinden olan ve coğrafi işaretle tescillenen Birecik patlıcanının hasadını birlikte gerçekleştirdi. Birecik'in tarımsal ve kültürel değerlerinin tanıtılmasına katkı sunması hedeflenen festival, 25-26-27 Eylül tarihlerinde çeşitli etkinliklerle devam edecek. Festival kapsamında Birecik'in simge değerlerinden kelaynaklar, tescilli patlıcanı ve Antep fıstığı ön plana çıkarılarak ilçenin gastronomi, tarım ve turizm potansiyelinin tanıtılması amaçlanıyor.

Hasatta açıklama yapan Belediye Başkanı Mehmet Begit, herkesi festivale beklediklerini belirterek Birecik patlıcanın özelliği hakkında bilgi verdi. Kaymakam Osman Şahin ise vatandaşları festivale beklediklerini söyledi.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, 30 Eylül'de gerçekleştirilecek TESK Genel Kurulu öncesinde basın açıklaması yaptı. Palandöken, seçim sürecine ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, bazı para transferleri ve delegelere yönelik uygulamalar konusunda Ticaret Bakanlığı ile Ankara Cumhuriyet Başsavcılığına başvurduklarını belirtti. Palandöken, incelemelerin sonuçlanmasını ve genel kurulun adil ve sağlıklı bir ortamda gerçekleştirilmesini istediklerini ifade etti.

Açıklamasında genel kurulun demokratik ve sağlıklı bir ortamda gerçekleştirilmesinin önemine dikkat çeken Palandöken, ilgili kurumların incelemelerini tamamlamasını beklediklerini belirtti. Palandöken, 'Biz güzel şeyler yapmak için mücadele veriyoruz. İyi olsun istiyoruz. TESK'in bu seçimlerdeki yapılan işlerle ilgili denetlendikten sonra nasıl yoluna koyulacaksa veyahut rapor tevdi edildikten sonra genel kurulda birlikte artık yarışacağız' dedi.

Palandöken, seçim takviminin 30 Eylül olarak belirlendiğini belirterek, genel kurul sürecinin ilgili mevzuat çerçevesinde yürütülmesi gerektiğini ifade etti. Bazı illerdeki seçim süreçleri ve delegelerin genel kurula katılımına ilişkin de değerlendirmelerde bulunan Palandöken, seçim sürecinde tüm delegelerin iradesinin korunmasının önemine işaret etti.

Palandöken, açıklamasının sonunda ilgili kurumların incelemelerinin sonuçlanmasını ve TESK Genel Kurulu'nun sağlıklı bir şekilde gerçekleştirilmesini temenni etti.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Edirne'de katıldığı programda Türkiye'nin tarımsal üretimi, tarım diplomasisi ve sektöre yönelik yeni finansman imkanlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Yumaklı, Türkiye'nin tarımsal hasılada dünyada 7'nci sıraya yükseldiğini, 2026 yılı bitkisel üretim beklentisinin 140 milyon tonu aştığını ve Dünya Bankası ile imzalanan proje kapsamında 10 yıl boyunca 5,3 milyar dolarlık finansman sağlanacağını açıkladı. Türkiye'nin hedeflerini büyüttüğünü belirten Bakan Yumaklı, tarım diplomasisinin önemine dikkat çekerek, Çin, Almanya ve Rusya ile temasların güçlendirildiğini söyledi.

'Türkiye artık eski Türkiye değil'

Bakan Yumaklı, Türkiye'nin bölgesel ve küresel alanda artan ağırlığına ilişkin, 'Türkiye artık eski Türkiye değil. Bugün vizyonunu ve hedeflerini büyütmüş, çıtayı çok daha yükseklere koymuş bir Türkiye'yi konuşuyoruz. Bunun en somut ifadelerinden birisi de Türkiye Yüzyılı hedefini önümüze koymuş olmamız. Bu bizim yeniden tarih yazan bir aktör olarak ortaya çıkma iddiamızdır. Bu konuda hem ülkemizin hem de milletimizin potansiyeline güveniyoruz, inanıyoruz. Terörsüz Türkiye sürecinde ise inşallah çok önemli bir eşiği aşmak üzereyiz. Hepimiz bundan son derece eminiz ki bu süreç ülkemizi gerçek gücüne daha da yaklaştıracaktır. Bu süreç hem milli birliğimiz, kardeşliğimiz ve demokrasimiz adına büyük bir kazanım olacaktır hem de bu ülkenin kaynaklarını artık bu ülkenin eğitimine, sağlığına, tarımına, sanayisine aktarmak için de bizlere önemli fırsatlar verecektir. Türkiye'nin hem bölgemizde hem de küresel zeminde artan prestijini ve ağırlığını da kuvvetlendirecektir' dedi.

'Mağdur halkların o mağduriyetini, o mazlumiyetini ifade eden Cumhurbaşkanımız ve Türkiye olmuştur'

Yumaklı, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'ndaki konuşmasına da değinerek, 'Cumhurbaşkanımızın vizyoner siyasetinin bölgemiz ve dünya üzerinde etkisini güçlü bir şekilde hissettirdiği bir dönemden geçiyoruz. Cumhurbaşkanımız Türkiye olarak güçten değil, haktan yana olduğumuzu bir kez daha en açık bir şekilde ifade etmiştir. Bunun en son örneği de Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'nda yapmış olduğu konuşmadır. Katliamlara, haksızlığa, sömürüye karşı hukukun ve adaletin hakim olduğu bir dünya için, hakim olması gereken bir dünya için bütün vicdanlara Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kürsüsünden seslenmiştir. Ben bu ülkenin bir evladı olarak Cumhurbaşkanımıza şükranlarımı arz ediyorum. Biz haktan ve haklıdan yana olmayı milletimiz için, ülkemiz için bir onur meselesi olarak görüyoruz. Bunun AK Parti için önemi başından bu yana ifadesinde makes bulmuştur. O da güçlülerin değil, milletin davası olmuştur. Bu dava Edirne'den Gazze'ye kadar, Gazze'den Arakan'a kadar gönül köprüsü kuranların, dünyanın neresinde bir mazlum varsa onun gözyaşını silme derdinde olanların davasıdır. Cumhurbaşkanımız Birleşmiş Milletler kürsüsünde seslendirdiği üzere Sezai Karakoç'un o muhteşem ifadeleriyle söylersek eğer: 'Onlar sanıyorlar ki biz sussak mesele kalmayacak. Biz sussak tarih susmayacak, tarih dahi sussa hakikat susmayacak.' Nitekim dünya sussa da en başından bu yana mazlum ve mağdur halkların o mağduriyetini, o mazlumiyetini ifade eden Cumhurbaşkanımız ve Türkiye olmuştur. Ben Cumhurbaşkanımızla beraber bütün AK Partili, bütün Cumhur İttifakı'na dahil olan partiler de dahil olmak üzere bu gür sedayı vermeye devam edeceğimizi buradan tekrar ifade etmek istiyorum' diye konuştu.

'Tarım diplomasisini öne çıkarıyoruz'

Tarım diplomasisinin önemine dikkat çeken Yumaklı, 'Ülkemizin bölgesinde ve dünyada güçlenen bir diplomasi anlayışının en önemli unsurlarından birisi olarak da artık tarım diplomasisini öne çıkardığımızı söylemek istiyorum. Son 3 haftadır özellikle tarım diplomasisinde çok önemli adımlar attık. Bu süreçte Çin, Almanya ve Rusya ile temaslarımızı güçlendirdik. Bu görüşmeleri imzaladığımız anlaşmalarla, yapmış olduğumuz mutabakatlarla da ülkemiz lehine ve menfaatine sonuçlara dönüştürmüş olduk. Buraya dün gece geç saatlerde Rusya'dan geldik ve ayağımızın tozuyla da bugün Edirne'deyiz. Bütün bu çalışmalarımızda gıda arz güvenliğimizi küresel gelişmelere ve yeni şartlara daha dayanıklı hale getirmeye gayret ediyoruz. Bunu ifade etmek istiyorum. Tabii mevcut gündelik sorunları ya da güncel sorunları çözmeye devam ederken, aynı zamanda üreticilerimizin ürünlerinin de bu pazarlarda yer alması için onların önünü açmak üzere çok yoğun bir çaba ve gayret içerisindeyiz. Türk tarımının dünyadaki mevcut gücünü daha ileriye taşımak üzere gayret ediyoruz' dedi.

'2026 yılı tarımsal üretimde çok güzel bir yıl oldu'

Türkiye'nin tarımsal hasılada ulaştığı seviyeye değinen Yumaklı, 'Tabii bütün bunların da bir sonucu oluyor elbette. Bu ülkenin tecrübeli ve kadimden gelen bilgi ve deneyimiyle üreten üreticilerinin, çiftçilerinin oluşturmuş olduğu tarımsal hasıla 2025 yılı sonu itibarıyla 83.2 milyar dolara ulaşmış durumda. 24 yıl öncesini düşünürsek eğer Türkiye dünyada tarımsal hasılada 12. sıradaydı, şu anda 7. sırada. Bu başarıda emeği olan bütün üreticilerimize, bütün çiftçilerimize, bütün sanayicilerimize, sektörün bütün paydaşlarına buradan canıgönülden teşekkür ediyorum. 2026 yılı ise tarımsal üretimde hamdolsun çok güzel bir yıl oldu. İklim şartları da bize yardımcı oldu hamdolsun ve sektörün de altyapısının güçlü olması ile birlikte bu yılki bitkisel üretim beklentimiz 140 milyon tonu aşmış durumda. Bu rakam Cumhuriyet tarihimiz boyunca ulaştığımız en yüksek rakamdır; bunu da altını çizerek ifade etmek istiyorum. Tabii bugünlerde yeni üretim sezonu için çiftçilerimiz, üreticilerimiz hazırlıklarına da başladı bir yandan. İnşallah yeni dönemin de aynı 2026'da olduğu gibi bereketli bir yıl olmasını diliyorum' ifadelerini kullandı.

'5,3 milyar dolarlık finansman paketi'

Dünya Bankası ile imzalanan finansman anlaşmasına ilişkin bilgi veren Yumaklı, '14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü'nde Cumhurbaşkanımızın duyurmuş olduğu bir gelişmenin bir adım daha öteye taşındığını buradan sizlerle paylaşmak istiyorum. Dünya Bankası tarafından sağlanacak bir kaynakla Türkiye Tarım-Gıda Sektörünün İstihdam ve Kırsal Refah İçin Dönüşüm Projesi'nin bu yıl başlayacağını Cumhurbaşkanımız ifade etmişti. Bu finansman paketi için dün itibarıyla Dünya Bankasıyla artık kesin bir netice olarak imzalar atılmış oldu. Bu projeyle gıda ve tarım sektörüne yatırım yapmak isteyen girişimcilerin finansmana erişimini kolaylaştıracağız. Bu neden önemli? Evet, biz üretiyoruz ancak hep ifade ettiğimiz gibi eğer katma değerli bir ürüne dönüştürmezseniz aslında bir potansiyeli de heba etmiş olursunuz. Biz bu konuda özellikle üretim planlaması 2024 yılında yürürlüğe girdi, hayata geçti; şimdi bunun ikinci adımını, yani üretmiş olduğumuz ürünlerin üretiminin de katma değerli hale getirilmesinin de planlaması aşamasına geçmiş durumdayız. Bu finansman desteğinin tarım ve gıda alanında yapılacak tesis, inşaat ve makine-ekipman yatırımlarına verileceğini söylemek istiyorum. Ve tabii ki elbette bizim öngördüğümüz vizyon ve uygulanacak istikamet çerçevesinde. Tabii temel amacımız üreticilerimizin üretmiş olduğu ürünlerin pazarlama sorunu yaşamayacağı, ürünlerinin doğru yerde ve doğru sanayi tesisinde işleneceği bir sistemin hayata geçirilmesi buradaki temel amacımız. 10 yıl boyunca devam edecek bu proje ve 5.3 milyar dolarlık bir rakamı ihtiva ediyor. İnşallah Dünya Bankası tarafından onaylanan ilk 750 milyon doların çağrısını bu yıl bitmeden yapmak istiyoruz. Projenin başvuru şartlarını ve detaylarını TKDK kurumumuz yürütücü olarak devam edeceği için açıklayacak inşallah' diye konuştu.